我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標(biāo)準(zhǔn)碗碟,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌,如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供洗碗機租賃,有想法的可以來電咨詢!寧波飯店洗碗機租賃聯(lián)系方式
為什么商用洗碗機租賃模式越來越受歡迎呢?原因有:1,人工洗碗效率低,干凈餐具供不上;清潔度低,不干凈不衛(wèi)生影響生意。人們的人民生活水平的提高,健康安全意識不斷提高,飲食消費習(xí)慣也在不斷的發(fā)生著變化,人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的場所消費。對飲食健康有著較高的要求。2,勞動力成本的快速上升洗碗機阿姨招人難,工作強度大,人員流動性大,管理有難度,人工成本逐年上升。3,有關(guān)部門對食品安全衛(wèi)生問題的重視及政策,會不定期檢查。4,購買機器成本高,報修維護費用高,必備清洗劑耗材費用高,經(jīng)營成本居高不下。租賃洗碗機,操心少;租賃管理成本小,風(fēng)險??;租賃沒有購機資金投入,實現(xiàn)輕資產(chǎn)運轉(zhuǎn)。綜合上述,租用商用洗碗機不僅省時省力省人工,還提升餐具的清潔程度,使餐廳廚房衛(wèi)生得到較大的保障。也會更加受到消費者的青睞。 金華全自動洗碗機租賃推薦洗碗機租賃,就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!
·商用洗碗機日常養(yǎng)護清洗·商用洗碗機就和人一樣,需要日常清潔,定期“體檢”。正確的養(yǎng)護,可以有效提高機器的使用壽命。1、關(guān)機排水關(guān)掉洗碗機開關(guān),拉開機器內(nèi)排水閘排水(機器內(nèi)積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細(xì)菌)。2、沖洗機器內(nèi)部用水管沖洗洗碗機內(nèi)側(cè),包括一些死角,檢查洗碗機內(nèi)積聚殘渣(防止機器內(nèi)部堵塞,影響清潔效果)。3、取出內(nèi)部垃圾拿出殘渣盤清洗,取出水槽內(nèi)垃圾,切勿將垃圾沖入排水口(取出的殘渣垃圾若排入排水口極易導(dǎo)致堵塞,影響排水系統(tǒng))。4、清洗機身內(nèi)外使用抹布加入清潔劑全面清洗機身內(nèi)外(包括機門內(nèi)側(cè))。5、沖洗擦拭使用水管沖洗或擦拭清洗。商用洗碗機在結(jié)束工作之后,需要對其進行簡單的清潔和養(yǎng)護。在很多使用商用洗碗機的中小型餐飲企業(yè)中,會頻繁出現(xiàn)機器故障,至此讓人誤認(rèn)為是機器本身品質(zhì)問題。但深耕其原因在于很少有工人有意識去養(yǎng)護機器,導(dǎo)致小問題日積月累,形成了機器的大故障。
當(dāng)今時代消費者對健康愈發(fā)重視,其中用餐安全問題成為國家和消費者關(guān)注的重點。對餐飲業(yè)而言,用餐安全一方面取決于食材是否新鮮,另一方面取決于餐具是否干凈衛(wèi)生。食材的品質(zhì)已經(jīng)成為餐飲店重點關(guān)注的對象,但餐具的衛(wèi)生問題還有待加強。隨之帶來的便是餐具不潔、后廚雜亂等問題,從而影響顧客對餐廳的整體印象,甚至引發(fā)更嚴(yán)重的用餐安全問題,對餐廳造成難以挽回的損害。而一款高性、節(jié)能的洗碗機,便可幫您減輕清潔壓力,有效解決餐具衛(wèi)生問題。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供洗碗機租賃,竭誠為您服務(wù)。
標(biāo)準(zhǔn)化流程實用又高效對于餐飲業(yè)商家而言,洗碗機能為您解決的問題還有很多,比如標(biāo)準(zhǔn)化清潔、實用又高效,提高餐具周轉(zhuǎn)速度,減少人工費用支出,降低餐具破損率,改善后廚環(huán)境等等。洗碗機能為您解決的5大問題:1.洗碗機標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程可以360°清潔,無死角,保證餐具的清洗消毒符合衛(wèi)生防疫部門的嚴(yán)格要求,比人工手洗更加干凈衛(wèi)生;2.洗碗機可提高洗滌速度和餐具周轉(zhuǎn)速度,更加高效便捷,同時也可以減少餐具購買支出;3.解放勞動力,縮短工作時間,節(jié)省洗碗工數(shù)量,從而減少人工費用支出;4.降低餐具破損率,讓管理更加簡單;5.改善后廚環(huán)境,提升餐飲店形象??梢哉f,洗碗機的使用,可有效拉升餐廳運轉(zhuǎn)效率,讓餐飲行業(yè)朝著科技化和智能化發(fā)展。洗碗機租賃,就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司,有需要可以聯(lián)系我司哦!臺州商用洗碗機租賃供應(yīng)商
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洗碗機租賃的優(yōu)勢包括:節(jié)省開支降低資產(chǎn)管理成本,減少開支,省錢。租賃洗碗機的老板們無需承擔(dān)購買設(shè)備的費用,也不用承擔(dān)不可預(yù)見的費用,比如配件更換、機器維修等。雖說購買和租賃都存在設(shè)備折舊問題,但租賃洗碗機的客戶一般都無需承擔(dān)折舊的費用。節(jié)約勞動量身定制租賃方案,使用靈活,省心。根據(jù)客戶的客觀情況,比如洗碗間的大小、餐廳的人流量和餐具的數(shù)量等,定制比較好化高性價比的洗碗機租賃方案。更重要的是提供免費維修,定期維護的服務(wù),機器老化嚴(yán)重還可提供換機服務(wù)。每月定期配送洗碗藥液,保證機器正常運行。寧波飯店洗碗機租賃聯(lián)系方式
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司致力于機械及行業(yè)設(shè)備,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。上海潔利凈深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提供高質(zhì)量的洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機。上海潔利凈不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點,以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。上海潔利凈始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使上海潔利凈在行業(yè)的從容而自信。