IH電飯煲PK普通電飯煲 使用步驟 插上電源，想選擇那個功能就直接按“功能”鍵，有 指示燈 提醒，選好就按“開始”鍵工作，“粥/湯”、“蒸/煮”功能才能用“烹調(diào)時間”鍵設(shè)定; 電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼 開關(guān) ，飯熟時，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當煲內(nèi)米未煮熟成飯時，有水繼續(xù)沸騰，溫度不會超過100℃，感溫磁鋼不會失磁; 煲內(nèi)米飯保溫時間長了，上層會發(fā)生干硬，只要在燒煮前于米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層; 米飯在25-40℃范圍內(nèi)，宜細菌繁殖而變質(zhì)。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會變質(zhì)。但定時式電飯煲，夏天煲內(nèi)生米存放時間過長會發(fā)出酸味。一、外觀不同 IH電飯鍋，外觀新穎，功能多，帶有電子屏幕顯示，可以對米飯進行嚴密的加熱控制以及時間調(diào)空，而普通電飯鍋外觀比較單一，功能也不多。 二、加熱方式不同 IH電飯鍋的智能加熱更加立體，可以讓米飯均勻受熱，讓米飯更加有口感，也不會產(chǎn)出鍋巴，通過高智能選項，不光是燜飯，燉煮熬都是可以的。普通電飯鍋加熱技術(shù)一直是平衡階段，煮飯模式比較單一，而且只是一種熱量，除了煮飯，想要用普通電飯鍋烹飪點別的都很難。 三、價位不一樣 黃浦福庫電飯煲維修價格
（1）加熱形式 1.間接加熱式電飯煲 其結(jié)構(gòu)分為內(nèi)外鍋和鍋體3層，內(nèi)鍋是用來裝食物的 外鍋是用來安裝電熱元件、調(diào)溫器和定時器的。這些電器部件都是固定安裝在外鍋上成為一體且 密封起來.外層是鍋體起著安全防護和裝飾的雙重作用.這種電飯鍋優(yōu)點是：食物加熱均勻，做出的飯上下軟硬一致，內(nèi)鍋可取下，清洗方便。缺點是：結(jié)構(gòu)較復(fù)雜 費時間 耗電多 2.直接加熱式電飯鍋：這種電飯鍋的特點是：使用時電熱元件直接對放食物的內(nèi)鍋加熱。不像間接加熱式電飯鍋那樣，電熱元件把外鍋中的水加熱成蒸汽，蒸汽在對內(nèi)鍋中的食物進行加熱。因此 其效率高。缺點是：做出的飯容易上下軟硬不一致 浦東福庫電飯煲維修電話
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很多人買了電飯煲之后，由于使用不當，***造成電飯煲壞掉。下面帶大家一起學習電飯煲的正確使用方式。 1.烘焙。看到別人做的蛋糕、披薩，心中癢癢，決定一試，結(jié)果還真是可以，由于這個電飯煲的受熱更均勻，做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出來的口感差，具體的可網(wǎng)上找一份制作方式，按著一步一步的來就可以了，我就是這樣做出來的?？梢砸辉? 2.蒸煮。蒸煮是電飯煲的強項，也是電飯煲的大的用途，但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣，關(guān)鍵就是在于工具，要選擇受熱均勻，火力控制好的，溫控精確的電飯煲，這樣出來的米飯才夠香，還有就是米飯的水分保有量也要合適控制，標準的黃金含水量62%、碘藍測試值為52，口感方面要做到香、甜、軟、糯、彈，外觀上要做到飽滿、蓬松、晶瑩剔透，這就要求器具要好，不能是市面上幾十塊、幾百塊錢的電飯煲可以做得出來的。
電飯煲是我們?nèi)粘Ｉ钪谐玫降募矣秒娖髦?，幾乎家家都會用到電飯煲，那么，在使用電飯煲的過程中發(fā)生故障，如何維修那？ 一、不能煮飯 原因1：源導(dǎo)線斷路 維修方法：使用***表的歐姆檔檢查電源導(dǎo)線。及時更換 原因2：限流電阻熔斷 維修方法：此時可用***表的歐姆檔檢查該電阻.若該電阻熔斷必須使用同型號限流電阻代替，不能直接用導(dǎo)線代替 原因3：發(fā)熱管燒斷 維修方法：沒有限流電阻的電飯煲長時間工作，燒斷發(fā)熱管。此時用萬用表的歐姆檔檢查發(fā)熱管，若斷路擇必須連同發(fā)熱盤一起更換浦東三菱電飯煲維修
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1、煮好飯后不能保溫 原因：可能是保溫開關(guān)的常閉觸點表面臟污，使其觸點接觸電阻過大，造成觸點閉合而電路不通，發(fā)熱管不發(fā)熱，電飯煲不能保溫. 維修：可用細砂紙將觸點表面清理干凈后，鍍上一層錫，若還不保溫可更換保溫開關(guān) 2.煮糊飯 原因：可能是保溫開關(guān)的常閉觸點燒結(jié)粘在一起，雖然飯已經(jīng)煮好，限溫器也跳下，但保溫開關(guān)還是在繼續(xù)給發(fā)熱管通電的，因此飯就糊了哦 維修：可用小刀把觸點分開，然后用細砂紙將觸點表面清理干凈。黃浦福庫電飯煲維修價格
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