基準灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發(fā)熱功率為×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見表1。表1飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分規(guī)模小型中型大型基準灶頭數(shù)≥1,<3≥3,<6≥6對應灶頭總功率(108J/h)≥≥10對應排氣罩灶面總投影面積(m)≥≥≥飲食業(yè)單位油煙的比較高允許排放濃度和油煙凈化設施比較低去除效率,按表2的規(guī)定執(zhí)行。表2飲食業(yè)單位的油煙比較高允許排放濃度和油煙凈化設施比較低去除效率規(guī)模小型中型大型比較高允許排放濃度(mg/m3)凈化設施比較低去除效率(%)6075855其它規(guī)定,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。排氣筒出口段的長度至少應有(或當量直徑)的平直管段。排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規(guī)定由省級環(huán)境保護部門制定。排煙系統(tǒng)應做到密封完好,禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。飲食業(yè)產(chǎn)生特殊氣味時,參照《惡臭污染物排放標準》臭氣濃度指標執(zhí)行。6監(jiān)測采樣位置采樣位置應優(yōu)先選擇在垂直管段。應避開煙道彎頭和斷面急劇變化部位。采樣位置應設置在距彎頭、變徑管下游方向不小于3倍直徑,和距上述部件上游方向不小于。食堂排煙風機箱 食堂排油煙風機箱 食堂排煙風柜。柳州地產(chǎn)商業(yè)定制排油煙系統(tǒng)工程采購商
引用標準下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文:GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB/T16157-1996固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法GB14554-1993惡臭污染物排放標準3定義本標準采用下列定義標準狀態(tài)指溫度為273K,壓力為101325Pa時的狀態(tài)。本標準規(guī)定的濃度標準值均為標準狀態(tài)下的干煙氣數(shù)值。油煙指食物烹任、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物,統(tǒng)稱為油煙。城市與《中華人民共和國城市規(guī)劃法》關于城市的定義相同,即:國家按行政建制設立的直轄市、市、鎮(zhèn)。飲食業(yè)單位處于同一建筑物內(nèi),隸屬于同一法人的所有排煙灶頭,計為一個飲食業(yè)單位。無組織排放未經(jīng)任何油煙凈化設施凈化的油煙排放。油煙去除效率指油煙經(jīng)凈化設施處理后,被去除的油煙與凈化之前的油煙的質(zhì)量的百分比。式中:P-油煙去除效率,%;C前-處理設施前的油煙濃度,mg/m;Q前-處理設施前的排風量,m/h;C后-處理設施后的油煙濃度,mg/m;Q后-處理設施后的排風量,m/h。4標準限值飲食業(yè)單位的油煙凈化設施比較低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級;飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準灶頭數(shù)劃分。柳州廚房油煙凈化系統(tǒng)風管安裝維護車間油煙管道 工廠排油煙管道結構設計 工程施工。
隨著社會商業(yè)的高度發(fā)展,消費群體的重要轉(zhuǎn)變。過去十年的線上消費模式,不一定就是眼下小年輕的喜歡,線下的消費的趣味性似乎更讓這些群體熱衷。越來越多大型餐飲綜合體,商業(yè)綜合體像雨后春筍般崛起。餐飲業(yè)的比例逐漸增大,餐飲業(yè)態(tài)除了常規(guī)的空調(diào)通風系統(tǒng)外,還需要設計廚房排油煙系統(tǒng)和補風系統(tǒng),排油煙系統(tǒng)設計更是商業(yè)綜合體設計中的重點和難點問題。如何選擇合適的方案和油煙凈化器的選型呢?環(huán)保事業(yè)的腳步不會停止,各地的油煙排放標準只會越來越規(guī)范和嚴格。油煙排放濃度不得超過,相應凈化系統(tǒng)的凈化效率大型系統(tǒng)不得低于85%,中型系統(tǒng)不得低于75%,小型系統(tǒng)不得低于60%。大型商場綜合體的排油煙系統(tǒng)方案應該如何規(guī)劃?方案一:餐飲商鋪廚房**油煙凈化設備,**管道排放。每間商場的餐飲商鋪可以**設置一套排煙設備系統(tǒng)。優(yōu)點:各個廚房相互**,杜絕了串味的現(xiàn)象,當然這樣的排煙效果是比較好的。缺點:需要較多的管井,占用大量的建筑面積及吊頂空間。如果后期的店鋪進駐時,就需要更換和整改,后期的改造難度和成本會很高。方案二:**油煙凈化設備,集中管道排放。商場的每間店鋪可以單獨匹配油煙凈化器,每層設置油煙總管道。廚房內(nèi)的油煙經(jīng)過凈化設備及風機。
