農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段，依托城市功能的輻射發(fā)展，形成一定區(qū)域條件下的具有超前性的農(nóng)業(yè)形態(tài)。城市農(nóng)業(yè)是城鄉(xiāng)融合時代的新概念，是對城市和農(nóng)業(yè)的廣義理解。城市農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展是具備相當大的潛力，尤其是在以家庭為單位的消費單元形成購買力方面比較明顯，在陽光喬健康種植體系等一系列農(nóng)業(yè)行為規(guī)范深度普及后，城鄉(xiāng)的融合在自然的環(huán)境中得以完成。我國當前發(fā)展城市農(nóng)業(yè)較大的必要性在于：它可以為解決中小城市貧困和再就業(yè)問題提供一條新的思路。首先，在我國許多城市，尤其是中小城市，較低生活保障金標準較低，難以滿足貧困人群的生活需求。城市農(nóng)業(yè)是城市環(huán)保與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏。湖南都市生態(tài)農(nóng)業(yè)
都市農(nóng)業(yè)是隨著城市化水平和人們收入水平的提高而逐步發(fā)展起來的，它是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市、滿足城市人們各種需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。因此，城市發(fā)展規(guī)模和城市收入水平，決定著都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和水平。根據(jù)中國國情，城市化水平還不高，人們生活的基本需求剛剛解決，生態(tài)環(huán)境日益惡化。因此，都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅持生產(chǎn)鮮活農(nóng)副產(chǎn)品、觀光休閑、改善生態(tài)環(huán)境三功能相結(jié)合，根據(jù)區(qū)位特點及市場需求，因地制宜地確定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方向、形式、規(guī)模和布局，建設(shè)綠色無污染型、觀光休閑型和生態(tài)環(huán)境型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。重慶全新都市農(nóng)業(yè)基本特征將城市農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖相結(jié)合，實現(xiàn)資源共享。
什么是都市農(nóng)業(yè)？簡單地來講，就是在城市里種地。都市農(nóng)業(yè)以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標志，以園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為手段，融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體。日本都市農(nóng)業(yè)日本有四分之一的農(nóng)民，都是城市農(nóng)民。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農(nóng)田。在這個土地資源十分有限的島國，都市農(nóng)業(yè)2%的農(nóng)地提供了8%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。日本的都市農(nóng)業(yè)分為幾種，有可以供市民租用的土地，承租者經(jīng)營、農(nóng)業(yè)所有者收取租金；有專為65歲以上的老人開辟的“銀發(fā)族農(nóng)園”，老人在這里體驗耕種收獲的樂趣；有將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費和休閑旅游結(jié)合到一起的農(nóng)業(yè)公園，公園中建有景觀區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)等；還有供都市人休假的農(nóng)場民宿，以及觀光體驗農(nóng)業(yè)，這些都分布于都市或者近郊。
直接接受大都市的輻射，充分利用大都市完善的城市基礎(chǔ)設(shè)施條件來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，如四通八達的交通和通訊網(wǎng)絡(luò)，以及水、電、煤氣等公共設(shè)施，這些都是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要條件；直接吸納大都市工業(yè)對農(nóng)業(yè)的投入。由于城鄉(xiāng)之間的滲透和融合，增加了城市工業(yè)在現(xiàn)代技術(shù)和物質(zhì)裝備等方面對農(nóng)業(yè)投入的驅(qū)動力，可以迅速提高農(nóng)業(yè)的集約化程度和現(xiàn)代化水平；直接利用大都市的市場優(yōu)勢，進入和占領(lǐng)國內(nèi)外市場，可以利用大都市的信息優(yōu)勢和輻射功能，開拓國內(nèi)外市場，有利于提高農(nóng)業(yè)的專業(yè)化和商品化水平；直接受大都市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的布局調(diào)整，采取與大都市相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營管理方式，農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展快，農(nóng)業(yè)內(nèi)部經(jīng)營也普遍引入和采用現(xiàn)代經(jīng)營管理方式。利用城市的別墅、庭院、花園等空間，打造城市自給自足的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
都市農(nóng)業(yè)自20世紀60年代起從歐美萌芽，于20世紀90年代在我國北京、上海、深圳等大城市逐漸興起，隨后在各大中城市迅速發(fā)展，如今呈現(xiàn)如火如荼之勢?？v觀國內(nèi)外發(fā)展歷程，經(jīng)濟社會發(fā)展、城鄉(xiāng)關(guān)系變化以及城市居民需求是都市農(nóng)業(yè)演進的宏觀環(huán)境和時代背景。歷史列車滾滾向前，中國的特色的社會主義已進入新時代，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大幕已拉開，質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)的號角已吹響，都市農(nóng)業(yè)開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。經(jīng)濟社會新發(fā)展為都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展確立了新起點。經(jīng)濟社會發(fā)展推動都市農(nóng)業(yè)形成與興起，兩者呈明顯正相關(guān)關(guān)系，總體上講，某一地區(qū)的經(jīng)濟社會越發(fā)達，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平也越高。2017年我國人均GDP達到9482美元，按照世界銀行劃分標準，我國已經(jīng)邁進中等偏上收入國家行列，將推動我國都市農(nóng)業(yè)駛?cè)朕D(zhuǎn)型升級的“快車道”。園藝農(nóng)業(yè)，讓城市更加生態(tài)和美好。重慶全新都市農(nóng)業(yè)基本特征
城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，推動了城市居民的生活方式和消費觀念的轉(zhuǎn)變。湖南都市生態(tài)農(nóng)業(yè)
鄉(xiāng)村振興是大戰(zhàn)略。但長期以來，中國城鄉(xiāng)二元體系涇渭分明的產(chǎn)業(yè)邊界，并不是通過自然發(fā)展就能彌合，需要安排一個中間地帶來實現(xiàn)兩方要素的融合及再流通。而這正是“都市農(nóng)業(yè)”，在當下時間窗口所具備的重要意義。作為一個術(shù)語，都市農(nóng)業(yè)概念發(fā)軔于1930年代的日本。1950至1960年代，被美國經(jīng)濟學(xué)家重視，后于1977年由經(jīng)濟學(xué)家艾倫尼斯在《日本農(nóng)業(yè)模式》一書中明確提出：它被定義為一種在城市范圍內(nèi)進行的，直接服務(wù)于城市需求的特殊農(nóng)業(yè)活動。隨著社會與科技不斷進步，都市農(nóng)業(yè)開始強化其技術(shù)創(chuàng)新的載體屬性，并為城市居民提供生態(tài)綠色的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品，以及休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游、科技文化教育活動等內(nèi)容，逐漸成為現(xiàn)代化新型農(nóng)業(yè)的一種表達形式。湖南都市生態(tài)農(nóng)業(yè)