內部品質檢測
能夠精確測量雞蛋的哈夫單位。哈夫單位是衡量蛋新鮮程度的重要指標,它是根據(jù)蛋白的高度和蛋重計算得出的。通過測量蛋白高度,可以判斷雞蛋的新鮮程度。新鮮雞蛋的蛋白濃稠,哈夫單位較高;隨著雞蛋存放時間延長,蛋白變稀,哈夫單位降低。分析蛋黃顏色。蛋黃顏色的深淺對于一些特殊的蛋制品加工或者消費者的購買偏好有重要影響。儀器可以使用比色的方法,精確量化蛋黃顏色,常見的測量范圍一般是從淺黃到深橙色,并用羅氏比色扇等標準來進行對比表述。測量蛋白高度。這對于評估雞蛋的營養(yǎng)和品質很重要,蛋白高度的準確測量有助于判斷雞蛋的內部結構是否完整,以及是否受到外部因素(如運輸過程中的震動、溫度變化等)的影響。 多功能蛋品質分析儀,助力蛋品產業(yè)升級。紹興怎樣多功能蛋品質分析儀用途
多功能蛋品質分析儀EMT-7300II
技術原理采用激光測量技術,利用光學檢測手段,通過RGB三色傳感器檢測蛋黃顏色,以超聲激光技術測定蛋白高度457。測量指標蛋重量:測量范圍為0~150.0g,精度可達±0.1g14。蛋白高度:測量范圍在0~50mm之間,精度為±0.1mm145。蛋黃顏色:可檢測范圍是1.0~15.0,依據(jù)顏色扇數(shù)值進行判定145。Haughunit(蛋品新鮮度):數(shù)值范圍在0~130,并且能自動計算和分類,同時按照美國標準給出等級,其中AA級為≥72,A級在71~60之間,B級處于59~31,C級則是≤3014。 無錫智能化多功能蛋品質分析儀多功能蛋品質分析儀,為蛋品品質立下汗馬功勞。
影響蛋品質哈夫值因素2
母雞的年齡母雞剛開產時,所產雞蛋的哈夫值可能會較低。隨著母雞年齡的增長,產蛋性能逐漸穩(wěn)定,雞蛋的哈夫值會逐漸升高。一般來說,在母雞產蛋高峰期(通常在開產后的一段時間,如 25 - 40 周齡左右,不同品種略有差異),所產雞蛋的哈夫值較高。這是因為母雞在產蛋高峰期,身體機能處于比較好狀態(tài),對營養(yǎng)物質的吸收和利用效率高,能夠合成高質量的蛋清蛋白,使雞蛋的蛋白濃稠,哈夫值也隨之升高。然而,當母雞進入老齡階段(通常超過 70 - 80 周齡),其生殖系統(tǒng)和生理機能開始衰退,對營養(yǎng)物質的吸收能力下降,所產雞蛋的哈夫值會逐漸降低。例如,老齡母雞產蛋的蛋白含量可能減少,蛋白也會變得稀薄,導致哈夫值下降。
多功能蛋品質分析儀EMT-7300II
測量指標蛋重量:測量范圍為0~150.0g,精度可達±0.1g。蛋白高度:測量范圍在0~50mm之間,精度為±0.1mm。蛋黃顏色:可檢測范圍是1.0~15.0,依據(jù)顏色扇數(shù)值進行判定。Haughunit(蛋品新鮮度):數(shù)值范圍在0~130,并且能自動計算和分類,同時按照美國標準給出等級,其中AA級為≥72,A級在71~60之間,B級處于59~31,C級則是≤30。功能特點全自動檢測:可全自動測量蛋的重量、蛋白高度和蛋黃顏色,并自動地計算和分類Haughunit,省去復雜人工操作,充分保證數(shù)據(jù)的可靠性。高效測量:測量速度快,單個測量時間小于17秒。數(shù)據(jù)處理與記錄:自動計算各等級所占百分比,以及優(yōu)等品、一等品、二等品所占百分比;能夠曲線圖表顯示最大值、最小值和平均值;還可自動記錄產蛋時間、保存時間、收蛋時間、檢測時間、供應單位、生產單位等相關信息。數(shù)據(jù)存儲與傳輸:可存貯50個測試批次(每批100個樣品)數(shù)據(jù),并具備自定義實驗報告,曲線圖表示及打印功能,通過高速USB進行數(shù)據(jù)傳輸,傳輸更穩(wěn)定,速度更快。校準方式:由微處器控制,全自動校準,通過傳感器校準蛋重,蛋白高度,蛋黃顏色。 多功能蛋品質分析的穩(wěn)定性:性能穩(wěn)定,測量數(shù)據(jù)可靠。
多功能蛋品質分析儀EMT-7300II具有廣泛的應用,以下是一些主要領域(1):家禽養(yǎng)殖行業(yè)種蛋篩選:在種雞養(yǎng)殖中,通過對種蛋的品質檢測,篩選出重量適中、蛋殼質量好、內部品質優(yōu)良的種蛋進行孵化,提高孵化率和雛雞質量。生產監(jiān)控:定期對所產雞蛋進行品質檢測,了解雞群的健康狀況和生產性能。如蛋白高度、哈夫單位等指標下降,可能提示雞群存在營養(yǎng)缺乏、疾病等問題,以便及時調整飼養(yǎng)管理措施。新品系培育:在家禽新品系培育過程中,利用該分析儀對不同品系的蛋品質進行比較和分析,為選育質量、高產的家禽新品系提供數(shù)據(jù)支持。多功能蛋品質分析儀,助力打造高質量蛋品市場。衢州智能化多功能蛋品質分析儀要多少錢
蛋品檢測的好幫手,多功能蛋品質分析儀。紹興怎樣多功能蛋品質分析儀用途
科研領域的應用營養(yǎng)研究
在禽類營養(yǎng)研究中,研究人員可以利用蛋品質分析儀來研究不同飼料配方對蛋品質的影響。例如,通過對比添加不同水平的蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分的飼料所產雞蛋的品質,包括蛋白高度、蛋黃顏色、蛋重等指標,來確定比較好的飼料營養(yǎng)成分組合,為家禽營養(yǎng)標準的制定提供科學依據(jù)。遺傳育種研究:在禽類遺傳育種方面,蛋品質是一個重要的選育指標。通過分析不同品種或品系雞所產蛋的品質差異,如蛋形、蛋重、哈夫單位等,篩選出具有優(yōu)良蛋品質遺傳特性的品種或個體進行繁殖。同時,利用蛋品質分析儀可以研究基因與蛋品質之間的關系,例如,通過對具有特定基因標記的雞群所產蛋的品質分析,確定基因對蛋品質的影響程度,為分子育種提供數(shù)據(jù)支持。 紹興怎樣多功能蛋品質分析儀用途
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