江蘇果源貢梨膏批發(fā)市場

來源: 發(fā)布時間:2021-12-02

    在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨6kg,鮮蘿卜600g,鮮藕600g,鮮石斛120g。進一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗,并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗分別加壓低溫烘培干燥處理干化,然后將經(jīng)過干燥化處理的上述原料進行研磨加工,形成粉料,制作成雪梨膏輔料。進一步地,所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根的配比如下:羅漢果120g,龍牙百合120g,銀耳120g,大棗30g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法,以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理,然后將經(jīng)過預處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制,在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏;所述的石斛雪梨膏制作包括以下步驟:1)提前準備好所有的材料稱重,分別在食品和藥店購買;2)將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜洗干凈,必須用納米刷擦洗去外面的果蠟,不用去皮;將鮮石斛洗干凈。江蘇果源貢梨膏批發(fā)市場

    或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進行過濾,取過濾后的湯汁。本發(fā)明的優(yōu)點在于:本發(fā)明通過合理的食料與中草藥材搭配,以雪梨膏為主,輔以鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及其它輔料,并在獨特的漿料法熬制的制備下,形成一種口感較好的藥食同源的石斛雪梨膏,主要有以下幾個優(yōu)點:1、采用食品與藥品合理搭配,具有很好的口感,容易被廣大消費者接受;2、具有潤肺止咳,生津利咽的功效;3、這個配方未加任何糖、蜂蜜,口味清甜,還適合糖尿病人服用;4、保存時間長,好好保存可以在冰箱放一個月左右。具體實施方式下面結合具體實施例來進一步闡述本發(fā)明。實施例一一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理,然后將經(jīng)過預處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制,在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨5kg,鮮蘿卜500g,鮮藕500g,鮮石斛100g。進一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種。江西質量果源貢梨膏活動

    既可以給身體滋陰清熱,又不會太過,剛好適合臟腑嬌嫩的小孩子飲用。熬制秋梨膏,關鍵5步,一個都不能省-秋梨膏的熬制,比一般的膏方要復雜麻煩一些。大多的膏方,準備工作就是所有食材全部入鍋浸泡,但是秋梨膏不行。主要的原因,在梨。新鮮梨子水分含量高,如果和其它食材一起熬,不能完全蒸發(fā)掉它的水分。這樣熬制出來的梨膏,水分大,膏體就會很稀。好在后面摸索出了解決的方法,把梨子另起一鍋單獨熬煮,把多余的水分都充分蒸發(fā)出去。1.新鮮的梨,銅鍋單獨熬煮不低于7小時梨子切片,單獨放入銅鍋中開始熬煮。一般熬煮食材用到的是砂鍋,但是熬梨汁只能用銅鍋,因為砂鍋鎖水性強,這時候反而不能幫助蒸發(fā)水分。銅鍋熬煮梨汁,至少要熬7個小時以上。另外熬的時候,要時刻攪拌,避免糊鍋底。一般熬煮到7小時后,梨的水分就被充分蒸發(fā)出去了,變成濃郁的梨汁狀態(tài)。2.其余食材砂鍋浸泡,不低于12小時除了梨以外的其它食材,篩去浮塵和雜質,放入砂鍋里浸泡。浸泡的時間要足夠長,食材的***才能得到充分釋放。經(jīng)過多次試驗對比,發(fā)現(xiàn)浸泡12小時以上,熬制的時候會更容易出膠質,成膏效果也更好。3.食材的熬制,**適宜食材充分浸泡好之后,就可以開始熬煮了。

    冬季干燥,多吃梨可以潤肺止咳。張張是不愛吃梨,不喜歡梨的味道!所以這款秋梨膏既方便又好喝,每天沖一點,不苦也沒有藥味,正適合秋冬季節(jié)喝。準備材料:梨6個,紅棗80克,姜一塊,冰糖150克,蜂蜜200克。藥材:川貝15克(磨成粉),茯苓25克,麥冬20克,葛根20克,羅漢果一個,干百合100克。---------------------------------------------------------------分!------------------------------------------------------------------做法:1、藥材洗凈備用,干百合浸泡,姜切成姜絲,紅棗去核切絲。2、梨去皮榨汁,要留下梨皮!不要梨渣!3、梨汁倒入鍋中,加入紅棗,姜絲,所有藥材,羅漢果要掰開,冰糖,梨皮,煮開后換小火蓋蓋煮20分鐘。4、放入泡好的百合,再煮20分鐘。5、將煮好的梨汁過濾出來,用小火繼續(xù)熬煮15分鐘,煮至粘稠即可。6、等到秋梨膏徹底冷卻后拌入蜂蜜,攪拌均勻,密封冷藏!這里的秋梨膏大家一次放一勺泡水喝就可以啦,大概保質期有十天左右吧,大家盡快享用,注意保存哦~ヾ。

    牛軋?zhí)前局茒A層鍋煉蜜熬梨膏糖夾層鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,并配有壓力表和安全閥,安裝容易、操作方便、外型美觀、安全可靠,便利。內外鍋體一次成型,無拼接焊縫,安全衛(wèi)生美觀實用。廣泛應用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機關**、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與煉蜜熬梨膏糖夾層鍋燉肉等使用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料熔化、消毒、加熱、熱湯、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。牛軋?zhí)前局茒A層鍋實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。產(chǎn)品型號ZYJCG-100L鍋體直徑700mm容積100L攪拌形式變頻調速材質構成食品級不銹鋼煉蜜熬梨膏糖夾層鍋保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞。保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的牛軋?zhí)前局茒A層鍋損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。河南名優(yōu)果源貢梨膏要多少錢

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    3)直接用原汁機榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開,然后再轉小火熬煮1—2小時左右,熬煮時需不停的拿木勺攪拌;7)對熬制后的藥液過濾出藥渣,過濾出的湯汁再倒進鍋中,加入銀耳粉,進行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關火放涼;8)準備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶,將膏倒進去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內,用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:6。進一步地,所述的步驟4)中將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進行清洗。進一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過蓋一半的蓋子進行處理,一半蓋蓋,另一半進行攪拌。進一步地,所述的步驟7)中的過濾為紗布過濾,或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進行過濾,取過濾后的湯汁。實施例三實施例三的原理與實施例一是一樣的。江蘇果源貢梨膏批發(fā)市場

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