海鮮做法有很多,現(xiàn)在先說說**常見的做法:⒈蝦:--白灼:在鍋中用開水煮熟就可以(放少許鹽,油),地球人都會.--干煎:先用油炸熟,在下麻油,料酒(固本酒),姜,蔥,鹽,味精.煎香!--醬油水:蝦用開水燙熟,下醬油水煮,放姜片,蘿卜干,大蒜.(美食版有介紹具體做法)--蒜蓉開邊蒸:鮮蝦從背部開邊,擺好,撒上味精,鹽,蒜蓉,蒸熟即可.(也可以蒜蓉中拌少許鹽味精,胡椒粉)--龍井蝦:蝦炸熟,茶葉泡水,炸干,然后將炸過的蝦和茶葉一起炒.放點(diǎn)椒鹽就可以!--椒鹽蝦:蝦炸熟,放少許蔥花,椒鹽炒香就可以!--美極小蝦:蝦炸熟,用美極醬油和麻油下鍋炒香即可!~--串燒蝦:先把蝦的頭剪掉(剪掉眼睛前面的就好),然后用料酒,味精,鹽,辣椒粉,蒜蓉,胡椒粉腌制一下(30分鐘),再用竹簽將蝦串起來.用高油溫將蝦炸熟,炸酥.鍋中下老干媽,醬油,辣椒油(少許)煸香,下炸好的蝦拌一拌就可以了!--鹽水烤大蝦:將蝦開背(背部劃一刀),用竹簽串起來,泡鹽水3分鐘.用微波爐烤熟即可.鹽水鹽,水蔥,姜,料酒)2.蟹:--清蒸:直接蒸10分鐘就可以,(整只要15分鐘.)--干煎:將蟹對半切,用麻油煸香姜蔥,下水煮10分鐘,放少許味精,鹽.煮至水干,放少許料酒,即可!--姜蔥炒:蟹切好,用油炸至金黃色,鍋中下姜蔥煸香,下少許水,味精5克,鹽2克,雞粉3克胡椒粉少許。海鮮產(chǎn)品雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是不宜多吃。金山區(qū)有口碑的海鮮****
藥沒少吃病卻越來越嚴(yán)重。海鮮過敏醫(yī)學(xué)小常識編輯1、常見食物過敏的癥狀:食物過敏的癥狀通常是慢慢產(chǎn)生的,但有些人在吃過某種食物后會立即產(chǎn)生反應(yīng)。在大部分的案例中,禁食那些過敏癥食物60—90天后,這些食物能再引回飲食中而沒有任何不良反應(yīng)。2、下列各項是**常見于食物過敏的癥狀:粉刺,尤其是長在下巴或嘴巴附近的青春痘、關(guān)節(jié)炎、***、***、小腸毛病、結(jié)腸炎、體重過重、憂郁癥、竇部毛病、疲倦、潰瘍、***。除了這些癥狀,你的醫(yī)生在檢查你是否有過敏癥時,還應(yīng)該找找是否有下列癥狀,貧血及臉色蒼白、尿床,遺尿癥、臉頰出現(xiàn)紅圈圈(好像涂腮紅,此癥也發(fā)生于孩童上)、重復(fù)的傷風(fēng)(發(fā)生于孩童)、結(jié)膜炎、眼睛疼痛、流淚、眼睛出水、發(fā)癢、變紅、頭暈且感到腫脹、對光線敏感、嚴(yán)重流口水、下痢、周期性的視線模糊、鼻塞或流鼻水、重復(fù)的耳朵***、流質(zhì)滯留體內(nèi)、耳鳴、聽力喪失、不尋常的體臭、過度好動、體內(nèi)pH值不是過酸就是過堿、各種疾病的復(fù)發(fā)、有各種恐懼癥、學(xué)習(xí)障礙、記憶力及注意力差、手指腫大,雙手發(fā)冷、嚴(yán)重的月經(jīng)失調(diào)、急速的體重增加、肌肉不協(xié)調(diào)。[1]3、食物過敏的自我測試:假如你懷疑自己對某種食物過敏,你可以去醫(yī)院測試過敏原。虹口區(qū)好的海鮮優(yōu)化價格急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食,忌食辛辣、海鮮等食物。
3、加入1小勺白酒和1小勺鹽,并撒上切碎的蔥末姜絲,拌勻后將蝦蟹和貝丁腌制半小時;4、砂鍋上火,大火燒開轉(zhuǎn)小火,將大米煮至開花粘稠;5、將腌制過的蝦蟹下入鍋中,小火再熬煮10分鐘即可關(guān)火,關(guān)火前2分鐘將貝丁放入,**后出鍋前撒些蔥姜末。小貼士:1、煮好粥要選好米,我吃過的米中,**好的要數(shù)哈爾濱的親戚送的五常大米。2、煮的方法對,讓粥的味道更出彩:即使是家里平常熬粥也要事先泡米,只有米吸收了充足水分,熬出的粥才會軟糯,加入少許鹽和香油,讓粥的口感更香滑。3、海鮮一定要夠新鮮,***這個螃蟹足有六七兩,活蹦亂跳,蝦也是,只有新鮮的材料才能煮出**鮮美的粥,粥煮至開花才能放海鮮,貝丁**后放,因為貝丁不耐火,煮的時間長了就會變黃變硬影響口感。[4]海鮮粥營養(yǎng)價值編輯海鮮粥青魚青魚肉厚且嫩,味鮮美,除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有**老、抗*作用;青魚肉性平、味甘;具有補(bǔ)氣,健脾,養(yǎng)胃,化濕,***,利水之功效,可防妊娠水腫。海鮮粥蝦仁蝦仁營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的海鮮粥人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量。
唐朝唐玄謙《蟹》:“充滿煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調(diào)堪嘗。一斗擘開紅玉滿,雙螯噦出瓊酥香?!鼻謇顫O說:“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉,而黃似金,已達(dá)色、香、味三者之至極,更無一物可以上之?!卑舜蠛ur蝦類我國海域?qū)拸V、江河湖泊眾多,盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半咸水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值很高,其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質(zhì),對人類的健康極有裨益。八大海鮮烏賊烏賊可以說全身是寶,食用味美,藥用效佳。