當(dāng)今時代消費者對健康愈發(fā)重視,其中用餐安全問題成為國家和消費者關(guān)注的重點。對餐飲業(yè)而言,用餐安全一方面取決于食材是否新鮮,另一方面取決于餐具是否干凈衛(wèi)生。食材的品質(zhì)已經(jīng)成為餐飲店重點關(guān)注的對象,但餐具的衛(wèi)生問題還有待加強。隨之帶來的便是餐具不潔、后廚雜亂等問題,從而影響顧客對餐廳的整體印象,甚至引發(fā)更嚴(yán)重的用餐安全問題,對餐廳造成難以挽回的損害。而一款高性、節(jié)能的洗碗機,便可幫您減輕清潔壓力,有效解決餐具衛(wèi)生問題。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機租賃,有需要可以聯(lián)系我司哦!金華韓鎍鈮洗碗機租賃排名
標(biāo)準(zhǔn)化流程實用又高效對于餐飲業(yè)商家而言,洗碗機能為您解決的問題還有很多,比如標(biāo)準(zhǔn)化清潔、實用又高效,提高餐具周轉(zhuǎn)速度,減少人工費用支出,降低餐具破損率,改善后廚環(huán)境等等。洗碗機能為您解決的5大問題:1.洗碗機標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程可以360°清潔,無死角,保證餐具的清洗消毒符合衛(wèi)生防疫部門的嚴(yán)格要求,比人工手洗更加干凈衛(wèi)生;2.洗碗機可提高洗滌速度和餐具周轉(zhuǎn)速度,更加高效便捷,同時也可以減少餐具購買支出;3.解放勞動力,縮短工作時間,節(jié)省洗碗工數(shù)量,從而減少人工費用支出;4.降低餐具破損率,讓管理更加簡單;5.改善后廚環(huán)境,提升餐飲店形象。可以說,洗碗機的使用,可有效拉升餐廳運轉(zhuǎn)效率,讓餐飲行業(yè)朝著科技化和智能化發(fā)展。溫州韓鎍鈮洗碗機租賃用戶體驗上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機租賃的公司。
商用洗碗機代名詞是“干凈”“衛(wèi)生”“消毒”“除菌”“健康”,但是洗碗機的費用不是那么的理想。為了拯救餐飲界商用洗碗機衍生出了一種租賃模式。商用洗碗機租賃服務(wù)模式大優(yōu)勢!1、性價比高:洗碗機使用權(quán)+藥劑足量供應(yīng)+穩(wěn)定極速的售后服務(wù);2、省心:售后服務(wù)穩(wěn)定持續(xù),操心少;3、風(fēng)險?。汗芾沓杀拘?,保養(yǎng)折舊風(fēng)險小;4、資金壓力小,不用投入大量資金。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個客戶!
對于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過程為:人工去除殘渣,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中儲存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用商用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟為:撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成,整個過程中,只有去除殘渣過程、預(yù)洗、插盤過程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡單,只需簡單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作,而其他過程只需設(shè)定好參數(shù),清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機進行餐具清潔,由于清洗過程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置,采用商用洗碗機來進行公共餐具的清潔可稱得上是對于公共餐具清潔工作的一場變革。近些年,商用洗碗機清潔的優(yōu)勢在實踐中越來越被人們所接受,商用洗碗機在大飯店、賓館、食堂、團餐等場合的使用越來越普及。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機租賃,有想法的不要錯過哦!
商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個效率是遠超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右,噴淋溫度能達到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機洗滌餐具時,需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩,能讓細菌繁殖喪失營養(yǎng)來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細菌繁殖的潮濕條件。由此可見,使用商用洗碗機洗碗比較大的優(yōu)勢在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達不到的。隨著國民生活水平的提高,對食品安全越來越重視,因此商用洗碗機必定會成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢。洗碗機租賃,就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電!常州通道式洗碗機租賃用戶體驗
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中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務(wù),可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機,上海潔利凈自帶專業(yè)團隊,深耕洗碗機市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機的神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!金華韓鎍鈮洗碗機租賃排名
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