越來越多的餐企從不接受洗碗機(jī)到接受洗碗機(jī):據(jù)上海潔利凈的品牌負(fù)責(zé)人周女士介紹:“過去國內(nèi)市場對商用洗碗機(jī)的認(rèn)知不足,不能充分理解洗碗機(jī)對餐企的價值,因此商用洗碗機(jī)的應(yīng)用對比國外市場依舊處于早期階段?!边^去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過多年的宣傳和努力洗碗機(jī)才慢慢被市場認(rèn)可接受,為解決洗碗問題,上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進(jìn)的解決方案,同時向市場共享傳遞科學(xué)價值,驅(qū)動越來越多的餐企加入到洗碗機(jī)的應(yīng)用陣營。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機(jī),有需要可以聯(lián)系我司哦!安徽全自動節(jié)能洗碗機(jī)出租
商用洗碗機(jī)日常養(yǎng)護(hù)清洗·商用洗碗機(jī)就和人一樣,需要日常清潔,定期“體檢”。正確的養(yǎng)護(hù),可以有效提高機(jī)器的使用壽命。1、關(guān)機(jī)排水關(guān)掉洗碗機(jī)開關(guān),拉開機(jī)器內(nèi)排水閘排水(機(jī)器內(nèi)積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細(xì)菌)。2、沖洗機(jī)器內(nèi)部用水管沖洗洗碗機(jī)內(nèi)側(cè),包括一些死角,檢查洗碗機(jī)內(nèi)積聚殘渣(防止機(jī)器內(nèi)部堵塞,影響清潔效果)。3、取出內(nèi)部垃圾拿出殘渣盤清洗,取出水槽內(nèi)垃圾,切勿將垃圾沖入排水口(取出的殘渣垃圾若排入排水口極易導(dǎo)致堵塞,影響排水系統(tǒng))。4、清洗機(jī)身內(nèi)外使用抹布加入清潔劑全面清洗機(jī)身內(nèi)外(包括機(jī)門內(nèi)側(cè))。5、沖洗擦拭使用水管沖洗或擦拭清洗。商用洗碗機(jī)在結(jié)束工作之后,需要對其進(jìn)行簡單的清潔和養(yǎng)護(hù)。在很多使用商用洗碗機(jī)的中小型餐飲企業(yè)中,會頻繁出現(xiàn)機(jī)器故障,至此讓人誤認(rèn)為是機(jī)器本身品質(zhì)問題。深耕其原因在于很少有工人有意識去養(yǎng)護(hù)機(jī)器,導(dǎo)致小問題日積月累,形成了機(jī)器的大故障。山東餐具節(jié)能洗碗機(jī)租賃上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機(jī),期待為您服務(wù)!
洗碗機(jī)能解決餐廳高峰期用餐具清洗!由于餐飲業(yè)市場的龐大規(guī)模和競爭力,需要在高峰期為越來越多的客戶提供服務(wù)。與人工手洗或家用洗碗機(jī)運行時間較長相比,上海潔利凈商用洗碗機(jī)清洗一筐餐具時長1分鐘,洗碗機(jī)用高溫水壓沖洗快速去除油污,能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因為不能使用高溫的熱水清洗,需要多次清洗,才能把餐具表面清洗干凈,所以商用洗碗機(jī)效率快于人工洗碗;還有人工洗碗在清洗過程結(jié)束后,可能會出現(xiàn)沒有完全擦干餐具的現(xiàn)象,甚至是抹布換洗不及時會導(dǎo)致餐具在擦干過程中再次污染,使用的洗碗布容易反復(fù)使用,有研究發(fā)現(xiàn),洗碗布上的細(xì)菌量超過5千億,比馬桶還臟,表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患;而洗碗機(jī)使用自動高溫清潔沖洗后,可實現(xiàn)快速烘干消毒,餐具直接可以再次使用,解決餐廳高峰期的餐具使用。
商用洗碗機(jī)在漂洗過程中進(jìn)行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機(jī)通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進(jìn)行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機(jī),有想法可以來我司咨詢。
商用洗碗機(jī)的價值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機(jī)洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機(jī)能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個效率是遠(yuǎn)超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機(jī)的主洗溫度達(dá)到65℃左右,噴淋溫度能達(dá)到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機(jī)洗滌餐具時,需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩,能讓細(xì)菌繁殖喪失營養(yǎng)來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細(xì)菌繁殖的潮濕條件。由此可見,使用商用洗碗機(jī)洗碗比較大的優(yōu)勢在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達(dá)不到的。隨著國民生活水平的提高,對食品安全越來越重視,因此商用洗碗機(jī)必定會成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機(jī),竭誠為您服務(wù)。山東連鎖餐廳節(jié)能洗碗機(jī)
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中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務(wù),可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機(jī)規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機(jī),餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機(jī),上海潔利凈自帶專業(yè)團(tuán)隊,深耕洗碗機(jī)市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機(jī)的神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!安徽全自動節(jié)能洗碗機(jī)出租
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,是一家服務(wù)型公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié),公司旗下洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。上海潔利凈秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。