湖羊是一種稀有白色羔皮羊品種。據(jù)研究，歷史早可以追溯到三國時(shí)代，距今已有近1800年歷史。在湖羊發(fā)源地之一——長興東南的呂山鄉(xiāng)，筆者見到了這種羊。湖羊通體雪白，耷拉下來的兩只長耳朵，配上滴溜溜的黑眼睛，又呆又萌，十分貌美。因?yàn)楹蚬?、母均無角，頭狹長，鼻梁隆起，從長相上很難辨出公母。近年來，湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，目前已突破傳統(tǒng)太湖養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū),湖羊具有早熟、四季發(fā)情、多胎多羔、繁殖力強(qiáng)、泌乳性能好、生長發(fā)育快、有理想產(chǎn)肉性能、肉質(zhì)好、耐高溫、高濕等優(yōu)良性狀，而且適合圈養(yǎng)，日益受西北傳統(tǒng)放牧區(qū)的青睞。肉羊養(yǎng)殖要改改粗放飼養(yǎng)管理為精細(xì)飼養(yǎng)管理.三門峽養(yǎng)殖羊批發(fā)
要改改產(chǎn)春羔為產(chǎn)冬羔。冬季產(chǎn)羔，羔羊當(dāng)年生長期長達(dá)10－11個(gè)月，對(duì)秋后肥育、當(dāng)年冬季出欄十分有利，既可避免羊只越冬掉膘又節(jié)省人力、物力，加快羊群周轉(zhuǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。肉羊養(yǎng)殖要改改粗放飼養(yǎng)管理為精細(xì)飼養(yǎng)管理。秋季是放牧的黃金季節(jié)，要盡量多放牧，讓羊多吃草；冬季氣候寒冷時(shí)少放牧，適量運(yùn)動(dòng)即可，補(bǔ)充質(zhì)量干草和精料。充分利用自產(chǎn)的青精飼料進(jìn)行補(bǔ)飼。尤其是羔羊、懷孕母羊和種公羊，靠放牧不能滿足其營養(yǎng)需要，所以要一直補(bǔ)充精料和飼草。濟(jì)源育肥肉羊生態(tài)養(yǎng)殖肉類飲食消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變，國內(nèi)人均羊肉消費(fèi)量持續(xù)增長。
羊肉是我國城鄉(xiāng)居民重要的“菜籃子”產(chǎn)品之一，隨著國內(nèi)城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善，其肉類飲食消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變，國內(nèi)人均羊肉消費(fèi)量持續(xù)增長?，F(xiàn)階段我國城鄉(xiāng)居民人均羊肉消費(fèi)量差異較大。隨著農(nóng)村居民人均可支配收入的持續(xù)增長，農(nóng)村消費(fèi)市場的潛力將進(jìn)一步釋放。整體而言，國內(nèi)人均羊肉消費(fèi)量與發(fā)達(dá)地區(qū)相比仍處于較低水平，行業(yè)發(fā)展蘊(yùn)藏著巨大潛能。近年來，國內(nèi)羊肉價(jià)格波動(dòng)上漲，促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長。
育肥方式?？筛鶕?jù)各地不同情況，選用放牧育肥、舍飼育肥或混合育肥方式。①放牧育肥：是我國農(nóng)牧區(qū)普遍且經(jīng)濟(jì)的一種育肥方式，投資少，若安排得當(dāng)可獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。主要是利用天然草地、人工草地和秋季作物茬地，對(duì)當(dāng)年非種用羔羊和淘汰的公、母羊進(jìn)行育肥。這種育肥方式具有較強(qiáng)的季節(jié)性，一般集中在夏末至秋末，入冬前后上市出售?；旌嫌剩菏欠拍劣屎蜕犸曈氏嘟Y(jié)合的方式。在放牧育肥的基礎(chǔ)上，對(duì)秋末尚未達(dá)到要求體重或膘情的羊，進(jìn)行一段時(shí)間的舍飼育肥，使其在短期（30-40天）內(nèi)達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)。與放牧育肥一樣，此種方式也有季節(jié)性特點(diǎn)山羊的體型和被毛更有利于在灌木林中放牧。
羊與其它家畜一樣，在生命活動(dòng)中需要各種營養(yǎng)物質(zhì)，主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。(1)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是一種含氮化合物，它的基本組成是氨基酸，氨基酸的種類很多，但組成蛋白質(zhì)有20多種。蛋白質(zhì)是構(gòu)成羊體組織、細(xì)胞的主要成分，是維持生命正常代謝、生長、繁殖和生產(chǎn)各種產(chǎn)品所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。由于羊是反芻動(dòng)物，它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸，合成的菌體蛋白質(zhì)。因此，對(duì)飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)要求不是很嚴(yán)格。瘤胃微生物能利用非蛋白質(zhì)含氮化合物(如尿素、銨鹽)，將之轉(zhuǎn)化為羊體所需要的蛋白質(zhì)，根據(jù)這一特點(diǎn)，可在羊的日糧中添加適量尿素作為飼料蛋白質(zhì)的代用品。一般山羊日糧中蛋白質(zhì)含量在6％～10％時(shí)，添加尿素的效果比較好。養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展蘊(yùn)藏著巨大潛能。三門峽養(yǎng)殖羊批發(fā)
養(yǎng)羊舍應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、向陽背風(fēng)的地方。三門峽養(yǎng)殖羊批發(fā)
適合養(yǎng)羊的牧草品種很多，大致可分為三大類：禾本科的黑麥草、蘇丹草、甜高粱、雜交狼尾草；豆科牧草有紫花苜蓿、白三葉、紅三葉等；還有菊科的菊苣、奇可利；紫草科的俄羅斯飼料菜等。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退B(yǎng)的品種來選擇牧草品種。首先要保證適口性、常年供草及一定的產(chǎn)量，不必過分追求高產(chǎn)量。因?yàn)楦弋a(chǎn)跟營養(yǎng)價(jià)值是相對(duì)的，產(chǎn)量越高營養(yǎng)價(jià)值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米時(shí)收割不但營養(yǎng)價(jià)值高適口性還好，要是等到抽穗的時(shí)候，營養(yǎng)下降，表皮堅(jiān)硬，粗纖維增加，單寧含量上升，飼喂效果就大打折扣。三門峽養(yǎng)殖羊批發(fā)
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