寶山區(qū)專業(yè)檸檬酸

檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。

用于化工和紡織業(yè)   檸檬酸在化學技術(shù)上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡(luò)合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性；使污垢和灰分散和懸??；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。

    檸檬酸的電離常數(shù)為：pK1=；pK2=；pK3=，從電離常數(shù)來看，檸檬酸酸性比較強。檸檬酸電離后主要存在形式和pH有關(guān)。在化學鍍鎳操作的pH值條件下，絕大部分檸檬酸都已電離成三價的檸檬酸根離子。天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的。很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后，含量可達8%（在果汁中的含量大約為47g/L）。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化。 浦東新區(qū)生產(chǎn)檸檬酸楊梅中的檸檬酸的含量是比較高的。

    檸檬酸對于人體有哪些危害一、發(fā)生低鈣血癥時，小劑量食用檸檬酸不會對人體產(chǎn)生任何毒副作用，還能促進身體的新陳代謝，但過量食用會對自身造成負面影響，過量食用檸檬酸會增加自身發(fā)生低鈣血癥問題的機率，對自身腸道消化系統(tǒng)也會產(chǎn)生一定的副作用，還會增加自身發(fā)生十二指腸病問題的機率。二、對兒童神經(jīng)系統(tǒng)的影響，很多兒童特別喜歡喝加檸檬酸的飲料，而如果長時間過量飲用富含檸檬酸的飲料，就會嚴重損害自己的神經(jīng)系統(tǒng)，經(jīng)常會導致自己的神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，。三、對于孩子的健康成長，將會有很大的負面影響，后果很嚴重。肌肉抽筋問題，如果盲目食用檸檬酸，還會引起自身出現(xiàn)手足抽搐、肌肉痙攣等問題，同時一定要注意檸檬酸千萬不要和鮮奶同時食用，這兩種物質(zhì)可能會發(fā)生反應，使純奶凝固，不利于人體正常消化吸收，會很大增加自身的問題。檸檬酸也能對自己的腸胃粘膜產(chǎn)生一定的刺激作用，因此，大家必須嚴格控制每天檸檬酸的攝入量。另外，服用檸檬酸過量也會導致女性肥胖問題。

從結(jié)構(gòu)上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質(zhì)。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離。 [1] 檸檬酸在室溫下，檸檬酸為白色結(jié)晶性粉末，無臭、味極酸 [2]  ，密度1.542g/cm3，熔點153-159℃，175℃以上分解釋放出水及二氧化碳。檸檬酸易溶于水，20℃時溶解度為59%，其2%水溶液的pH為2.1。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而存在差異，在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有吸濕性，加熱可以分解成多種產(chǎn)物，可與酸、堿、甘油等發(fā)生反應。檸檬酸溶于乙醇時與乙醇反應，生成檸檬酸乙酯 [3]橙子和橙子也含有豐富的檸檬酸。

檸檬酸對人體有害嗎？蘇州曉偉精細化工有限公司告訴您：檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，是無色的晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水，其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，利用此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。檸檬酸為食用酸類，可增強體內(nèi)正常代謝，適當?shù)膭┝繉θ梭w無害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲。工業(yè)中應用的檸檬酸含有強酸性，對人的消化系統(tǒng)產(chǎn)生腐蝕和刺激作用，因此工業(yè)用的檸檬酸對人體健康有很大危害，不能用于食品。 檸檬和酸橙含有高濃度的檸檬酸?；窗矙幟仕犭娫?/p>

檸檬酸是什么味道的？寶山區(qū)專業(yè)檸檬酸

    檸檬酸是什么檸檬酸是一種有機酸，它的藥用價值也是比較高的。很多朋友們在做菜的時候還喜歡在其中加入適量的檸檬酸。檸檬酸優(yōu)點多多，它能夠讓人們的新陳代謝增快，而且可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。但如果人們過量使用檸檬酸，那么很有可能導致人們得低鈣血癥。對于兒童來講過量補充檸檬酸還有可能讓孩子們的神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定，植物神經(jīng)紊亂也是有可能會出現(xiàn)的情況。現(xiàn)實生活中大部分的糖果都添加了檸檬酸，所以在平時的時候孩子們不要大量食用糖果。檸檬酸的用處是非常大的。檸檬酸除了可以被當作添加劑之外，它在化工紡織業(yè)中也發(fā)揮著一定的作用，而且在一些環(huán)保產(chǎn)品當中，檸檬酸的用處也是比較多的。人們在保存檸檬酸的時候一定要在干燥處保存。檸檬酸是什么呢？從文章中可以看出檸檬酸是一種有機酸，它常被用來當作添加劑使用。在很多的糖果中它發(fā)揮著一定的作用，但如果人們過量補充檸檬酸，那么很有可能導致植物神經(jīng)紊亂。 寶山區(qū)專業(yè)檸檬酸

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