3、加入1小勺白酒和1小勺鹽，并撒上切碎的蔥末姜絲，拌勻后將蝦蟹和貝丁腌制半小時(shí)；4、砂鍋上火，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，將大米煮至開(kāi)花粘稠；5、將腌制過(guò)的蝦蟹下入鍋中，小火再熬煮10分鐘即可關(guān)火，關(guān)火前2分鐘將貝丁放入，**后出鍋前撒些蔥姜末。小貼士：1、煮好粥要選好米，我吃過(guò)的米中，**好的要數(shù)哈爾濱的親戚送的五常大米。2、煮的方法對(duì)，讓粥的味道更出彩：即使是家里平常熬粥也要事先泡米，只有米吸收了充足水分，熬出的粥才會(huì)軟糯，加入少許鹽和香油，讓粥的口感更香滑。3、海鮮一定要夠新鮮，***這個(gè)螃蟹足有六七兩，活蹦亂跳，蝦也是，只有新鮮的材料才能煮出**鮮美的粥，粥煮至開(kāi)花才能放海鮮，貝丁**后放，因?yàn)樨惗〔荒突穑蟮臅r(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變黃變硬影響口感。[4]海鮮粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯海鮮粥青魚(yú)青魚(yú)肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有**老、抗*作用；青魚(yú)肉性平、味甘；具有補(bǔ)氣，健脾，養(yǎng)胃，化濕，***，利水之功效，可防妊娠水腫。海鮮粥蝦仁蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的海鮮粥人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量。海鮮原料全程冷鏈保鮮，船運(yùn)直達(dá)海岸,到港后即刻入庫(kù)加工。普陀區(qū)綠色海鮮商標(biāo)
防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防***及心肌梗死；蝦肉還有******，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀***、***滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。海鮮粥魷魚(yú)魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效***貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸，可***血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為，魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。魷魚(yú)之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃；魷魚(yú)含膽固醇較多，故***、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食；魷魚(yú)是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。海鮮粥海參海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)***、***、肝炎等病人及老年人各式海鮮粥成品(20張)堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長(zhǎng)發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強(qiáng)機(jī)體的***。海參微量元素釩的含量居各種食物**，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。**近美國(guó)的研究學(xué)者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參***，這種化合物能夠有效***多種霉菌及某些人類*細(xì)胞的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移。徐匯區(qū)有名的海鮮誠(chéng)信服務(wù)干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。
魷魚(yú)用料：魷魚(yú)、洋蔥、生姜、朝天椒、香菜、油、鹽、海鮮醬油、蠔油、黑胡椒粉、白糖、淀粉1935瀏覽12收藏美味羅氏蝦用料：羅氏蝦、辣椒、大蔥、姜、八角、醬油、鹽、蠔油、蒜頭2707瀏覽19收藏營(yíng)養(yǎng)易手的美味蔥爆蝦仁用料：蝦仁、蔥、蒜、姜、鹽、料酒、淀粉、糖543瀏覽8收藏***版廈門(mén)海蜊煎（3人份）用料：蠔肉（海蠣子肉）、紅薯淀粉、雞蛋、青蒜葉、鹽、糖、白胡椒粉、料酒、甜辣醬655瀏覽8收藏蒜茸粉絲蝦用料：海蝦、龍口粉絲、魔芋粉、大蒜、小蔥、蠔油、蒸魚(yú)豉油、鹽、生姜642瀏覽11收藏香辣小海兔用料：全籽海兔、青椒、紅辣椒、姜、蔥、蒜、油、生抽、老抽、料酒、醋、辣椒醬、蠔油、糖、雞精1080瀏覽14收藏煎龍利魚(yú)(少油版）用料：龍利魚(yú)、耗油、色拉油739瀏覽9收藏香辣蝦尾用料：蝦尾、大芹菜、海底撈牛油火鍋料、花椒、干辣皮、鹽、味極鮮醬油、料酒898瀏覽11收藏。
