上海永大菌業(yè)有限公司2024-11-13
凈化環(huán)境。環(huán)境衛(wèi)生條件嚴(yán)格消毒處理,培養(yǎng)室、冷卻室應(yīng)與原料倉(cāng)庫(kù)、菇房、配料場(chǎng)保持一定距離,周?chē)h(huán)境應(yīng)盡量清理污染源。 把好原料關(guān)。原料不霉?fàn)€變質(zhì)。配方要按規(guī)定比例。培養(yǎng)料配制后要盡快裝袋。 菌種純化。菌種從母種到原種、再到栽培種的繁殖過(guò)程,都要嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌操作規(guī)程。認(rèn)真檢查質(zhì)量,菌袋純度達(dá)到100%方可使用。
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