上海潔利凈為您科普商用洗碗機履歷：2016年2月，廣東省推出的《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品經(jīng)營許可的實施細(xì)則》規(guī)定：“大型餐館和各類學(xué)校食堂的餐飲具清洗消毒應(yīng)當(dāng)采用熱力消毒?！遍_始暗示餐飲機構(gòu)使用商用洗碗機。2018年4月，上海市食藥監(jiān)局推出了《上海市食品經(jīng)營許可管理實施辦法》，就更加明確了：“新申請或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當(dāng)配備具有消毒功能的洗碗機。”2018年5月，國家市場監(jiān)督總局的文件也直接表達(dá)了對洗碗機的認(rèn)可，在其刊發(fā)的《市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見的通知》中，認(rèn)定使用洗碗機進(jìn)行清洗消毒的情況是無需進(jìn)行視頻監(jiān)控，這無疑是對洗碗機的認(rèn)可。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司，有需求可以來電咨詢！連鎖餐廳商用洗碗機出租
對于公共餐具的清潔，手工清洗的清潔過程為：人工去除殘渣，將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗，將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保潔柜中儲存，這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式；采用商用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟為：撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成，整個過程中，只有去除殘渣過程、預(yù)洗、插盤過程需要人工操作，而這幾步的人工操作又極其簡單，只需簡單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作，而其他過程只需設(shè)定好參數(shù)，清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機進(jìn)行餐具清潔，由于清洗過程的規(guī)范化、流程化，不僅能夠提高清洗效率，保障消毒衛(wèi)生要求，還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置，采用商用洗碗機來進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對于公共餐具清潔工作的一場變革。近些年，商用洗碗機清潔的優(yōu)勢在實踐中越來越被人們所接受，商用洗碗機在大飯店、賓館、食堂、團餐等場合的使用越來越普及。嘉興品牌商用洗碗機選擇上海潔利凈機械設(shè)備有限公司商用洗碗機值得用戶放心。
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務(wù)：進(jìn)口洗碗機銷售、進(jìn)口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念：提供質(zhì)量產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個客戶！讓越來越多的門店裝機門檻變低過去餐廳門店要引入一臺洗碗機洗碗解決方案，會面臨一定的高門檻，像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進(jìn)的洗碗解決方案，用上洗碗機，而上海潔利凈則推出一款節(jié)能、高效的洗碗機，洗碗機的比較大使用功率3.8KW/小時，使用電壓220V，極大的降低了用電成本和裝機門檻，幫餐廳解決了安裝洗碗機的痛點。
隨著行業(yè)對于餐飲品質(zhì)的重視，越來越多的餐廳后廚都配備了洗碗機。而洗碗機在洗碗過程中都必須經(jīng)過一個非常重要的程序步驟——餐具催干。傳統(tǒng)手洗方式清潔餐具，洗滌完成后需要用抹布擦去餐具上殘留的大量水分，然后自然晾干，既浪費人力效率，又需要占用大量空間，為了得到更高的清潔品質(zhì)，我們需要引入效率更高的洗碗機清潔方案。而洗碗機清洗過程中就可以一次性解決了餐具的洗滌、消毒、催干問題，洗碗機是如何做到催干餐具的呢，是有兩個因素結(jié)合達(dá)到的效果：高溫和洗碗機催干劑，在品牌韓鎍鈮洗碗機的工作流程中，催干劑通過內(nèi)置分配器在漂洗環(huán)節(jié)引入，配合高溫，可以讓餐具迅速干燥并且表面亮潔，方便接下來立即投入使用或者放入保潔柜，后廚運營效率快速提升上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供商用洗碗機，竭誠為您服務(wù)。
上海潔利凈的每一位工程師都非常全能：測量、安裝、培訓(xùn)、巡檢、維修等售后服務(wù)技能樣樣精通，每一位售后工程師都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，實行考核上崗制度，以保證售后的專業(yè)性和高效性，為商家?guī)碣|(zhì)量服務(wù)體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行，我們每一位售后工程師都要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)。客戶通過二維碼點擊進(jìn)入售后小程序，可按需選擇服務(wù)項目：如設(shè)備報修、配送藥水、培訓(xùn)服務(wù)、安裝調(diào)試等服務(wù)。而售后工程師處理的整個過程，在小程序自營服務(wù)單中全程記錄，包括選擇服務(wù)項目后到店時間、解決時間，以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場圖片等等上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機，有想法的可以來電咨詢！安徽大型商用洗碗機排名
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商用洗碗機作為后廚使用頻率較高的設(shè)備，一旦出現(xiàn)故障得不到及時服務(wù)，就會造成工作效率下降，更為嚴(yán)重的會導(dǎo)致餐具安全檢驗不過關(guān)，影響整個餐廳形象。上海潔利凈擁有多名經(jīng)驗豐富的專業(yè)售后工程師為客戶提供特色化和個性化的產(chǎn)品服務(wù)，及時、快速、可靠地解決技術(shù)問題；用戶可放心使用上海潔利凈商用洗碗機。售后服務(wù)——我們承諾，有售后人員覆蓋的省份，如客戶需要售后服務(wù)：4小時的反應(yīng)時間、8小時到場維修、48小時到現(xiàn)場維修（偏遠(yuǎn)城市）；對于客戶的問題我們會進(jìn)行一個綜合分析并及時優(yōu)化。設(shè)備維修服務(wù)：（根據(jù)客戶的實際地址：一/二線城市可實現(xiàn)現(xiàn)場維修服務(wù)）1.先和有問題客戶電話/視頻溝通，了解故障的基本情況。2.根據(jù)預(yù)先溝通判斷的故障帶必要的零件到現(xiàn)場維修或更換。3.維修完成現(xiàn)場培訓(xùn)操作人員正確使用方式并簽署工作單。連鎖餐廳商用洗碗機出租
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