鹿胎傳統(tǒng)的加工方法是水煎法和烘干法。水煎法：將鮮鹿胎酌予碎斷，加水煎煮3次，依次為2、2、1h，至肉化、骨酥，趁熱濾過，合并濾液及胎水，濃縮成膏狀，將濃縮膏置65℃烘箱內(nèi)干燥至恒重，粉碎、混勻烘干法收集胎水，加熱濃縮至膏狀，將胎鹿及胎盤切成碎塊，均置65℃烘箱內(nèi)干燥至恒重，粉碎、混勻，對兩種加工方法的出粉率、粗蛋白、氨基酸和微量元素含量等分析表明，烘干法的出粉率比水煎法高出1倍，明顯優(yōu)于水煎法，但各營養(yǎng)成分含量差異不大。干鹿胎怎么吃和作用？蘇州鹿胎食用方法
鹿胎的加工方法1．酒浸將生有被毛的鹿胎用清水洗凈，晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天，目的在于加工期間防止腐爛。2．整形取出酒浸的鹿胎風(fēng)干2~3小時，將胎兒姿勢調(diào)整為初生仔鹿臥睡的狀態(tài)，四肢折回壓在腹下，頭彎曲向后方，嘴巴插到左臂下，然后用細(xì)麻繩固定好。3．烘烤將整形好的鹿胎放人烘箱內(nèi)烘干，開始時的溫度在90~100℃之間，烘烤2小時左右后，當(dāng)胎兒的腹圍膨大時要及時用細(xì)竹簽在肋間或腹側(cè)扎孔放出氣體，接近全熟時暫停烘烤。此時切不可移動觸摸，防止傷皮掉毛。冷涼后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干，以后風(fēng)干與烘烤交替進(jìn)行，直至徹底干燥時為止。干燥后將其妥善保管，防止潮濕發(fā)霉。對于沒生被毛的鹿胎，無需酒浸與整形，直接烘烤即可。烤鹿胎要求胎形完整不破碎，水蹄明顯，皮毛呈深黃色或褐色，純干、不焦、不臭，具有腥香氣味。揚州滋補品鹿胎介紹鹿胎膏中含有的天然SHCG生物素，能重新激發(fā)性腺軸的各個環(huán)節(jié)并使之正常運轉(zhuǎn)。
動物試驗表明，鹿胎盤脂質(zhì)（取梅花鹿的新鮮胎盤，-20℃凍存，融化、清洗，60℃烘干、研磨，用氯仿-甲醇抽提，減壓蒸發(fā)，除去有機相即得），能明顯延長小鼠持續(xù)游泳時間，增加大鼠常壓耐缺氧時間，延長果蠅半數(shù)存活時間、平均壽命，提高其性功能和機體免疫機能；用梅花鹿的新鮮胎盤提純的胎盤脂質(zhì)灌服青年小鼠和老年小鼠，連續(xù)給藥30d，測定某些抗氧化和延緩衰老的指標(biāo)，結(jié)果表明，鹿胎盤脂質(zhì)可明顯抑制小鼠腦和肝臟中單胺氧化酶-B（MAO-B）的活性，提高腦和肝臟中SOD的活性，降低小鼠心肌組織脂褐素的含量，明顯提高小鼠皮膚和尾膜中羥脯氨酸（HYP）的含量，提示鹿胎盤脂質(zhì)對老年小鼠具有延緩衰老作用。
鹿胎為健康梅花鹿、馬鹿等新鮮或干燥的胎兒。古時多為獵取野生懷孕后期母鹿，剖腹取出胎兒，連同胎衣、胎水一起入藥。由于野生鹿的減少，又是中國一類保護(hù)動物，剖腹取胎已不可能，所以現(xiàn)在的鹿胎多為家養(yǎng)鹿懷孕后期因事故死亡的胎兒、機械性流產(chǎn)的胎兒或難產(chǎn)助產(chǎn)不能成活的胎兒，以及那些初生尚沒吃初奶，或吃到初奶被捕殺的乳鹿（仔鹿）。梅花鹿胎干胎，四肢蜷于腹下，頭側(cè)彎貼胞的一側(cè)，橘黃色呈半球形，如系胎衣包裹，胎兒周身有數(shù)個紫褐色斑塊（胎衣子葉）附著?；ò呙黠@。鮮胎頭圓嘴尖，四肢長，頸長而身短，尾扁圓，如系吃過初奶的仔鹿，則蹄部無水蹄而有磨痕。馬鹿胎與梅花鹿胎相似，只是體大、頭大、肢長，毛色較深，花斑較暗。服用鹿胎粉應(yīng)該注意什么。
中醫(yī)認(rèn)為痛經(jīng)的癥型是氣滯血瘀、寒濕凝滯、氣血虛弱、濕熱下注，血行不暢導(dǎo)致血液瘀阻在宮頸口或子宮頸管狹窄處，導(dǎo)致子宮強烈收縮引起痙攣疼痛。痛則不通。應(yīng)當(dāng)以氣化瘀，溫經(jīng)散寒、補氣血以及清熱除濕。鹿胎補氣養(yǎng)血，溫經(jīng)散寒通絡(luò)的作用促進(jìn)血液循環(huán)，讓瘀阻在宮腔的血塊得以順利排出，正可謂通則不痛。月經(jīng)不調(diào)，西醫(yī)認(rèn)為是內(nèi)分泌失調(diào)。補充氣血，平衡內(nèi)分泌是鹿胎的顯著效果。保養(yǎng)子宮、恢復(fù)卵巢功能，避免了西藥人工周期帶來的副作用和雌ji素產(chǎn)生的依賴性。對氣血瘀滯及虛寒癥引起的月經(jīng)不調(diào)有非常好的調(diào)經(jīng)效果。鹿胎的注意事項：《四川中藥志》：上焦有痰熱，胃中有火者忌。陽泉正規(guī)鹿胎食用方法
女人吃鹿胎有什么好處？蘇州鹿胎食用方法
鹿胎能益腎補陽，補虛生精。治虛損勞瘵，精血不足，婦女虛寒，崩漏帶下。①《本草新編》：健脾生精，興陽補火。②《青海藥材》：治婦女月經(jīng)不調(diào)，血虛、血寒，久不生育。③《四川中藥志》：能補下元，調(diào)經(jīng)種子。治血虛精虧及崩帶。鹿胎使用禁忌1、忌食寒涼、生冷食物。服胎盤類藥品期間不宜喝茶和吃蘿卜，不宜同時服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑。2、感冒時不宜服用胎盤類藥品。3、月經(jīng)過多者不宜服用胎盤類藥品。4、過敏體質(zhì)者慎用。蘇州鹿胎食用方法