餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計

來源: 發(fā)布時間:2021-11-30

    一、餐飲服bai務(wù)單位烹飪操作產(chǎn)生的大氣污染物應(yīng)通過du集氣罩收集經(jīng)凈化設(shè)施zhi處理后達標(biāo)排放。二、集氣罩的投影dao周邊應(yīng)不小于烹飪作業(yè)區(qū)。三、未經(jīng)任何凈化設(shè)施凈化排放油煙的餐飲服務(wù)單位視同超標(biāo)排放。四、餐飲服務(wù)單位的凈化設(shè)施應(yīng)與排風(fēng)機聯(lián)動,其額定處理風(fēng)量不應(yīng)小于設(shè)計排放風(fēng)量(灶頭數(shù)X基準(zhǔn)風(fēng)量)。凈化設(shè)施應(yīng)具備運行狀態(tài)監(jiān)控、報警,記錄和查詢功能。五、餐飲服務(wù)單位應(yīng)根據(jù)其規(guī)模、初始排放濃度選擇相應(yīng)凈化效率的凈化設(shè)備以確保達標(biāo)排放,餐飲服務(wù)單位的規(guī)模劃分方法見附錄A,凈化設(shè)備的凈化效率分級見附錄B。六、餐飲服務(wù)單位的凈化設(shè)施應(yīng)定期維護保養(yǎng),確保達標(biāo)排放。原則上,凈化設(shè)施至少每月清洗,維護或更換濾料1次,并做好相關(guān)記錄,設(shè)施或設(shè)備使用說明另有規(guī)定的按其要求執(zhí)行。餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立凈化設(shè)施建設(shè)、日常運行、清洗維護、更換等情況記錄或臺帳,至少一年備查。一、油煙捕集要求明確了廚房灶頭就餐區(qū)域油煙收集技術(shù)方法。1、灶頭、烤爐宜采用上吸式排煙罩;2、火鍋、燒烤宜采用環(huán)形側(cè)吸罩或可伸縮上(側(cè))吸罩,鐵板燒宜采用條縫式側(cè)吸罩;3、在爐灶數(shù)量多且分散的區(qū)域內(nèi),宜采用全室排風(fēng)設(shè)施捕集散逸的油煙;4、蒸箱產(chǎn)生的蒸汽宜單獨收集。廣西商業(yè)綜合體 商鋪排油煙管道整改設(shè)計安裝方案。餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計

   樣品保存:收集了油煙的濾筒應(yīng)立即轉(zhuǎn)入聚四氟乙烯清洗杯中,蓋緊杯蓋;樣品若不能在24h內(nèi)測定,可保存在冰箱的冷藏室中(≤4℃)保存7天。試驗條件濾筒在清洗完后,應(yīng)置于通風(fēng)無塵處晾干;采樣前后均保證沒有其它帶油漬的物品污染濾筒。樣品測定步驟(1)把采樣后的濾筒用重蒸后的四氯化碳溶劑12ml,浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中,蓋好清洗杯蓋;(2)把清洗杯置于超聲儀中,超聲清洗10min;(3)把清洗液轉(zhuǎn)移到25ml比包管中;(4)再在清洗杯中加入6ml四氯化碳超聲清洗5min;(5)把清洗液同樣轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中;(6)再用少許四氯化碳清洗濾簡及聚四氟乙烯杯二次,一并轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中,加入四氯化碳稀釋至刻度標(biāo)線;(7)紅外分光光度法測定:測定前先預(yù)熱紅外測定儀1h以上,調(diào)節(jié)好零點和滿刻度,固定某一組校正系數(shù);(8)標(biāo)準(zhǔn)系列配制:在精度為十萬分之一的天平上準(zhǔn)確稱取回流好的相應(yīng)的食用油標(biāo)準(zhǔn)樣品1g于50ml容量瓶中,用重蒸(控制溫度70~74℃)后的分析純CCL4稀釋至刻度,得高濃度標(biāo)準(zhǔn)溶液A。取A液,得標(biāo)準(zhǔn)中間液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中,用CCL4稀釋至刻度配成標(biāo)準(zhǔn)系列(濃度范圍0~60mg/L)。(9)樣品測定:用適量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒。南寧廚房油煙凈化系統(tǒng)安裝維護廚房排油煙管道制作安裝 廣西廚房設(shè)備制作安裝經(jīng)銷商。

