③孟詵:黃雌雞:主腹中水癖、水腫,補丈夫陽氣,治冷氣。瘦著床者,漸漸食之。醋煮空腹食之,治久赤白痢。④《食療本草》:烏雌雞:治反胃,,b折骨疼,乳癰。安胎。⑤《本草拾遺》:白雞:利小便,去丹毒風。⑥《日華子本草》:黃雌雞:止勞劣,添髓補精,氣,暖小腸,止泄精,補水氣。黑雌雞:安心定志,治血邪,破心中宿血及癰疽排膿,補心血,補產后虛羸,益色助氣。⑦《飲膳正要》:黑雌雞:療乳難。⑧《綱目》:泰和老雞:內托小兒痘瘡。雞肉形態(tài)特征家雞(《千金食治》),又名:燭夜(崔豹《古今注》)。家禽。嘴短而堅,略呈圓錐狀,上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀,被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠,喉部兩側有肉垂,通常呈褐紅色;肉冠以雄者為高大,雌者低??;肉垂亦以雄者為大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色較美,有長而鮮麗的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壯,跗、跖及趾均被有鱗板;趾4,趾,后1趾,后趾短小,位略高。雄者跗跖部后方有距。家雞因飼養(yǎng)雜交的關系,故品種繁多;形體大小及毛色不一。食物主要為植物的種子、果實及昆蟲等。雄雞善啼。雞肉生產區(qū)域全國各地均有飼養(yǎng)。雞肉用法用量內服:煮食或燉汁。雞肉相關配伍①治積勞虛損。您可撥打電話直接聯系我們,也可以進行留言 。。。雞西叫花雞加盟咨詢
洪泥 泥叫花雞以傳承風味叫花雞為使命,始終堅持本心,用自身實力打造專屬品牌,吸取千年飲食文化的精華,做到在同類產品中脫穎而出,迎合當下市場制作出廣受好評的叫花雞。洪泥泥叫花雞致力于為每一位顧客提供特色風味營養(yǎng)健康的叫花雞,輔以天然香辛料,無添加防腐劑,21余種中藥食材腌制,成品肉質緊實,自然醇香, 外觀晶瑩皮呈淺紅·微帶嫩黃。此為“色絕”洪泥泥叫花雞堅持誠信、衛(wèi)生、安全健康的經營之路,迎合當代消費者潮流建立一個合格且有名度高的連鎖企業(yè)品牌形象·為了讓更多的人享受到這份健康美味,洪泥泥叫花雞開啟連鎖加盟的經營模式,不管你是美食愛好者還是餐飲業(yè)經營加入我們。把這份美味帶去于家萬戶。 大興安嶺烤雞加盟費用您可撥打電話直接聯系我們,也可以進行留言 !!!
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雞肉的百科知識雞肉介紹顧名思義,雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。雞肉的營養(yǎng)價值1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為質量蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別,從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質,所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。3.雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。雞肉的食用效果1.增強體力雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。2.精可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。3.增強消化能力具有抗氧化和一定的作用。我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯系我們!
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0雞肉(中藥)編輯鎖定本詞條由國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥名詞術語成果轉化與規(guī)范推廣項目提供內容。雞肉,中藥材名。本品為雉科動物家雞的肉。功能主治為:溫中,,補精、添髓。治虛勞羸瘦,中虛胃呆食少,泄瀉,卞痢,消渴,水腫,小便頻數,崩漏,帶下,產后乳少,病后虛弱。①《本經》:丹雄雞:主女人崩中漏下,赤白沃,補虛溫中,止血,殺毒。黑雌雞:主風寒濕痹,安胎。②《別錄》:丹雄雞:主久傷乏瘡。白雄雞:主下氣,療狂邪,安五臟,傷中,消渴。黃雌雞:主傷中,消渴,小便數不禁,腸菪估,補益五臟,續(xù)絕傷,療勞,力。烏雄雞:主補中止痛。③孟詵:黃雌雞:主腹中水癖、水腫,補丈夫陽氣,治冷氣。瘦著床者,漸漸食之。醋煮空腹食之,治久赤白痢。④《食療本草》:烏雌雞:治反胃,,b折骨疼,乳癰。安胎。⑤《本草拾遺》:白雞:利小便,去丹毒風。⑥《日華子本草》:黃雌雞:止勞劣,添髓補精,氣,暖小腸,止泄精,補水氣。黑雌雞:安心定志,治血邪,破心中宿血及癰疽排膿,補心血,補產后虛羸,益色助氣。⑦《飲膳正要》:黑雌雞:療乳難。⑧《綱目》:泰和老雞:內托小兒痘瘡。我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯系我們.....撫順烤雞加盟連鎖店
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