紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和口感的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)健康和美味。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特釀造工藝和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的品味和體驗(yàn)。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)品味和文化體驗(yàn)。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特口感和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的品味和體驗(yàn)。 紅酒是社交場(chǎng)合中的一種媒介,能夠促進(jìn)人們之間的交流和溝通。上海紅酒
紅酒中產(chǎn)品成分:酒精:酒精的來(lái)源:酒精是在葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。發(fā)酵的時(shí)候,酵母在缺氧環(huán)境下,會(huì)把葡萄中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。有些產(chǎn)區(qū)在釀造葡萄酒的時(shí)候,可以人工添加糖分,這個(gè)過(guò)程叫做“Chaptalization”。用來(lái)描述酒精度詞匯:溫暖、熱烈、厚重和香甜。糖分:糖分的來(lái)源:糖分主要來(lái)自葡萄果實(shí)本身。葡萄酒中的糖分大多是發(fā)酵時(shí)殘留下來(lái)的。如果發(fā)酵還沒(méi)進(jìn)行完全就人為地終止發(fā)酵,就會(huì)有部分糖分沒(méi)有被酵母轉(zhuǎn)化而殘留下來(lái)。有些釀酒師也會(huì)往葡萄酒中加入葡萄汁或者濃縮葡萄汁來(lái)提高葡萄酒的糖分。用來(lái)描述葡萄酒糖分的詞匯:甜蜜、如糖漿般甜美、半干、甜膩、甜和半甜等;反義詞有干、干澀、干型、超干和天然干等。 赤霞珠紅酒品牌紅酒與音樂(lè)的結(jié)合,為人們帶來(lái)了更加美妙的聽覺(jué)和味覺(jué)享受。
寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立,是集旅游觀光、休閑會(huì)所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開發(fā)公司。項(xiàng)目占地8730畝,其中葡萄園占地5500畝;文化產(chǎn)業(yè)園占地133畝;葡萄主題文化觀光園占地3097畝;葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米產(chǎn)品會(huì)展、商務(wù)中心,3000平米的地下酒窖,6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn)、灌裝車間。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種,已經(jīng)全部通過(guò)有機(jī)認(rèn)證;種植的釀酒葡萄顆粒勻稱、形狀飽滿、甜度適中、含糖量高達(dá)24%,使產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄滴定總糖含量連續(xù)四年穩(wěn)定在200-260g/L,極易適合釀造葡萄酒。采用自然發(fā)酵、陳釀8760個(gè)小時(shí)、科學(xué)釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種;因?yàn)槠咸旬a(chǎn)量稀少,每粒釀酒葡萄都是精心粒選,所以紅寺堡葡萄酒每瓶極為珍品。
紅寺堡酒莊產(chǎn)業(yè)園建設(shè)于2015年5月15日開工,已經(jīng)建成的建筑總面積為23600平方米,其中3000平方米的酒莊生產(chǎn)釀造車間、3000平米葡萄酒灌裝加工生產(chǎn)車間,設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2400噸;13400平方米的綜合大樓(地上六層地下一層),3000平米地下酒窖。并建成20間700平米的員工宿辦用房。配套購(gòu)置了葡萄酒釀造前處理設(shè)備、壓榨設(shè)備、冷凍設(shè)備、凈化水設(shè)備、溫控設(shè)備、釀酒設(shè)備;各種型號(hào)發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒罐88臺(tái),橡木桶150個(gè),富硒土陶罐300個(gè);引進(jìn)了國(guó)際的意大利BERTOLASO(貝多拉索)灌裝設(shè)備,錯(cuò)流設(shè)備,配套了意大利自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線等。產(chǎn)業(yè)園配套高壓電網(wǎng)兩套,配置了變壓器、配電柜、配電箱等;通水、通氣、通網(wǎng)絡(luò)。修產(chǎn)業(yè)園鐵藝圍墻986米,并對(duì)產(chǎn)業(yè)園土地進(jìn)行平整、硬化、綠化、美化、亮化,綠化率達(dá)到了55%;配套完成了紫光湖道路、圍欄、路燈、廣場(chǎng)、停車場(chǎng)等旅游設(shè)施進(jìn)行了硬化美化亮化。一座極具現(xiàn)代化的酒莊屹立于紅寺堡區(qū)城北,紅寺堡酒莊初具規(guī)模。 紅酒的色澤、口感和香氣,都充滿了藝術(shù)和美學(xué)的韻味,讓人為之傾倒。
紅寺堡酒莊釀造葡萄酒土地資源豐富:紅寺堡產(chǎn)區(qū)的土壤質(zhì)地良好,由灰鈣土、新積土、風(fēng)沙土和鹽土四個(gè)類型組成。灰鈣土的土質(zhì)多為沙壤土,土壤通氣性好,春季地溫上升塊,質(zhì)地疏松,通水、透氣性好,有利于葡萄根系的生長(zhǎng)發(fā)育。水文資源:紅寺堡區(qū)全境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水依賴引黃灌溉,通過(guò)四級(jí)提水,將黃河水提升299米,輸送到紅寺堡區(qū)各地,恰好彌補(bǔ)了干旱缺水的劣勢(shì),使之成為發(fā)展釀酒葡萄的較好生態(tài)區(qū)。環(huán)境優(yōu)勢(shì): 紅寺堡區(qū)開發(fā)建設(shè)前是一個(gè)亙古荒原,土壤沒(méi)有化學(xué)肥料的使用及化工污染物的沉淀,土質(zhì)干凈無(wú)污染;同時(shí),紅寺堡區(qū)周邊50公里內(nèi)無(wú)大型化工企業(yè)及工廠污染。在閱讀一本好書時(shí),一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受。天津紅酒釀造
紅寺堡酒莊始終堅(jiān)信“好葡萄酒是種出來(lái)的”。上海紅酒
紅酒產(chǎn)品成分:酒體:酒體就是指葡萄酒給口腔帶來(lái)的“重量感”和“飽和感”。如果一款葡萄酒整體比較平衡,那說(shuō)明它的風(fēng)味、酒體和各種成分達(dá)到了一種和諧共處的狀態(tài)。由于酒精可以加重葡萄酒的酒體,酒精度過(guò)低的葡萄酒的酒體可能就顯得比較纖瘦;相反,酒精度偏高的葡萄酒的酒體就比較豐滿。另外,葡萄酒中的干浸出物(包括糖分、非可揮發(fā)性酸、礦物質(zhì)、酚類物質(zhì)以及甘油等)濃度越高,葡萄酒的酒體也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成時(shí),由于液體會(huì)揮發(fā)掉一部分,從而使得干浸出物的濃度變大,葡萄酒的酒體也就會(huì)有所提高。用來(lái)描述酒體的詞匯:輕盈、清瘦、纖細(xì)和單薄等,反義詞有豐滿、厚重、豐郁、油膩、集中和龐大等。上海紅酒