隨著商用洗碗機(jī)應(yīng)用普及,越來(lái)越多社會(huì)餐飲企業(yè)與機(jī)構(gòu)員工食堂意識(shí)到了洗碗機(jī)應(yīng)用的好處,商用洗碗機(jī)普遍得到接受。關(guān)于餐廳新廚房裝修或是舊廚房升級(jí)改造,越來(lái)越多的人更愿意改變以往方式,目前洗碗機(jī)有租賃和購(gòu)買兩種模式,很多商家都不知道哪種模式更劃算。下面上海潔利凈為大家介紹一下兩種模式的對(duì)比,相信大家就會(huì)有答案了。從各方面的對(duì)比來(lái)看,租賃顯然比購(gòu)買性價(jià)比高很多。而且商用洗碗機(jī)作為專業(yè)機(jī)械,在沒(méi)有專業(yè)人員指導(dǎo)的情況下,剛接觸的洗碗工很難快速掌握專業(yè)的洗滌和保養(yǎng)技術(shù),就容易導(dǎo)致洗滌效果不理想甚至損壞機(jī)器。因此在考慮租賃還是購(gòu)買的時(shí)候,除了考慮綜合成本之外,售后服務(wù)也極為重要。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司洗碗機(jī)租賃獲得眾多用戶的認(rèn)可。常州全自動(dòng)洗碗機(jī)租賃聯(lián)系方式
當(dāng)今時(shí)代消費(fèi)者對(duì)健康愈發(fā)重視,其中用餐安全問(wèn)題成為國(guó)家和消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。對(duì)餐飲業(yè)而言,用餐安全一方面取決于食材是否新鮮,另一方面取決于餐具是否干凈衛(wèi)生。食材的品質(zhì)已經(jīng)成為餐飲店重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象,但餐具的衛(wèi)生問(wèn)題還有待加強(qiáng)。隨之帶來(lái)的便是餐具不潔、后廚雜亂等問(wèn)題,從而影響顧客對(duì)餐廳的整體印象,甚至引發(fā)更嚴(yán)重的用餐安全問(wèn)題,對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。而一款高性、節(jié)能的洗碗機(jī),便可幫您減輕清潔壓力,有效解決餐具衛(wèi)生問(wèn)題。麗水洗碗機(jī)租賃廠家洗碗機(jī)租賃,就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!
韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)都有哪些?一、高效:韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機(jī)告別餐具消毒漫長(zhǎng)1小時(shí)等待,餐具干燥直接可用,60秒可以做到清洗、漂洗、消毒、干燥,餐具光潔靚麗!二、節(jié)能:1、成本節(jié)約:租賃模式——資金壓力小,不用一次性投入大量資金,服務(wù)穩(wěn)定持續(xù),操心少。2、節(jié)省人力:不用投入過(guò)多的洗碗工。3、耗水量低—省水:洗碗機(jī)設(shè)計(jì)的單筐耗水量低至2L。4、耗電量低—省電:比較大使用功率3.8KW/小時(shí),使用電壓220V,相較于市面上的洗碗機(jī)節(jié)省50%以上的電量。5、雙水位設(shè)計(jì)—省水省電:主洗缸雙水位設(shè)計(jì)。6、內(nèi)置分配器,可有效的調(diào)整適合不同餐具的濃度。
對(duì)于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過(guò)程為:人工去除殘?jiān)?,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中?chǔ)存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用商用洗碗機(jī)清潔餐具時(shí)的清潔步驟為:撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成,整個(gè)過(guò)程中,只有去除殘?jiān)^(guò)程、預(yù)洗、插盤(pán)過(guò)程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡(jiǎn)單,只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作,而其他過(guò)程只需設(shè)定好參數(shù),清潔和消毒過(guò)程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔,由于清洗過(guò)程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置,采用商用洗碗機(jī)來(lái)進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對(duì)于公共餐具清潔工作的一場(chǎng)變革。近些年,商用洗碗機(jī)清潔的優(yōu)勢(shì)在實(shí)踐中越來(lái)越被人們所接受,商用洗碗機(jī)在大飯店、賓館、食堂、團(tuán)餐等場(chǎng)合的使用越來(lái)越普及。洗碗機(jī)租賃,就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,有需要可以聯(lián)系我司哦!
商用洗碗機(jī)催干劑的使用,可以提高餐具周轉(zhuǎn)效率,節(jié)省餐具備量。另外,在很多水質(zhì)較硬的區(qū)域,由于水垢的形成,導(dǎo)致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點(diǎn),影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機(jī)催干劑,可以很好地解決上述問(wèn)題??焖俅吒桑捍吒蓜┲械姆请x子表面活性劑與水混合后會(huì)降低水分子張力,使餐具表面殘留的水形成一層水膜,配合高溫,可快速揮發(fā)干燥,從而實(shí)現(xiàn)催干效果。減少水漬:催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥,減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來(lái)清潔餐具的餐廳,由于沒(méi)有催干劑的引入,餐具干燥緩慢并且水漬較多,需要用抹布再次進(jìn)行擦拭。如果抹布的衛(wèi)生狀態(tài)保持不好,反而會(huì)導(dǎo)致二次污染;同時(shí)抹布擦拭餐具后仍然無(wú)法快速干燥,為微生物繁殖創(chuàng)造了條件。與此相比,洗碗機(jī)清潔方案中由于引入了催干劑,在保證清潔質(zhì)量的前提下,對(duì)于餐具上微生物具有更高的控制水平,為食品安全提供了更高級(jí)別的保障。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)租賃的公司,期待您的光臨!溫州連鎖餐廳洗碗機(jī)租賃排名
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上海潔利凈商用洗碗機(jī),適用于密胺、不銹鋼、塑料、瓷器、玻璃等各類餐具,整個(gè)清潔操作流程包括:預(yù)洗、擺筐、機(jī)洗、收集、立式儲(chǔ)存。洗碗機(jī)為什么還要預(yù)洗?餐廳餐具盛放過(guò)的食品種類很多,尤其像雞蛋羹、芝麻醬、干涸米飯、拔絲地瓜等這類型的食物,黏附餐具表面難以清潔,手洗也需下很大功夫,若用商用洗碗機(jī)清洗,如果不浸泡和預(yù)洗,難以達(dá)到理想的清洗效果。餐廳餐具想要達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),手洗是不可能的,必須預(yù)洗再加上智能商用洗碗機(jī)高效穩(wěn)定的主洗、漂洗、消毒、干燥,才能保證餐具達(dá)到食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。常州全自動(dòng)洗碗機(jī)租賃聯(lián)系方式
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)品牌有韓鎍鈮,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司服務(wù)型的公司。上海潔利凈是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。上海潔利凈順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)。