單元式壓差預冷裝備:是解決目前冷藏庫的預冷間、冷藏保鮮庫預冷果蔬速度慢,中心部位果蔬呼吸熱不能及時帶走,導致果蔬貯藏保鮮時間短,甚至貯藏過程中果蔬腐爛問題。使用該裝備預冷果蔬,其預冷速度只為普通預冷間、冷藏庫預冷果蔬的時間的1/5~1/4。使用方式:將該裝備置于已有果蔬保鮮庫的預冷間或者果蔬貯藏庫,接通電源即可。壓差預冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預冷的所有功能,而且內(nèi)部還設有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行準確監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長,并且可以通過溫度調(diào)整對果蔬貯藏期進行準確研究。果蔬預冷裝置是專門用于果蔬冷卻的設備,能夠延長其保鮮期。農(nóng)產(chǎn)品變溫貯藏裝備有哪些
清洗冷凍水預冷一體化裝備的技術(shù)優(yōu)勢:1、智能:裝置制冷系統(tǒng)采用PLC電腦控制,自動檢測箱內(nèi)溫度、濕度及果蔬中心溫度等,并根據(jù)檢測的這些參數(shù)自動控制制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)的運行狀態(tài)??刂葡到y(tǒng)內(nèi)部嵌有30余種果蔬貯藏條件,可任意選擇。每種果蔬預冷、貯藏的條件嵌入到PLC微電腦控制器中,使用時,用戶只需要觸摸預冷果蔬的圖標,系統(tǒng)即可在該果蔬的預冷、貯藏條件下自動運行。2、預冷與貯藏一體化:集果蔬壓差快速預冷、貯藏保鮮兩種功能于一體,裝置解決了傳統(tǒng)的果蔬預冷后至貯藏前,搬運過程中的冷鏈斷鏈問題,有利于延長果蔬保鮮期。廣州試驗機構(gòu)預冷設備哪里買一站式預冷裝置的維護簡單方便,減少了生產(chǎn)停機時間。
真空預冷機的功能:1、真空預冷可以在沒有任何介質(zhì)加入的情況下迅速抽走熱量,這對食品安全來說是至關(guān)重要的。2、真空狀態(tài)無任何生命存在。生命是需要空氣維持的,真空預冷機其實也進行了一次有效的殺死微生物,而沒有了菌類的侵蝕實際上也減少了水果蔬菜的腐化發(fā)生。(真空預冷除適合水果蔬菜也適合其它所有需要降溫的食品如肉類、快餐、熟菜、面包等等)3、休眠作用。生命是需要空氣維持的,植物也是一樣。采摘后的植物還在繼續(xù)生長老化。而真空預冷可以讓水果蔬菜達到停止老化的效果。
而預冷裝置的出現(xiàn),使得制冷劑的使用量減少。據(jù)測算,使用預冷裝置的系統(tǒng),制冷劑的消耗量可降低30%以上。這無疑為保護地球環(huán)境、應對氣候變化帶來了積極影響。此外,預冷裝置的普及和應用也推動了制冷行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。為了滿足日益嚴格的節(jié)能和環(huán)保要求,行業(yè)內(nèi)不斷涌現(xiàn)出各種新型的預冷技術(shù)和設備。例如,采用新型的絕熱材料和高效換熱器,提高預冷器的換熱效果;開發(fā)環(huán)保型制冷劑,減少對環(huán)境的負面影響;以及引入智能化控制系統(tǒng),提高制冷系統(tǒng)的自動化程度和能效比。真空預冷裝置操作簡便,一鍵啟動,無需復雜設置,節(jié)省人力成本。
智慧型壓差預冷裝置的優(yōu)勢是比較多的,智慧型壓差預冷裝置從根本上解決了果蔬冷鏈前一公里的斷鏈問題,且解決了“十二五”以來壓差預冷裝置大規(guī)模預冷時速度不均勻等問題。壓差預冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點:應用范圍廣(適合于各種果蔬的預冷);可移動;預冷速度快(預冷時間只為冷風庫預冷時間的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,選擇靈活;單次預冷量調(diào)節(jié)范圍廣;安裝使用方便(使用時放在露天,接通電源即可);質(zhì)量可靠(預冷速度均勻,不存在果蔬凍壞問題)。真空預冷可以在沒有任何介質(zhì)加入的情況下迅速抽走熱量,這對食品安全來說是至關(guān)重要的。常見變溫貯藏裝備制造廠
真空預冷機被普遍的使用在生熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點和盒飯等熟食品的包裝上。農(nóng)產(chǎn)品變溫貯藏裝備有哪些
真空預冷機的維護保養(yǎng)要怎么做呢?1、真空預冷器如果長時間不用時,應及時切斷主電源。2、定期清潔真空預冷器,確保其不被灰塵污染。3、定期檢查真空泵的油況,定期更換。4、真空預冷器不使用時,應保障制冷機組和真空機組不受潮濕空氣的影響。5、檢查冰箱運行過程中是否有振動。如果有振動,及時檢查并檢查。6、定期檢查真空預冷器油水分離器,注意排水。產(chǎn)品使用后做到以上6點,能更好得維護真空預冷機,使其在下一次工作中還能更好的工作。農(nóng)產(chǎn)品變溫貯藏裝備有哪些