難能可貴的是它將食物的美食功能與醫(yī)藥保健功能結(jié)合在一起。按我國中醫(yī)的傳統(tǒng)觀念,治病可以有藥療和食療兩種,而食療即是把食品的美食功能與藥用價值結(jié)合在一起,它既符合傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)觀念,又接近現(xiàn)代保健食品的概念。八大海鮮比目魚在我國古代,比目魚是象征忠貞愛情的奇魚,古人留下了許多吟頌比目魚的佳句:“鳳凰雙棲魚比目”、“得成比目何辭死,愿作鴛鴦不羨仙”等等。干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達(dá),為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。
燒開后加入冷藏過的大米,放入香菇絲,干貝和姜絲,轉(zhuǎn)小火4.米煮軟后加入玉米粒,豌豆粒和蝦仁,加入少量鹽調(diào)味5.蝦仁煮熟即可關(guān)火,出鍋前加少許蔥花,白胡椒粉和香油[2]海鮮粥做法五用料大米1杯對蝦300克魷魚300克蛤蜊300克輔料冬菜30克蝦米30克調(diào)料食鹽5克蔥1棵姜10克香菜1棵胡椒粉半勺水1800毫升海鮮粥做法六1.材料備好2.大米淘洗干凈后浸泡半小時3.蝦去蝦須,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭里面的蝦腦洗干凈,這樣煮出來的粥才不會濁)4.魷魚片花刀,切成塊5.海米用溫水泡發(fā)好,姜切絲,蔥、香菜切花,冬菜備好蝦6.鑄鐵鍋一次性加夠水,煮開后才把浸泡過的米放入鍋里,煮開沸騰時用勺子攪拌7.保持沸騰狀態(tài)煮10分鐘左右,這時米粒已經(jīng)有爆開的跡象,加入冬菜8.再加入海米,略煮一會,讓粥有底味9.然后再放入姜絲10.放入對蝦,煮至蝦變紅11.然后放入蛤蜊微煮一會12.再放入魷魚13.煮至蛤蜊張口,出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調(diào)味,關(guān)火淋入幾滴香油14.盛入碗中即可開吃[3]海鮮粥做法七海鮮粥做法:1、大米淘洗干凈,放入砂鍋,倒入清水浸泡半天,水中加少許鹽和幾滴香油拌勻;2、螃蟹清洗干凈,揭去蟹殼,去掉鰓切成小塊,鮮蝦清洗干凈挑去蝦線,貝丁清洗干凈。海鮮原料全程冷鏈保鮮,船運(yùn)直達(dá)海岸,到港后即刻入庫加工。普陀區(qū)綠色海鮮商標(biāo)
海鮮的定義基本上可以這樣認(rèn)為,只要是出產(chǎn)于海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。金山區(qū)有口碑的海鮮****
防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防***及心肌梗死;蝦肉還有******,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀***、***滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。海鮮粥魷魚魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效***貧血;除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可***血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;魷魚含膽固醇較多,故***、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;魷魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。海鮮粥海參海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,對***、***、肝炎等病人及老年人各式海鮮粥成品(20張)堪稱食療佳品,常食對治病強(qiáng)身很有益處。海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發(fā)育,能夠延緩肌肉衰老,增強(qiáng)機(jī)體的***。海參微量元素釩的含量居各種食物**,可以參與血液中鐵的輸送,增強(qiáng)造血功能。**近美國的研究學(xué)者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參***,這種化合物能夠有效***多種霉菌及某些人類*細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移。金山區(qū)有口碑的海鮮****
豐旺(上海)實業(yè)有限公司致力于家用電器,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。豐旺(上海)實業(yè)擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供大閘蟹,大閘蟹精品禮卡(三對裝),大閘蟹精品禮盒(三對裝),海鮮大禮包。豐旺(上海)實業(yè)始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團(tuán)隊取得成功。豐旺(上海)實業(yè)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使豐旺(上海)實業(yè)在行業(yè)的從容而自信。