政策扶持的到來，為餐飲行業(yè)應用商用洗碗機的普及起到了至關重要的推動作用。2018年5月，國家市場監(jiān)督總局在其刊發(fā)的《市場監(jiān)管總局關于印發(fā)餐飲服務明廚亮灶工作指導意見的通知》文件中直接表達了對餐飲服務行業(yè)推進使用洗碗機事情的政策方針。而《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》則提出了三項新要求，分別為感官指標要求、理化指標要求、微生物指標要求。如果餐飲行業(yè)仍舊單純依靠洗碗工手工洗碗，將難以對此進行監(jiān)督管理，而遠遠達不到以上三項要求。一家餐飲企業(yè)一旦發(fā)生了食品安全問題，將會是非常大的打擊。因此，緊跟政策引導，引進商用洗碗機迫在眉睫！上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機。河北韓鎪鈮商用洗碗機定制
面對鋪天蓋地的洗碗機廣告，餐飲商戶們挑花了眼，甚至因為過多得吹捧，導致市場信任度降低。上海潔利凈就從專業(yè)角度向大家解釋你們常見的幾種洗碗機困惑。常見問題③添加洗碗機耗材有必要嗎？對于商用清潔餐具來說，添加洗滌劑和催干劑不僅提高清潔效率，還能有助于減少污垢的堵塞，從而延長機器的使用壽命。規(guī)范操作，清潔更省心！常見問題④洗碗機出現洗不干凈是什么原因？1、選擇正確的洗滌模式。2、餐具分類、有序按照說明規(guī)定擺放。3、洗碗機耗材正確添加。深圳高校商用洗碗機多少錢上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機，期待您的光臨！
洗碗機和手洗一樣有效嗎？好像這個問題討論一直在爭論，然而，隨著技術的進步，洗碗機的高效清洗效果是無可爭議的，下面我們將重點介紹洗碗機比手洗效果更好的幾大原因：1、更衛(wèi)生——為了有效殺死細菌，洗碗機在清洗過程中漂洗溫度至少達到82℃以上，并持續(xù)一定的時間。而手洗時，人手通常不能夠忍受達到消毒高溫的熱水，而且使用抹布或海綿容易滋生細菌。2、有效避免餐具二次污染——同樣我們以揭蓋式洗碗機為例，洗滌、消毒、催干三合一，不僅不需要擦干，還可以防止臟布造成交叉污染。3、更少的破損——根據**調查結果顯示，機洗比手洗破損率更低。4、更節(jié)省時間——以上海潔利凈揭蓋式洗碗機為例，清洗一筐餐具，大概所需時間為1分鐘左右。而人工手洗則需要更長的時間。提高運營效率，降低運營成本、提高客戶滿意度和減少破損對餐廳企業(yè)主來說是永遠存在的好處。5、節(jié)省人力成本——通常一臺揭蓋式洗碗機一小時可以清洗1200碟，提高清洗效率，減少降低不要的人力成本。6、節(jié)水——上海潔利凈揭蓋式洗碗機，清洗一筐餐具耗用水量1.5升，遠遠小于手洗用水量，7、更少的洗滌劑——更少的水、更好的洗滌效率和更少的洗潔精來完成工作并降低對環(huán)境的影響。
我國現有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性，先來說洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機為例，一個小時可以洗60筐（標準6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細菌，如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題，商用洗碗機有著不俗的表現，尤其是2020年后，會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。上海潔利凈機械設備有限公司商用洗碗機值得用戶放心。
上海潔利凈為您解說商用洗碗機與家用洗碗機的區(qū)別。國內的洗碗機目前可分為兩大類：商用洗碗機和家用洗碗機。顧名思義商用洗碗機是針對商業(yè)用途來設計和使用的，商業(yè)的用途比較廣，如酒店、賓館、機關食堂、工廠食堂、餐具消毒中心、餐廳等人流量大的公共場所。因為商用的洗滌量要求比較大，所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多，比較大的區(qū)別是一般商用洗碗機都帶有烘干功能，家用洗碗機都沒有烘干功能。家用洗碗機具有體積小洗滌量少等特點。家用洗碗機的類別：臺下式洗碗機、柜式洗碗機。商用洗碗機的類別：揭蓋式洗碗機：適合餐廳?；@傳式洗碗機也稱通道式洗碗機，適用于酒店洗碗機、單位食堂洗碗機。籃傳式洗碗機根據缸數區(qū)分：單缸單噴淋、單缸雙噴淋、雙缸單噴淋、雙缸雙噴淋。長龍款洗碗機也稱履帶式洗碗機：工廠食堂、學校餐廳等。消毒中心洗碗機：籃傳式洗碗機帶烘干段，履帶式洗碗機帶烘干段。消毒中心流水線由除渣機、分揀臺、浸泡池、噴淋機、洗碗機、烘干機組成。商用洗碗機與家用洗碗機比較大的區(qū)別：根據以上分析；簡單的說是洗滌量大與小的區(qū)別。上海潔利凈機械設備有限公司于提供商用洗碗機，有需要可以聯系我司哦！深圳高校商用洗碗機多少錢
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為什么要選擇使用商用洗碗機？消費者在等餐的過程中，會有相當長的一段時間和餐具“單獨相處”，自然對餐具的關注度會更高。純手工清潔餐具易導致清潔劑殘留或者污垢去除不徹底的問題。但機洗能很好的減少這樣的問題出現，嚴格把控清潔用量，高溫水柱360°噴淋，去污更高效。純手工清洗餐具，會經過浸泡池，清洗池，過水池，這三處地方完成一個完整的清潔流程。但這種多流程的清洗，由于是純人工清潔，對于餐具會有不同程度的磨損，如發(fā)現不及時，極其容易劃傷客人，后果不堪設想。機洗餐具是保持距離固定的，可以有效避免餐具碰撞產生的損傷。餐具是否清潔，直接影響了消費者的用餐體驗。高效的清潔策略，保證餐具清潔的同時，既能提高員工工作的積極性，又可以為消費者提供更加質量的服務，選擇上海潔利凈，對餐飲企業(yè)來說一舉多得！餐飲行業(yè)的清潔難題，上海潔利凈總有滿分“解題”思路！河北韓鎪鈮商用洗碗機定制
上海潔利凈機械設備有限公司是一家上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供滿意產品，用心服務好每個客戶，期待您的合作致電！的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。上海潔利凈深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供高質量的洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機。上海潔利凈繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路，既要實現基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。上海潔利凈始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使上海潔利凈在行業(yè)的從容而自信。