對于餐飲人而言,餐飲新基建不僅是一臺設(shè)備,更重要的是設(shè)備能否改善工作效率。也就是說,這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務(wù)。對餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn),因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn),如果碗沒洗干凈,很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn),導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問題推出了一整套洗碗解決方案,助力餐廳掌握洗碗過程和結(jié)果。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司,歡迎您的來電!常州消毒柜洗碗機(jī)選擇
多檔洗滌模式,既提升洗碗效率,又保障清潔品質(zhì)有的餐廳是多業(yè)態(tài)經(jīng)營,既有重油菜品,又有輕油菜品,而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海潔利凈提供的商用節(jié)能型洗碗機(jī)有三檔洗滌模式,快速、標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)力,如輕食,清潔需求比較“輕”,可以用快速洗滌模式,重油重污的餐具就可以用強(qiáng)力洗滌模式。商家依據(jù)不同業(yè)態(tài)餐具產(chǎn)生的不同清潔需求,可自行調(diào)節(jié)洗滌模式,既可以保證清潔效果,又能避免不必要的時(shí)間成本浪費(fèi)。將油漬污漬滿滿的餐具放進(jìn)洗碗機(jī)中,拉下蓋子,一分鐘左右,锃亮潔凈的餐具便躍然眼前。江蘇全自動(dòng)洗碗機(jī)供應(yīng)商上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司,有想法的不要錯(cuò)過哦!
韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機(jī)的優(yōu)勢都有哪些?一、高效:韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機(jī)告別餐具消毒漫長1小時(shí)等待,餐具干燥直接可用,60秒可以做到清洗、漂洗、消毒、干燥,餐具光潔靚麗!二、節(jié)能:1、成本節(jié)約:租賃模式——資金壓力小,不用一次性投入大量資金,服務(wù)穩(wěn)定持續(xù),操心少。2、節(jié)省人力:不用投入過多的洗碗工。3、耗水量低—省水:洗碗機(jī)設(shè)計(jì)的單筐耗水量低至2L。4、耗電量低—省電:比較大使用功率3.8KW/小時(shí),使用電壓220V,相較于市面上的洗碗機(jī)節(jié)省50%以上的電量。5、雙水位設(shè)計(jì)—省水省電:主洗缸雙水位設(shè)計(jì)。6、內(nèi)置分配器,可有效的調(diào)整適合不同餐具的濃度。
越是在“黑天鵝”滿天飛,顧客安全感降低的時(shí)候,食品安全越顯得尤為重要!廚房,不僅是美食烹飪腹地,也是食品安全問題被頻頻曝光的高發(fā)地。即便是海底撈、綠茶等連鎖餐企也難逃因清潔問題而深陷輿論漩渦中,從而影響品牌形象。一些非品牌餐企在這個(gè)問題上更是毫無招架之力,一碗一勺之間,都可能藏匿著瓦解消費(fèi)者信任的危機(jī),多年經(jīng)營毀于一旦。那么,如何能夠保障顧客舌尖上的安全,做好清潔呢?也許在這一點(diǎn)上深耕于洗碗機(jī)行業(yè)10年之久的上海潔利凈品牌經(jīng)理周女士是有發(fā)言權(quán)。自2020年開始,關(guān)注食品安全將成為常態(tài),洗碗機(jī)成為清潔及消毒餐具的剛需!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司。
在使用商用洗碗機(jī)過程中時(shí)有客戶反饋這樣一個(gè)問題:有時(shí)餐具經(jīng)過洗碗機(jī)清洗取出表面有一層白色粉末??蛻粲羞@樣的疑問:白色粉末是什么、哪里來的?上海潔利凈為您解答:白色粉末是水垢,其主要成分包含碳酸鈣、氫氧化鎂等物質(zhì)。這和當(dāng)?shù)厮|(zhì)有很大關(guān)系,水質(zhì)越硬,越容易產(chǎn)生水垢!水垢本身不會對人體產(chǎn)生危害,但如果水垢情況比較嚴(yán)重則直接影響洗碗機(jī)清洗效果,會增加機(jī)器耗電,甚至直接導(dǎo)致機(jī)器故障無法使用!如何消除水垢呢?定期清潔機(jī)器商用洗碗機(jī)在使用過程中也需要定期清潔。長期的食物殘?jiān)逊e、水漬的不斷沉淀都會阻礙機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)影響清潔效果。外殼需要定期擦洗,內(nèi)部噴淋臂,濾網(wǎng)等都需要定期進(jìn)行沖洗維護(hù),讓水垢無處藏身。洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電!深圳商用洗碗機(jī)選擇
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后**時(shí)代,關(guān)注食品安全將成為常態(tài),洗碗機(jī)成為清潔、消毒餐具的剛需!海底撈杭州富春新天地店筷子被查出大腸桿菌,濟(jì)南連城廣場店烏雞卷中吃出塑料片;麥當(dāng)勞英國一門店雞肉塊中吃出口罩,外包裝被檢測出致*物質(zhì);漢堡王南昌三家門店在近期的315晚會,被曝給顧客吃過期食材;……2020不只是黑天鵝滿天飛,食品安全問題也扎堆發(fā)生。而在這些通報(bào)中,出現(xiàn)問題多的就是食材和餐具,餐飲人對食材的重視程度與日俱增,反而餐具成為了食品安全的重災(zāi)區(qū)里隱秘的角落。一旦餐具衛(wèi)生問題被曝光,很可能一家門店管理不善,殃及整個(gè)品牌聲譽(yù),對品牌的傷害走到無可挽回的田地,多年建立的顧客信任感,頃刻間土崩瓦解。餐具衛(wèi)生,已敲響警鐘!在餐廳的后廚,洗碗機(jī)是一個(gè)不容忽視的需求。常州消毒柜洗碗機(jī)選擇
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。是一家私營獨(dú)資企業(yè)企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)。上海潔利凈將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!