我國(guó)現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性，先來(lái)說(shuō)洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機(jī)為例，一個(gè)小時(shí)可以洗60筐（標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟，洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來(lái)說(shuō)外包，如果使用洗碗機(jī)清洗，剛清洗出來(lái)是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌，如果是人工清洗，標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題會(huì)更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問(wèn)題，商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn)，尤其是2020年后，會(huì)成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機(jī)租賃。泰州商用洗碗機(jī)租賃排名
針對(duì)多變烹飪導(dǎo)致的油污及深淺不一的餐具形狀，商用洗碗機(jī)的應(yīng)用逐步被中式餐飲認(rèn)可。盡管如此，但商用洗碗機(jī)的操作壁壘仍然存在。上海潔利凈專業(yè)服務(wù)、專業(yè)操作指導(dǎo)，避免操作壁壘。按需定制化服務(wù)，可根據(jù)后廚空間大小及需求定制。食品級(jí)的清潔產(chǎn)品，正規(guī)經(jīng)營(yíng)，品質(zhì)放心。隨著時(shí)代不斷地發(fā)展，餐飲行業(yè)要想有更大的進(jìn)步需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐。結(jié)合新技術(shù)改變餐具清潔模式，既能更好的滿足消費(fèi)者“健康、安全”的需求，又能為餐飲發(fā)展增效賦能！湖州原裝進(jìn)口洗碗機(jī)租賃產(chǎn)品介紹上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機(jī)租賃，有想法可以來(lái)我司咨詢！
商用洗碗機(jī)代名詞是“干凈”“衛(wèi)生”“消毒”“除菌”“健康”，但是洗碗機(jī)的費(fèi)用不是那么的理想。為了拯救餐飲界商用洗碗機(jī)衍生出了一種租賃模式。商用洗碗機(jī)租賃服務(wù)模式大優(yōu)勢(shì)！1、性價(jià)比高：洗碗機(jī)使用權(quán)+藥劑足量供應(yīng)+穩(wěn)定極速的售后服務(wù)；2、省心：售后服務(wù)穩(wěn)定持續(xù)，操心少；3、風(fēng)險(xiǎn)?。汗芾沓杀拘?，保養(yǎng)折舊風(fēng)險(xiǎn)小；4、資金壓力小，不用投入大量資金。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營(yíng)理念：提供質(zhì)量產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個(gè)客戶！
對(duì)于餐廳、食堂來(lái)說(shuō)，水電這一塊的支出部分占比也是比較龐大的，實(shí)際上節(jié)水節(jié)電正是上海潔利凈商用洗碗機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn)之一。一般人工洗碗是大盤水來(lái)洗，要經(jīng)過(guò)幾道清洗程序然后進(jìn)行漂洗，才將餐具放入消毒柜。除非只洗零星幾個(gè)碗盤，洗碗機(jī)耗水量一般都要遠(yuǎn)低于手洗，因?yàn)橄赐霗C(jī)都是利用循環(huán)水反復(fù)沖刷，耗能主要用在水加熱，可以更多的節(jié)省用水量。而且加熱采用節(jié)能的雙核變頻加熱方式，快速加熱至80度熱水，更加省電。而且使用商用洗碗機(jī)一小時(shí)可清洗餐具3000件左右。長(zhǎng)期使用，商用洗碗機(jī)相比于人工洗碗真是省太多了！洗碗機(jī)租賃，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，歡迎客戶來(lái)電！
當(dāng)今時(shí)代消費(fèi)者對(duì)健康愈發(fā)重視，其中用餐安全問(wèn)題成為國(guó)家和消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。對(duì)餐飲業(yè)而言，用餐安全一方面取決于食材是否新鮮，另一方面取決于餐具是否干凈衛(wèi)生。食材的品質(zhì)已經(jīng)成為餐飲店重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象，但餐具的衛(wèi)生問(wèn)題還有待加強(qiáng)。隨之帶來(lái)的便是餐具不潔、后廚雜亂等問(wèn)題，從而影響顧客對(duì)餐廳的整體印象，甚至引發(fā)更嚴(yán)重的用餐安全問(wèn)題，對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。而一款高性、節(jié)能的洗碗機(jī)，便可幫您減輕清潔壓力，有效解決餐具衛(wèi)生問(wèn)題。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)租賃的公司。常州餐飲洗碗機(jī)租賃價(jià)格
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上海潔利凈為您科普使用洗碗機(jī)注意事項(xiàng)：1、用電：使用機(jī)器時(shí)，要安全用電，如：必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等?？刂崎_(kāi)關(guān)的各種按鈕必須保持干燥，防止漏電。2、擺放位置：放置洗碗機(jī)的必須保持地面平整，遠(yuǎn)離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢，且無(wú)重物按壓，保證進(jìn)出水正常。3、餐具擺放：碗、碟、勺子需按照使用說(shuō)明進(jìn)行正確擺放，雜亂的擺放位置易導(dǎo)致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開(kāi)放進(jìn)洗碗機(jī)清潔，防止高溫清潔過(guò)程中不同金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致氧化等問(wèn)題。4、洗滌劑使用：請(qǐng)選擇商家配給的商用洗碗機(jī)洗滌劑清潔餐具，請(qǐng)勿將其他洗滌劑倒入洗碗機(jī)內(nèi)，以免影響洗碗機(jī)正常工作。洗滌劑請(qǐng)勿直接與皮膚接觸，不適用于手洗餐具。5、預(yù)處理：臟污餐具需將懸浮雜物，尤其是魚(yú)骨、米飯等淀粉雜質(zhì)，極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴，甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔：清洗結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)處理濾網(wǎng)上的殘留物，并用清水沖洗干凈，以免影響機(jī)器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護(hù)操作，可以有效應(yīng)用于多種商用洗碗機(jī)。具體更多注意事項(xiàng)，需根據(jù)不同洗碗機(jī)的操作說(shuō)明上的詳細(xì)指導(dǎo)，進(jìn)行操作。泰州商用洗碗機(jī)租賃排名
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