金華智能節(jié)能洗碗機(jī)

來源: 發(fā)布時間:2023-04-14

洗碗機(jī)不銹鋼餐具洗滌程序:預(yù)洗。餐具預(yù)洗處理:用適量的手洗餐具清洗劑對餐具進(jìn)行預(yù)泡抹洗,使所有餐具在機(jī)洗的情況下,能夠徹底清洗干凈。二:插筐。把所要清洗的餐具分開插在餐具筐中,不可遮擋,送入洗碗機(jī)內(nèi)清洗。三:機(jī)洗。主洗溫度60℃,漂洗溫度82℃。注意,如水硬度超過200PPM,漂洗溫度不要超過65℃。四:收集。餐具從洗碗機(jī)出來后,要等30秒鐘之后再進(jìn)行收集。五:立式儲存。因?yàn)椴讳P鋼餐具散熱很快,不易干燥,所以儲存時要立式碼放。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn),餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機(jī),歡迎新老客戶來電!金華智能節(jié)能洗碗機(jī)

在使用商用洗碗機(jī)過程中時有客戶反饋這樣一個問題:有時餐具經(jīng)過洗碗機(jī)清洗取出表面有一層白色粉末??蛻粲羞@樣的疑問:白色粉末是什么、哪里來的?上海潔利凈為您解答:白色粉末是水垢,其主要成分包含碳酸鈣、氫氧化鎂等物質(zhì)。這和當(dāng)?shù)厮|(zhì)有很大關(guān)系,水質(zhì)越硬,越容易產(chǎn)生水垢!水垢本身不會對人體產(chǎn)生危害,但如果水垢情況比較嚴(yán)重則直接影響洗碗機(jī)清洗效果,會增加機(jī)器耗電,甚至直接導(dǎo)致機(jī)器故障無法使用!如何消除水垢呢,定期清潔機(jī)器。商用洗碗機(jī)在使用過程中也需要定期清潔。長期的食物殘?jiān)逊e、水漬的不斷沉淀都會阻礙機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)影響清潔效果。外殼需要定期擦洗,內(nèi)部噴淋臂,濾網(wǎng)等都需要定期進(jìn)行沖洗維護(hù),讓水垢無處藏身。蘇州原裝進(jìn)口節(jié)能洗碗機(jī)維修節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電!

上海潔利凈為您科普使用洗碗機(jī)注意事項(xiàng):1、用電:使用機(jī)器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等。控制開關(guān)的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機(jī)的必須保持地面平整,遠(yuǎn)離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進(jìn)出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進(jìn)行正確擺放,雜亂的擺放位置易導(dǎo)致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進(jìn)洗碗機(jī)清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機(jī)洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機(jī)內(nèi),以免影響洗碗機(jī)正常工作。洗滌劑請勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預(yù)處理:臟污餐具需將懸浮雜物,極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結(jié)束后,應(yīng)及時處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機(jī)器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護(hù)操作,可以有效應(yīng)用于多種商用洗碗機(jī)。具體更多注意事項(xiàng),需根據(jù)不同洗碗機(jī)的操作說明上的詳細(xì)指導(dǎo),進(jìn)行操作。

洗碗機(jī)和手洗一樣有效嗎?好像這個問題討論一直在爭論,然而,隨著技術(shù)的進(jìn)步,洗碗機(jī)的高效清洗效果是無可爭議的,下面我們將重點(diǎn)介紹洗碗機(jī)比手洗效果更好的幾大原因:1、更衛(wèi)生——為了有效殺死細(xì)菌,洗碗機(jī)在清洗過程中漂洗溫度至少達(dá)到82℃以上,并持續(xù)一定的時間。而手洗時,人手通常不能夠忍受達(dá)到消毒高溫的熱水,而且使用抹布或海綿容易滋生細(xì)菌。2、有效避免餐具二次污染——同樣我們以揭蓋式洗碗機(jī)為例,洗滌、消毒、催干三合一,不僅不需要擦干,還可以防止臟布造成交叉污染。3、更少的破損——根據(jù)**調(diào)查結(jié)果顯示,機(jī)洗比手洗破損率更低。4、更節(jié)省時間——以上海潔利凈揭蓋式洗碗機(jī)為例,清洗一筐餐具,大概所需時間為1分鐘左右。而人工手洗則需要更長的時間。提高運(yùn)營效率,降低運(yùn)營成本、提高客戶滿意度和減少破損對餐廳企業(yè)主來說是永遠(yuǎn)存在的好處。5、節(jié)省人力成本——通常一臺揭蓋式洗碗機(jī)一小時可以清洗1200碟,提高清洗效率,減少降低不要的人力成本。6、節(jié)水——上海潔利凈揭蓋式洗碗機(jī),清洗一筐餐具耗用水量1.5升,遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于手洗用水量,7、更少的洗滌劑——更少的水、更好的洗滌效率和更少的洗潔精來完成工作并降低對環(huán)境的影響。節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!

洗碗機(jī)催干劑的好處,洗碗機(jī)催干劑的使用,可以提高餐具周轉(zhuǎn)效率,節(jié)省餐具備量。另外,在很多水質(zhì)較硬的區(qū)域,由于水垢的形成,導(dǎo)致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點(diǎn),影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機(jī)催干劑,可以很好地解決上述問題。快速催干:催干劑中的非離子表面活性劑與水混合后會降低水分子張力,使餐具表面殘留的水形成一層水膜,配合高溫,可快速揮發(fā)干燥,從而實(shí)現(xiàn)催干效果。減少水漬:催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥,減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來清潔餐具的餐廳,由于沒有催干劑的引入,餐具干燥緩慢并且水漬較多,需要用抹布再次進(jìn)行擦拭。如果抹布的衛(wèi)生狀態(tài)保持不好,反而會導(dǎo)致二次污染;同時抹布擦拭餐具后仍然無法快速干燥,為微生物繁殖創(chuàng)造了條件。與此相比,洗碗機(jī)清潔方案中由于引入了催干劑,在保證清潔質(zhì)量的前提下,對于餐具上微生物具有更高的控制水平,為食品安全提供了更高級別的保障。節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!安徽韓鎪鈮節(jié)能洗碗機(jī)產(chǎn)品介紹

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商用洗碗機(jī)的價值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機(jī)洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因?yàn)橄赐牍さ纳眢w情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機(jī)能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個效率是遠(yuǎn)超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機(jī)的主洗溫度達(dá)到65℃左右,噴淋溫度能達(dá)到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機(jī)洗滌餐具時,需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘?jiān)⒂湍?,能讓?xì)菌繁殖喪失營養(yǎng)來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細(xì)菌繁殖的潮濕條件。由此可見,使用商用洗碗機(jī)洗碗比較大的優(yōu)勢在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達(dá)不到的。隨著國民生活水平的提高,對食品安全越來越重視,因此商用洗碗機(jī)必定會成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢。金華智能節(jié)能洗碗機(jī)

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