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都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能:(1)經(jīng)濟(jì)功能。這是都市型農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)功能。它是指都市型農(nóng)業(yè)為城市消費(fèi)者提供優(yōu)異、衛(wèi)生、無(wú)害的鮮活產(chǎn)品,為城市提供就業(yè)機(jī)會(huì),優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn),提高農(nóng)民收入,并大力發(fā)展市場(chǎng)有名度高的有名的牌子產(chǎn)品、附加值高的特色產(chǎn)品、科技含量高的新興產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)功能主要表現(xiàn)在:一是提供鮮活產(chǎn)品;二是出口貿(mào)易創(chuàng)匯;三是提供就業(yè)機(jī)會(huì)。2)生態(tài)功能。它主要是指根據(jù)生物和環(huán)境相互依存、相互影響的原理,通過(guò)營(yíng)造優(yōu)美宜人的生態(tài)景觀,改善自然環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,還大自然的“青山、碧水、藍(lán)天、綠色”,提高生活環(huán)境質(zhì)量,防治城市環(huán)境污染,保持清新、寧?kù)o的生活環(huán)境。生態(tài)功能主要表現(xiàn)在:一方面美化凈化環(huán)境,另一方面增加城市綠地。城市中的排水系統(tǒng),為農(nóng)業(yè)提供了充足的水資源。廣東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)課程
都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)被定義為一種在城市范圍內(nèi)進(jìn)行的,直接服務(wù)于城市需求的特殊農(nóng)業(yè)活動(dòng)。比如都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)始強(qiáng)化其技術(shù)創(chuàng)新的載體屬性,并為城市居民提供生態(tài)綠色的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品,以及休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游、科技文化教育活動(dòng)等內(nèi)容,逐漸成為現(xiàn)代化新型農(nóng)業(yè)的一種表達(dá)形式。都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志,以農(nóng)業(yè)高科技武裝的園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為主要手段,以大都市市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體,高質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。廣西全新都市農(nóng)業(yè)功能通過(guò)城市農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)了城市和農(nóng)村的互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)。
建設(shè)更高質(zhì)量的“菜籃子”工程,在滿(mǎn)足消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)上取得新進(jìn)展。小小“菜籃子”,事關(guān)大民生。保障城市居民“菜籃子”產(chǎn)品的有效供給,始終是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),質(zhì)量安全更是不可碰觸的“高壓線”。要大力推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè),切實(shí)履行相關(guān)單位主體責(zé)任,全方面提升“菜籃子”事業(yè)發(fā)展水平。要順應(yīng)市民消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)新需要,減少低端無(wú)效供給,著重加強(qiáng)優(yōu)異化、多樣化、特色化、品牌化的中優(yōu)異農(nóng)產(chǎn)品供給。要堅(jiān)持質(zhì)量安全“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”雙管齊下,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,保證“舌尖上的安全”。
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),并稱(chēng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的“三大板塊”。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)36個(gè)大中城市耕地面積接近全國(guó)的1/9,蔬菜產(chǎn)量占全國(guó)的1/6。然而,很多人不理解,為什么要在寸土寸金的城市搞種植業(yè)?一些城市也存在著忽視和弱化農(nóng)業(yè)的傾向。如今,有的城市依然存在城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的思維,或是把都市農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)單等同于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化加觀光休閑,忽略了城市要素,或是把發(fā)展都市農(nóng)業(yè)理解為多發(fā)展企業(yè)、少扶持農(nóng)民,忽略了農(nóng)村要素。都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔(dān)著“保城市供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)菜價(jià)”的責(zé)任。當(dāng)面對(duì)外地蔬菜調(diào)運(yùn)困難、本地菜價(jià)暴漲的處境時(shí),人們才意識(shí)到都市農(nóng)業(yè)的必要性。垂直架搭建的城市農(nóng)業(yè),讓城市居民對(duì)種植技術(shù)有了更深入的了解。
農(nóng)業(yè)資源要轉(zhuǎn)化為滿(mǎn)足人們物質(zhì)生活和精神生活需求的產(chǎn)品,就要按照農(nóng)業(yè)、文化、旅游等領(lǐng)域的規(guī)律性加以藝術(shù)創(chuàng)意,這種創(chuàng)意過(guò)程,就是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的規(guī)劃和設(shè)計(jì)過(guò)程。都市農(nóng)業(yè)是產(chǎn)生于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村區(qū)域,是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源為基礎(chǔ),以依托城市、服務(wù)城市為主要目的。都市農(nóng)業(yè)園區(qū)分二類(lèi),一種是開(kāi)放性的非主題公園類(lèi)型的都市農(nóng)業(yè)區(qū),一種是封閉性的主題公園式的都市農(nóng)業(yè)園或休閑農(nóng)場(chǎng),前者屬大地域、大范圍、大景觀的都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃,景觀規(guī)劃要體現(xiàn)地方的農(nóng)田、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)風(fēng)光,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。后者除生產(chǎn)活動(dòng)外,有吃、住、行、游、購(gòu)、娛等多種活動(dòng)。半空中的立體農(nóng)業(yè)解決了城市空間和農(nóng)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。中山市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)類(lèi)型
城市報(bào)廢車(chē)輛的利用,為城市農(nóng)業(yè)提供了新的資源。廣東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)課程
客觀上看,城鎮(zhèn)化進(jìn)程是農(nóng)業(yè)人口、農(nóng)用土地兩大生產(chǎn)要素不斷涌向城鎮(zhèn)領(lǐng)域、工業(yè)體系并取得高效回報(bào)的過(guò)程,同時(shí)孕育出資本、技術(shù)、管理體系、企業(yè)家精神等新生產(chǎn)要素,并進(jìn)一步被虹吸于城鎮(zhèn)化進(jìn)程中,使城鄉(xiāng)差距愈發(fā)懸殊。鄉(xiāng)村振興需要將上述因城鎮(zhèn)化而產(chǎn)生的新要素回流至鄉(xiāng)村農(nóng)地,其較根本的驅(qū)動(dòng)力仍然是更高的資本效率回報(bào)率。但長(zhǎng)期以來(lái),城鄉(xiāng)割裂以及生產(chǎn)要素的分化,使鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)無(wú)論是在效率產(chǎn)出比、還是投資回報(bào)率上均遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)。 所以振興鄉(xiāng)村并不能夠單純依靠自由市場(chǎng)邏輯。 縱觀海內(nèi)外城鎮(zhèn)化以及鄉(xiāng)村振興的發(fā)展歷程,均離不開(kāi)政策、產(chǎn)業(yè)資本的介入 。廣東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)課程