液體發(fā)酵罐的發(fā)酵方式是怎樣的？

溫州聚裕機械設(shè)備有限公司2024-11-13

補料分批發(fā)酵：該方法是指在分批發(fā)酵期間間歇或連續(xù)添加新鮮培養(yǎng)基的發(fā)酵方法。輔助原料可以是全料、氮源、碳源等。從而延長代謝物的合成時間等。這種方法青霉素的生產(chǎn)效率提高了20 %。 連續(xù)發(fā)酵：該方法涉及一種發(fā)酵方法，其在將培養(yǎng)液連續(xù)添加到液體發(fā)酵罐中的同時，連續(xù)排放舊培養(yǎng)液。它具有設(shè)備利用率高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、易于自動控制的優(yōu)點。它的缺點是容易污染其他細(xì)菌。這項技術(shù)已經(jīng)被用于生產(chǎn)酵母細(xì)胞、乙醇、乳酸和**、丁醇、石油脫蠟、污水處理等。

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