黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖,同時,由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清理除和排出,從而起到預(yù)防直腸生病及其它消化系統(tǒng)生病的作用。所以,老年人特別是有肚子不舒服的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預(yù)防多種老年疾病和延緩衰老都有良好的效果。黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道。果源貢黑木耳,一般都種植在山邊,河邊,通風(fēng)良好,水分充足。北關(guān)區(qū)肉厚無根黑木耳山區(qū)直郵
關(guān)于黑木耳的故事;很久很久以前,森林里有一棵大樹,大樹的年紀(jì)很老,它在森林里已經(jīng)居住了很多年。大樹經(jīng)歷過很多事。它看見藍藍的天空,白白的云朵;看見小鳥在天空飛來飛去;看見風(fēng)吹落了樹葉,吹得小草彎了腰;看見各種顏色的花朵,有紅色的,黃色的,紫色的,開得滿山遍野,到處都是??上Т髽錄]有耳朵,它什么也聽不見。它很希望知道,小鳥叫是什么聲音?風(fēng)吹是什么聲音?小雨下是什么聲音?花開又是什么聲音呢?原來森林里來了一個小精靈,大樹把它的愿望告訴了小精靈。小精靈很想幫助大樹,它想啊想啊,終于想到有一種蕨類植物可以幫助大樹。它帶來了那種植物,種到了大樹身上。天空下起了小雨,植物開始發(fā)芽生長。沒過多久,大樹身上就長滿了黑色的,圓圓的,像耳朵一樣的植物,人們給它取了個名字叫“木耳”。從此以后,大樹聽得見各種聲音了,它聽見小鳥嘰嘰喳喳地唱著歌;風(fēng)嗚嗚地吹;小河嘩啦啦地流;小雨淅淅瀝瀝地下;至于花開的聲音,就要很安靜很安靜才聽得見呢!高質(zhì)量脆耳黑木耳從產(chǎn)地直銷果源貢黑木耳,干凈無根,色澤黑褐,口感脆嫩,實惠好味道,味蕾去感受。
果源貢黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),每100克中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量的豬肝還高出約7倍,相當(dāng)于鯽魚的70倍。是各種萃素食品中含鐵量多的,所以它是一種非常好的天然食品。黑木耳還有多種藥用價值,是一種珍貴的藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,有止血之功效。黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道。
涼拌木耳材料:干木耳一把 香菜5根 大蒜半頭 紅椒半個 黃椒半個 白醋1湯匙 陳醋1湯匙 鹽1/2茶匙 白糖1茶匙 雞精1/4茶匙 辣椒油1茶匙 香油1/4茶匙做法:木耳用適量溫水浸泡,撒入少許淀粉,可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后,徹底清洗干凈。鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3分鐘,撈出過冷水后瀝干。將木耳撕成小塊。香菜洗凈切成2cm長的段。紅黃椒去蒂去籽洗凈后,切成4cm長的細(xì)絲。大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥。將木耳,香菜段,紅黃椒絲,蒜泥倒入一個大碗中,調(diào)入白醋,陳醋,鹽,白糖,雞精,辣椒油和香油,攪拌均勻即可。
果源貢黑木耳貴在天然,得天獨到的地理位置,氣候優(yōu)勢培育了好的品質(zhì),健康品質(zhì)。
黑木耳作為食品,味甘淡,可隨個人的喜愛任意添料調(diào)味,制成各種各樣的美味佳肴。也是難得的補品,雖性平力緩,但卻不膩不躁,可常服久用。黑木耳食用方法很有講究,一般炒菜吃不易被人體消化吸收。木耳中主要的功能成分是木耳多糖容易受溫度的影響,烹飪時間稍長就會被破壞。因此,要保留木耳的所有營養(yǎng),好方法就是煮湯。理想的吃法是將黑木耳洗凈后,水發(fā)24小時,去除雜質(zhì)。先用旺火煮沸,再改用文火耐心燒煮4小時左右。黑木耳發(fā)酥,湯變濃,用筷子或湯匙舀起時,其湯呈線狀流下為佳。然后加入紅棗適量,待紅棗煮熟后,冷卻食用,盡量別放糖。每天1小碗,不宜多食。更多的食用方式根據(jù)其具體食療目的而定。烏清黑木耳色澤黑,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷,為中國菜肴大添風(fēng)采。襄城頭茬脆厚黑木耳認(rèn)真負(fù)責(zé)
烏清黑木耳色澤黑亮,個頭飽滿,晶瑩剔透,片厚無根,更多膠質(zhì),更多爽脆。北關(guān)區(qū)肉厚無根黑木耳山區(qū)直郵
哪個季節(jié)的木耳好?木耳分為春耳、秋耳、冬耳三種,各自口感、形色也有差異。夏季伏天雨水充沛,木耳生長迅速,長得快了,基礎(chǔ)就不怎么牢固,所以伏耳的黑色極淡,肉薄,品質(zhì)欠佳,因此,市面上很少有夏耳。春耳、秋、冬耳相對較好。春耳肉薄朵大,口感細(xì)嫩,干木耳比較輕薄,泡發(fā)后漲開的朵比較大;秋木耳肉質(zhì)豐厚,色澤黑亮;冬木耳朵小肉厚,同質(zhì)量的春木耳和冬木耳相比,冬木耳因肉質(zhì)厚,量更少一些,也稱為細(xì)木耳,營養(yǎng)價值豐富,口感更好一些。
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河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。河南大胖商貿(mào)作為河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。河南大胖商貿(mào)始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價值,是我們前行的力量。