商用洗碗機(jī)的應(yīng)用真的有局限性嗎？如果你也這樣認(rèn)為的話，可能要錯(cuò)過(guò)智能科技給餐飲行業(yè)帶來(lái)的福利了！專業(yè)解答如下：星級(jí)酒店提供培訓(xùn)服務(wù)，操作更專業(yè)由于洗碗工這個(gè)職業(yè)門檻較低，對(duì)于商用洗碗機(jī)這種大型智能機(jī)器存在操作壁壘，極易出現(xiàn)操作失誤的現(xiàn)象。對(duì)于星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)失誤。上海潔利凈除了提供各種類型商用洗碗機(jī)產(chǎn)品服務(wù)之外，還提供專業(yè)的崗前培訓(xùn)服務(wù)，將專業(yè)操作機(jī)器的技術(shù)手把手教會(huì)給酒店洗碗工，讓每一臺(tái)售出的機(jī)器都能很好地發(fā)揮其價(jià)值。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司，歡迎新老客戶來(lái)電！宿遷學(xué)校洗碗機(jī)品牌
危機(jī)過(guò)后就是轉(zhuǎn)機(jī)，洗碗機(jī)供應(yīng)商上海潔利凈與千萬(wàn)餐飲人一起戰(zhàn)疫，共渡難關(guān)！病從口入，此次的“疫”情過(guò)后，外出堂食的消費(fèi)者會(huì)更加注重食品健康及環(huán)境衛(wèi)生，所以，餐廳復(fù)工后，及時(shí)調(diào)整改善餐廳及后廚環(huán)境，是當(dāng)務(wù)之急，千里之堤毀于蟻穴，有多少餐廳苦心經(jīng)營(yíng)，卻敗在一次食品安全事故上面如何有效降低用餐導(dǎo)致的交叉“感”染，確保食品安全的同時(shí)，對(duì)于餐器具的清洗消毒到位也同樣重要。餐廳及時(shí)配備一臺(tái)高效、節(jié)能的洗碗機(jī)不僅是優(yōu)先，而是必選。徐州韓鎍鈮洗碗機(jī)定制上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司洗碗機(jī)獲得眾多用戶的認(rèn)可。
對(duì)餐廳而言，餐具的潔凈程度將影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn)，因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn)，如果碗沒(méi)洗干凈，很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn)，導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些，甚至可能引發(fā)食安事故，對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。來(lái)自廣州、上海的某大型連鎖餐飲負(fù)責(zé)人說(shuō)，自2020年以來(lái)，到店消費(fèi)的顧客明顯對(duì)餐具的清潔度更為注重。海底撈、外婆家等企業(yè)也表示，當(dāng)下有不少消費(fèi)者，甚至自帶碗筷或消毒劑到店。雖然這并不影響正常營(yíng)業(yè)，但對(duì)于餐企自身的“榮譽(yù)感”“自信感”來(lái)說(shuō)，也可謂是一種打擊。怎么辦？一臺(tái)節(jié)能、高效的洗碗機(jī)就是為之有效的科學(xué)餐具清潔解決方案。
在愈發(fā)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)下，擺在餐飲人面前有兩條路，一個(gè)是提升標(biāo)準(zhǔn)和管理水平自己做清潔工作，另一個(gè)是尋找專業(yè)第三方來(lái)做。自己做也并非全都低效，反而會(huì)比較靈活，關(guān)鍵是工欲善其事必先利其器，選擇合適的清潔工具開始變成一個(gè)需要經(jīng)營(yíng)者注意的問(wèn)題。清洗是保證后廚衛(wèi)生的關(guān)鍵手段。碗和盤子是造成食物交叉的媒介之一，在分秒必爭(zhēng)的用餐高峰期，一大堆盤子如果放在洗碗池靠人工清潔，很難徹底完成洗碗過(guò)程，浸泡了大量盤子的“三清池”就會(huì)成為微生物迅速繁殖的源頭，而能夠?qū)崿F(xiàn)高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理的洗碗機(jī)對(duì)于解決這個(gè)問(wèn)題就簡(jiǎn)單有效。有統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，清潔設(shè)備在一個(gè)國(guó)家的普及率與人均GDP的水平是正相關(guān)的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，超過(guò)80%的韓國(guó)餐廳已經(jīng)普及了洗碗機(jī)，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的普及率也很高，而中國(guó)距離這一數(shù)字還有很大差距，但隨著人均GDP的逐漸提升，這個(gè)普及率也將逐步提高，而首先受益的將是清潔設(shè)備行業(yè)。 上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供洗碗機(jī)，歡迎您的來(lái)電哦！
目前，餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗，稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會(huì)采用傳統(tǒng)洗碗機(jī)清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國(guó)家對(duì)餐具清潔標(biāo)準(zhǔn)的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時(shí)常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務(wù)員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機(jī)行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機(jī)已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問(wèn)題，保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過(guò)這些高效、節(jié)能的洗碗機(jī)設(shè)備幫更多的餐廳解決洗碗問(wèn)題，為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司，有想法可以來(lái)我司咨詢！溫州高效清洗洗碗機(jī)出租
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針對(duì)多變烹飪導(dǎo)致的油污及深淺不一的餐具形狀，商用洗碗機(jī)的應(yīng)用逐步被中式餐飲認(rèn)可。盡管如此，但商用洗碗機(jī)的操作壁壘仍然存在。上海潔利凈專業(yè)服務(wù)、專業(yè)操作指導(dǎo)，避免操作壁壘。按需定制化服務(wù)，可根據(jù)后廚空間大小及需求定制。食品級(jí)的清潔產(chǎn)品，正規(guī)經(jīng)營(yíng)，品質(zhì)放心。隨著時(shí)代不斷地發(fā)展，餐飲行業(yè)要想有更大的進(jìn)步需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐。結(jié)合新技術(shù)改變餐具清潔模式，既能更好的滿足消費(fèi)者“健康、安全”的需求，又能為餐飲發(fā)展增效賦能！宿遷學(xué)校洗碗機(jī)品牌
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。