放入所有的材料同煮至熟，加入鹽5克、胡椒粉2克，再撒入姜絲和蔥花就可以了。海鮮粥做法二食材準(zhǔn)備白粥、花蟹、沙蝦、蔥、精鹽、麻油、生油制作步驟1、將蟹洗凈斬件及將蝦洗凈并用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急海鮮粥凍10分鐘備用。2、將蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗凈切碎備用。3、白粥制法：先將淘洗干凈的米，用生油（**好用豬油）和精鹽適量拌勻腌制約15分鐘。4、加水適量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽適量、麻油適量（不可太多，否則掩蓋蟹的鮮味）蔥、芫茜即成。[1]海鮮粥做法三姜絲少許墨魚(yú)頭一個(gè)草魚(yú)頭一個(gè)豬骨四兩蝦幾個(gè)作料鹽醬醋等1.魚(yú)頭剁碎，下鹽和姜絲腌好。2.蝦去殼，墨魚(yú)頭切片。制作材料(14張)3.豬骨下姜片飛水后撈出。4.另起鍋下豬骨熬水，待鍋里水開(kāi)后下米，**好用煮米飯的米。5.把米煮到開(kāi)花但沒(méi)爛的時(shí)候。6.下魚(yú)頭和姜絲。7.再次開(kāi)鍋后下蝦和切好的墨魚(yú)頭。8.全部材料煮熟后加鹽胡椒粉調(diào)味，滴香油，關(guān)火后撒香菜。海鮮粥做法四主料：大米蝦仁干貝香菇玉米粒豌豆粒輔料：蔥姜鹽白胡椒粉香油做法：1.大米用水泡1個(gè)小時(shí)左右，米粒變白后瀝干水，加入少許油拌勻，放入冰箱冷藏2.準(zhǔn)備好各種配料，香菇和干貝要提前泡軟3.砂鍋中加適量水。急性海鮮過(guò)敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物。
所以吃魚(yú)翅是一種中國(guó)特有的文化現(xiàn)象。魚(yú)翅是海味八珍之一，與燕窩、海參和鮑合稱為中國(guó)四大“美味”。它是由鯊魚(yú)的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲干制而成，不*是有名的“美味佳肴”，而且據(jù)說(shuō)還有多方面的食療價(jià)值。中國(guó)傳統(tǒng)認(rèn)為食魚(yú)翅可***、清神、去痰、***、開(kāi)胃、潤(rùn)膚、養(yǎng)顏；能夠補(bǔ)五臟、長(zhǎng)腰力、解肝郁、活氣血、潤(rùn)肌理。八大海鮮鮑魚(yú)素稱“海味之冠”的鮑魚(yú)，自古以來(lái)就是海產(chǎn)“八珍”之一。鮑魚(yú)名為魚(yú)，實(shí)則不是魚(yú)。它是屬于腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。因其形如人耳，也稱“海耳”。遼寧大連沿海島嶼眾多，礁石林立，氣候溫和，餌料豐富，很適合鮑魚(yú)棲息和繁衍。這里所產(chǎn)的鮑魚(yú)占全國(guó)產(chǎn)量的70%。八大海鮮干貝干貝即扇貝的干制品，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚(yú)不相上下。古人曰：“食后三日，猶覺(jué)雞蝦乏味?！笨梢?jiàn)干貝之鮮美非同一般。干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚(yú)翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。八大海鮮螃蟹螃蟹我國(guó)吃蟹的歷史悠久，蟹的菜肴也不斷發(fā)展，各個(gè)時(shí)期，都有各個(gè)時(shí)期的螃蟹名菜肴。古人對(duì)河蟹鮮美，作詩(shī)詠贊者頗多。少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酶，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚(yú)或海鮮，就會(huì)引起過(guò)敏。寶山區(qū)海鮮哪家好
打撈出海的新鮮海產(chǎn),在漁船上迅速存入-30C環(huán)境中被冷凍。普陀區(qū)綠色海鮮商標(biāo)
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0八大海鮮編輯鎖定討論上傳視頻中華料理中八個(gè)***的海產(chǎn)品，分別是海參，魚(yú)翅，鮑魚(yú)，干貝，螃蟹，蝦，烏賊，比目魚(yú)。另?yè)?jù)舊時(shí)南貨老人曰：“海味八樣”、“動(dòng)物八珍”。海味八樣：魚(yú)翅、海參、魚(yú)肚、淡菜（干貽貝肉）、干貝（干扇貝肉）、魚(yú)唇、鮑魚(yú)、魷魚(yú)；中文名八大海鮮屬于中華料理例子海參，魚(yú)翅類型海產(chǎn)品目錄1分類介紹?海參?魚(yú)翅?鮑魚(yú)?干貝?螃蟹?蝦類?烏賊?比目魚(yú)2其它八珍3清代八珍4山八珍5水八珍6海八珍7禽八珍8草八珍9動(dòng)物八珍八大海鮮分類介紹編輯八大海鮮海參中國(guó)通稱的海參，包括所謂“海黃瓜”的全部動(dòng)物或指干海參。狹義的*指海參屬。海參屬是海參綱比較大的屬,包括120多種。本品屬棘皮動(dòng)物門(mén)，海參綱，海參屬。海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對(duì)***、***、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。八大海鮮魚(yú)翅魚(yú)翅是加工干制后的鯊魚(yú)鰭。所謂魚(yú)翅，就是鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨。鯊魚(yú)屬軟骨魚(yú)類，鰭骨形似粉絲，但咬起來(lái)比粉絲更脆，口感要好一些。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，魚(yú)翅(即軟骨)并不含有任何人體容易缺乏或高價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)。普陀區(qū)綠色海鮮商標(biāo)
豐旺(上海)實(shí)業(yè)有限公司位于廣中路626號(hào)底層。公司業(yè)務(wù)涵蓋大閘蟹，大閘蟹精品禮卡（三對(duì)裝），大閘蟹精品禮盒（三對(duì)裝），海鮮大禮包等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造家用電器良好品牌。豐旺(上海)實(shí)業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。