插入量程為500℃的溫度計,先控制溫度于120℃,敞口加熱30min,然后在其正上方安裝一空氣冷凝管,升溫至300℃,回流2h,即得標準油。儀器和設備:紅外分光儀,能在3400cm至2400cm之間吸光值進行掃描操作,并配合4cm帶蓋石英比色皿。超聲清洗器。容量瓶:50ml、25ml。油煙采樣器與濾筒。比色管:25ml。帶蓋聚四氟乙烯圓柱形套筒。煙塵測試儀,其采樣系統(tǒng)技術指標要求參照GB/T16157-1996。采樣和樣品保存采樣:采樣布點、采樣時間和頻次、采樣工況均見標準正文中。采樣步驟參照GB/T16157-1996的煙塵等速采樣步驟進行。(1)采樣前,先檢查系統(tǒng)的氣密性。(2)加熱用于濕度測量的全加熱采樣管,潤濕干濕球,測出干、濕球溫度和濕球負壓;測量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑;測量煙氣動、靜壓等條件參數(shù)。(3)確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。(4)裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時需小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內(nèi),特別注意不要污染濾筒表面。(5)將采樣管放人煙道內(nèi),封閉采樣孔。(6)設置采樣時間,開機。(7)記錄或打印采樣前后累積體積、采樣流量、表頭負壓、溫度及采樣時間。記錄濾筒號。(8)油煙采樣器采集油煙。排油煙管道 廚房排油煙管道 排油煙管 不銹鋼排油煙管 廠家直銷 。
氣體改變了流動方向造成減速,這種減速作用將動能轉(zhuǎn)換成壓力能。壓力增高主要發(fā)生在葉輪中,其次發(fā)生在擴壓過程。在多級離心風機中,用回流器使氣流進入下一葉輪,產(chǎn)生更高壓力。圓筒風機圓筒風機是叫“軸流風機”,它的工作原理是:由于這種風機和電風扇一樣,其葉片的面和風機軸是有一個夾角的,在旋轉(zhuǎn)時,葉片把空氣順軸向往出風口“推”,而在進風口處就形成了一定的負壓,新空氣也就被補充進來,這樣也就保持了正常工作的狀態(tài)。一般品牌有嶺南風機德冠風機,揚州風機,全風風機,九州風機,利隆,華強,蘇爾克,凱仕德等。三、廚房油煙罩不銹鋼油煙罩鍍鋅板油煙罩油煙罩一般是有不銹鋼,鍍鋅板組成。不銹鋼材質(zhì)的好處是便于清洗,使用年限久,鍍鋅板材質(zhì)的是成本價格低,使用年限一般。1.不銹鋼油煙罩材質(zhì)分類介紹不銹鋼板一般常用的不銹鋼材質(zhì)有以下幾種:(1)301-延展性好,用于成型產(chǎn)品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好??鼓バ院推趶姸葍?yōu)于304不銹鋼。(2)302-耐腐蝕性同304,由于含碳相對要高因而強度更好。(3)303-通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。(4)304-通用型號;即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。。 南寧工業(yè)不銹鋼通風管道安裝 廚房餐廳排油煙工程 酒店廚房排煙新風系統(tǒng)。柳州餐廳排油煙設計
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通風管道安裝以后對于建筑環(huán)境的影響主要表現(xiàn)在以下兩個方面:1.衛(wèi)生健康的空氣質(zhì)量一般來講,居室是一個相對封閉的空間,加之室內(nèi)污染源較多,因此室內(nèi)的污染物濃度要比室外高2~5倍,嚴重的高達數(shù)十倍以,因此若不對其進行稀釋將嚴重影響居住者的健康,而通風管道安裝是十分簡便而且行之有效的凈化方法,在提供新鮮空氣保證供氧量的同時,排除了室內(nèi)污染物,大幅度降低室內(nèi)微生物密度,有實驗表明,通風30分鐘可減少室內(nèi)。
2.舒適的居住環(huán)境和較低的能耗自然通風是被動式節(jié)能的主要利用手段之一,在夏季,可以通過通風管道安裝有效的排除室內(nèi)的熱量,在不耗費能源的前提下。 柳州地產(chǎn)商業(yè)定制排油煙系統(tǒng)工程采購商
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