浙江水產農產品配送系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時間:2023-03-24

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農產品配送系統(tǒng)中心分為不同的作業(yè)區(qū)。(1)收貨區(qū)。倉庫人員在此接收貨物并做好卸貨、檢驗等工作。在收貨區(qū),貨物停留時間不長,并在流動中。此區(qū)設施主要有驗貨用的電腦、自動識別設備與卸貨工具。(2)存儲區(qū)。存儲區(qū)一般都建有的冷藏庫(溫度在()℃以上)、冷凍庫(溫度在-18℃左右),并配置各種設備,比如貨架、叉車、堆垛機等設備。它是生鮮配送中心的主體部分之一。(3)分揀區(qū)。分揀區(qū)是配送中心人員進行揀貨和配貨作業(yè)的場所。其面積大小因配送客戶類型和數量不同而異。揀選區(qū)內一般配置有手推貨車、貨架或揀選系統(tǒng)等設備。(4)發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業(yè)區(qū)域。在很多配送中心里,配貨區(qū)和發(fā)貨區(qū)往往共用。(5)加工區(qū)。此區(qū)域對進入配送中心的生鮮食品進行整理加工,如蔬菜去除老葉、清洗,魚類食品剖腹、去鱗,豬肉分切、包裝等。加工區(qū)的大小與門店的生鮮銷量有關。這是生鮮配送中心的關鍵區(qū)域,直接決定了一個生鮮配送中心的運營能力。

利客農產品配送系統(tǒng)課堂之分揀場地的選擇:1.物流成本要低。盡可能接近上端供應市場,生鮮配送行業(yè)具有訂單補貨率高、市場行情和價格波動大、運輸成本高等特性,越靠近一級、二級農貿批發(fā)市場越好,便于隨時補貨、調查熟悉市場行情、降低采購運輸成本等。2.必須具備一定的延展性。任何一家企業(yè)都不會始終如一,遇到公司業(yè)務擴大時,倉庫可在原址不動的情況下,能進行面積擴增 佳,或者就近有備選更大的倉庫,有利于減少倉庫搬遷到來的物資耗損。3.按照業(yè)務流程、功能模塊進行嚴格分區(qū)。配送中心從客戶完成下單開始,剩下的80%的工作都是在配送中心完成的,宏觀上按照「采購商品入庫-進入分揀區(qū)-轉入碼貨區(qū)-裝車區(qū)-發(fā)貨區(qū)」是一條主線進行功能區(qū)劃分,微觀上根據每一區(qū)域的業(yè)務內容也會有所分區(qū)。馬上預約您的利客專屬顧問,深入了解農產品配送系統(tǒng)管理ERP系統(tǒng)!

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中央廚房建設都有哪些問題?首先是盲目跟風,追求大而全、一步到位。盡管被各方炒得熱火朝天,但國內中央廚房尚處于起步階段,很多企業(yè)建設初期眼界過高,不顧自身發(fā)展需求的把握,非要和超大型的跨國食品公司或國內 企業(yè)對標,從而造成前期投資過大。解決方法:入局中央廚房業(yè)務需要對產能目標進行清晰規(guī)劃,提前籌劃好建設一個什么樣的中央廚房,包括規(guī)模、生產范疇、服務對象等等,只有經過 齊全細致地分析,清晰了自己的戰(zhàn)略定位,才能逐步開展實際建設運營。浙江水產農產品配送系統(tǒng)

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