南京餐飲洗碗機(jī)租賃

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-24

后**時(shí)代,關(guān)注食品安全將成為常態(tài),洗碗機(jī)成為清潔、消毒餐具的剛需!海底撈杭州富春新天地店筷子被查出大腸桿菌,濟(jì)南連城廣場(chǎng)店烏雞卷中吃出塑料片;麥當(dāng)勞英國(guó)一門店雞肉塊中吃出口罩,外包裝被檢測(cè)出致*物質(zhì);漢堡王南昌三家門店在近期的315晚會(huì),被曝給顧客吃過期食材;……2020不只是黑天鵝滿天飛,食品安全問題也扎堆發(fā)生。而在這些通報(bào)中,出現(xiàn)問題多的就是食材和餐具,餐飲人對(duì)食材的重視程度與日俱增,反而餐具成為了食品安全的重災(zāi)區(qū)里隱秘的角落。一旦餐具衛(wèi)生問題被曝光,很可能一家門店管理不善,殃及整個(gè)品牌聲譽(yù),對(duì)品牌的傷害走到無可挽回的田地,多年建立的顧客信任感,頃刻間土崩瓦解。餐具衛(wèi)生,已敲響警鐘!在餐廳的后廚,洗碗機(jī)是一個(gè)不容忽視的需求。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供洗碗機(jī),歡迎您的來電!南京餐飲洗碗機(jī)租賃

目前,餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗,稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會(huì)采用傳統(tǒng)洗碗機(jī)清洗,但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國(guó)家對(duì)餐具清潔標(biāo)準(zhǔn)的要求,食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時(shí)常被曝光餐具衛(wèi)生事件,如被議論的“服務(wù)員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機(jī)行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹,在這10年間洗碗機(jī)已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題,保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望,通過這些高效、節(jié)能的洗碗機(jī)設(shè)備幫更多的餐廳解決洗碗問題,為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。淮安消毒柜洗碗機(jī)推薦上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司,有想法的可以來電咨詢!

對(duì)于餐飲人而言,餐飲新基建不僅*是一臺(tái)設(shè)備,更重要的是設(shè)備的高效化。也就是說,這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供服務(wù)。對(duì)餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn),因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn),如果碗沒洗干凈,很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn),導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈提供的一款高效、節(jié)能的洗碗機(jī)可幫助餐企解決洗碗問題,助力餐廳杜絕洗碗隱患。

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而我國(guó)現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)為例,一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌,如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會(huì)更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會(huì)成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯(cuò)過哦!無錫節(jié)能洗碗機(jī)價(jià)格

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商用洗碗機(jī)的應(yīng)用真的有局限性嗎?如果你也這樣認(rèn)為的話,可能要錯(cuò)過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了!專業(yè)解答如下:星級(jí)酒店提供培訓(xùn)服務(wù),操作更專業(yè)由于洗碗工這個(gè)職業(yè)門檻較低,對(duì)于商用洗碗機(jī)這種大型智能機(jī)器存在操作壁壘,極易出現(xiàn)操作失誤的現(xiàn)象。對(duì)于星級(jí)酒店來說,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)失誤。上海潔利凈除了提供各種類型商用洗碗機(jī)產(chǎn)品服務(wù)之外,還提供專業(yè)的崗前培訓(xùn)服務(wù),將專業(yè)操作機(jī)器的技術(shù)手把手教會(huì)給酒店洗碗工,讓每一臺(tái)售出的機(jī)器都能很好地發(fā)揮其價(jià)值。南京餐飲洗碗機(jī)租賃

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