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風(fēng)機的鋼支架必須固定在混凝土基礎(chǔ)上,風(fēng)機其鋼支架與基礎(chǔ)之間必須增加橡膠減振墊。全部風(fēng)機及電動機組件都安裝在整塊的鋼支架上,鋼地架安裝在基礎(chǔ)頂部的減振墊上,減振墊好用多孔型橡膠板。風(fēng)機出口的管徑只能變大、不能變小。

承接通風(fēng)管道、排煙管道、通風(fēng)工程、排煙工程、新風(fēng)管道、排煙管道、排風(fēng)管道、廚房排煙罩設(shè)計制作加工安裝、廚房通風(fēng)設(shè)備、通風(fēng)管道定做安裝、共板通風(fēng)管道、煙罩、電子油煙凈化器等。經(jīng)營范圍:設(shè)計,加工,安裝大,中,小通風(fēng)工程。通風(fēng)管道,焊煙除塵,消音除塵,管道保溫,油煙凈化,環(huán)保工程。 排油煙管道,可按要求加工定做。

   對矩形煙道,其當(dāng)量直徑D=2AB/(A+B),式中A、B為邊長。采樣點當(dāng)排氣管截面積小于,只測一個點,取動壓中位值處;超過上述截面積時,則按GB/T16157-1996有關(guān)規(guī)定進行。采樣時間和頻次執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的排放限值指標(biāo)體系時,采樣時間應(yīng)在油煙排放單位正常作業(yè)期間,采樣次數(shù)為連續(xù)采樣5次,每次10min。采樣工況樣品采集應(yīng)在油煙排放單位作業(yè)(炒菜、食品加工或其它產(chǎn)生油煙的操作)高峰期進行。分析結(jié)果處理五次采樣分析結(jié)果之間,其中任何一個數(shù)據(jù)與最大值比較,若該數(shù)據(jù)小于最大值的四分之一,則該數(shù)據(jù)為無效值,不能參與平均值計算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后,至少有三個數(shù)據(jù)參與平均值計算。若數(shù)據(jù)之間不符合上述條件,則需重新采樣。,應(yīng)將實測排放濃度折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時的排放濃度:式中:C基-折算為單個灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量時的排放濃度,mg/m;Q測-實測排風(fēng)量,m/h;C測-實測排放濃度,mg/m;q基-單個灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量,大、中、小型均為2000m3/h;n-折算的工作灶頭個數(shù)。7標(biāo)準(zhǔn)實施安裝并正常運行符合??h級以上環(huán)保部門可視情況需要,對飲食單位油煙排放狀況進行監(jiān)督監(jiān)測。新老污染源執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn)值。低空油煙凈化器 低空直排油煙凈化設(shè)施 供應(yīng)商。南寧廚房油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管銷售

排風(fēng)管道 廚房排油煙 單位食堂排煙。餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計

通風(fēng)管道安裝以后對于建筑環(huán)境的影響主要表現(xiàn)在以下兩個方面:1.衛(wèi)生健康的空氣質(zhì)量一般來講,居室是一個相對封閉的空間,加之室內(nèi)污染源較多,因此室內(nèi)的污染物濃度要比室外高2~5倍,嚴(yán)重的高達數(shù)十倍以,因此若不對其進行稀釋將嚴(yán)重影響居住者的健康,而通風(fēng)管道安裝是十分簡便而且行之有效的凈化方法,在提供新鮮空氣保證供氧量的同時,排除了室內(nèi)污染物,大幅度降低室內(nèi)微生物密度,有實驗表明,通風(fēng)30分鐘可減少室內(nèi)。

   2.舒適的居住環(huán)境和較低的能耗自然通風(fēng)是被動式節(jié)能的主要利用手段之一,在夏季,可以通過通風(fēng)管道安裝有效的排除室內(nèi)的熱量,在不耗費能源的前提下。 餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計

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標(biāo)簽: 新風(fēng) 油煙