都市農(nóng)業(yè)自20世紀(jì)60年代起從歐美萌芽，于20世紀(jì)90年代在我國北京、上海、深圳等大城市逐漸興起，隨后在各大中城市迅速發(fā)展，如今呈現(xiàn)如火如荼之勢(shì)?？v觀國內(nèi)外發(fā)展歷程，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、城鄉(xiāng)關(guān)系變化以及城市居民需求是都市農(nóng)業(yè)演進(jìn)的宏觀環(huán)境和時(shí)代背景。歷史列車滾滾向前，中國的特色的社會(huì)主義已進(jìn)入新時(shí)代，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大幕已拉開，質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的號(hào)角已吹響，都市農(nóng)業(yè)開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。經(jīng)濟(jì)社會(huì)新發(fā)展為都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展確立了新起點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展推動(dòng)都市農(nóng)業(yè)形成與興起，兩者呈明顯正相關(guān)關(guān)系，總體上講，某一地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)越發(fā)達(dá)，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平也越高。2017年我國人均GDP達(dá)到9482美元，按照世界銀行劃分標(biāo)準(zhǔn)，我國已經(jīng)邁進(jìn)中等偏上收入國家行列，將推動(dòng)我國都市農(nóng)業(yè)駛?cè)朕D(zhuǎn)型升級(jí)的“快車道”。城市中的農(nóng)業(yè)，是城鄉(xiāng)關(guān)系和諧發(fā)展的重要體現(xiàn)。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)
立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，面向國內(nèi)外市場(chǎng)。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，開發(fā)充滿綠色、環(huán)境優(yōu)美、對(duì)游客具有吸引力的都市觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，把資源優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。不同地區(qū)、不同項(xiàng)目，需要有不同的目標(biāo)市場(chǎng)。要根據(jù)旅游客源市場(chǎng)，確定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能和規(guī)模。積極發(fā)展市場(chǎng)農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色，突出農(nóng)村生活風(fēng)貌和豐富鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵。發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)，要揚(yáng)長避短，表現(xiàn)和突出自己的特色，做到“人無我有，人有我新，人新我特”，使游客每到一處都有新的意境、新的感受、新的收獲。重慶全新都市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)利用城市的別墅、庭院、花園等空間，打造城市自給自足的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，并稱我國農(nóng)業(yè)的“三大板塊”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國36個(gè)大中城市耕地面積接近全國的1／9，蔬菜產(chǎn)量占全國的1／6。然而，很多人不理解，為什么要在寸土寸金的城市搞種植業(yè)？一些城市也存在著忽視和弱化農(nóng)業(yè)的傾向。如今，有的城市依然存在城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的思維，或是把都市農(nóng)業(yè)簡單等同于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化加觀光休閑，忽略了城市要素，或是把發(fā)展都市農(nóng)業(yè)理解為多發(fā)展企業(yè)、少扶持農(nóng)民，忽略了農(nóng)村要素。都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別，在于直接承擔(dān)著“保城市供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)菜價(jià)”的責(zé)任。當(dāng)面對(duì)外地蔬菜調(diào)運(yùn)困難、本地菜價(jià)暴漲的處境時(shí)，人們才意識(shí)到都市農(nóng)業(yè)的必要性。
要制定都市農(nóng)業(yè)保護(hù)法，首先要制定保護(hù)農(nóng)田的基本條例，建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料較高限價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品較低保護(hù)價(jià)和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)基金、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)基金。制定吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移政策。要明確主管機(jī)構(gòu)，專門研究、規(guī)劃指導(dǎo)和監(jiān)督管理。可考慮由農(nóng)業(yè)、旅游、文化、工商、價(jià)格等部門協(xié)同運(yùn)作。中國是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，也是一個(gè)城市化發(fā)展的國家。中國即有多樣的自然景觀和農(nóng)業(yè)景觀，也具有中國的特色的農(nóng)耕文化和民俗風(fēng)情人文景觀，還有獨(dú)特的城郊農(nóng)業(yè)景觀，今后隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入的提高，對(duì)綠色食品和生態(tài)環(huán)境的要求日益增強(qiáng)，因而發(fā)展都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)具有廣闊的前景。展望未來，都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)在中國大地上已顯示出它的勃勃生機(jī)，發(fā)展成為一項(xiàng)很有生命力的新型產(chǎn)業(yè)。在陽臺(tái)上種植蔬菜，享受城市中的田園生活。
現(xiàn)在大中城市的鄉(xiāng)村空間正由不斷收縮向基本穩(wěn)定轉(zhuǎn)變，都市農(nóng)業(yè)也從農(nóng)產(chǎn)品保障功能開始向多元復(fù)合功能擴(kuò)展。其中，北京和上海的都市農(nóng)業(yè)意識(shí)和成果已比較明顯。作為國際大都市，北京和上海的農(nóng)業(yè)占GDP的比重已不足1%，然而在“城市保供、穩(wěn)定菜價(jià)”的責(zé)任意識(shí)以及都市農(nóng)業(yè)多元復(fù)合功能的推進(jìn)下，上海綠葉菜常年自給率超80%，北京每年選育的主要農(nóng)作物新品種占全國的10%。除了農(nóng)業(yè)功能之外，都市農(nóng)業(yè)還將拓展農(nóng)業(yè)的外延，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合和產(chǎn)業(yè)一體化，匹配都市發(fā)展對(duì)安全、生態(tài)、休閑等內(nèi)容的需求，形成人、都市、以及自然的和諧統(tǒng)一。城市中的農(nóng)作物生產(chǎn)季節(jié)更加穩(wěn)定，可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。成都物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)
垂直農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，解決了城市農(nóng)業(yè)土地的問題。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)
都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)在城市空間范圍的延伸，適應(yīng)了城市空間特征、生活節(jié)奏，匹配了城市要素和需求結(jié)構(gòu)，呈現(xiàn)了與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)不同的豐富業(yè)態(tài)。都市農(nóng)業(yè)有兩大特點(diǎn)，一是包含各類形態(tài)的農(nóng)業(yè)模式；二是服務(wù)于城市。都市農(nóng)業(yè)是在當(dāng)下全球快速的城鎮(zhèn)化背景下及世界人口、城市食物消費(fèi)量、食物浪費(fèi)與營養(yǎng)健康面臨的諸多挑戰(zhàn)中提出的新的解決思路，未來應(yīng)該成為解決城市問題值得關(guān)注的重點(diǎn)區(qū)域。隨著城鎮(zhèn)化水平的提高，越來越擴(kuò)大的城市圈已經(jīng)讓很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶有一定的“都市農(nóng)業(yè)”的成分。生產(chǎn)效率、生產(chǎn)手段和發(fā)展方式都有很大的進(jìn)步，更有意義的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中融入了政策紅利、技術(shù)紅利等有利因素，會(huì)更好的讓農(nóng)民提高收入、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營理念。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)