調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏，補(bǔ)經(jīng)血，延緩衰老。鹿胎粉是用梅花鹿或馬鹿的胎子，其性味甘、咸?，F(xiàn)代藥理研究證明，鹿胎中含有17種氨基酸、22種無(wú)機(jī)成分、多種維生素及酮、硫酸鹽、雌二醇和數(shù)種特定脂溶性成分。據(jù)本草綱目記載，鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏，具有補(bǔ)經(jīng)血的作用，是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老制品。其能夠調(diào)節(jié)性腺軸的三大組成部分，滋養(yǎng)修復(fù)受損卵巢，恢復(fù)雌孕ji素正常分泌，使女性內(nèi)分泌保持平衡狀況，月經(jīng)恢復(fù)正常，消除煩躁、易怒、多夢(mèng)、皮膚松弛，黃褐斑、腰酸背痛的癥狀，長(zhǎng)期服用延緩性腺的衰老。鹿胎的食用方法有哪些？南通珍貴的鹿胎介紹
梅花鹿胎鮮胎呈腎狀或束狀，大小不一，外面毛被粉色或粉紅色較厚的胞衣，有韌性，內(nèi)含胎鹿及羊水。剝?nèi)ヌヒ?，妊?個(gè)月者，四肢呈乳突狀，頭部能見到眼和嘴的雛形。妊娠4～5個(gè)月者，骨骼形成，體表無(wú)毛，但已具鹿外形。妊娠6～8個(gè)月者或失水鹿胎(包括新生死鹿)，頭較大呈卵圓形，嘴尖細(xì)小，眼眶較大，眼膜皮凹陷，下唇較長(zhǎng)，微露1～2對(duì)小白牙(習(xí)稱“坐骨生牙“）身軀瘦短，四肢細(xì)長(zhǎng)，蹄淡黃色至淡棕色，脊背皮毛有白色小花斑點(diǎn)。尾短扁圓。干燥后，質(zhì)堅(jiān)硬不易折斷。氣微腥，味微咸。湖州正規(guī)鹿胎歡迎選購(gòu)鹿血胎與鹿胎有什么區(qū)別？
動(dòng)物試驗(yàn)表明，鹿胎盤脂質(zhì)（取梅花鹿的新鮮胎盤，-20℃凍存，融化、清洗，60℃烘干、研磨，用氯仿-甲醇抽提，減壓蒸發(fā)，除去有機(jī)相即得），能明顯延長(zhǎng)小鼠持續(xù)游泳時(shí)間，增加大鼠常壓耐缺氧時(shí)間，延長(zhǎng)果蠅半數(shù)存活時(shí)間、平均壽命，提高其性功能和機(jī)體免疫機(jī)能；用梅花鹿的新鮮胎盤提純的胎盤脂質(zhì)灌服青年小鼠和老年小鼠，連續(xù)給藥30d，測(cè)定某些抗氧化和延緩衰老的指標(biāo)，結(jié)果表明，鹿胎盤脂質(zhì)可明顯抑制小鼠腦和肝臟中單胺氧化酶-B（MAO-B）的活性，提高腦和肝臟中SOD的活性，降低小鼠心肌組織脂褐素的含量，明顯提高小鼠皮膚和尾膜中羥脯氨酸（HYP）的含量，提示鹿胎盤脂質(zhì)對(duì)老年小鼠具有延緩衰老作用。
《本草新編》：世人有麋、鹿合而成膏，以治陰陽(yáng)之虛則可耳。然而用麇、鹿為膏，又不若用鹿胎，加人參、熟地、山茱、山藥、茯神、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉蓯蓉、炒棗仁、白術(shù)、甘草、麥冬、沙參、五味子、杜仲、破故紙、黃芪、當(dāng)歸為全鹿丸之更妙也，用大鹿為全鹿丸者誤?！侗窘?jīng)逢原》：鹿性補(bǔ)陽(yáng)益精，男子真元不足者宜之，不特茸、角、莖、胎入藥，而全鹿丸合大劑參、芪、桂、附，大壯元陽(yáng)，其胎純陽(yáng)未散，宜為補(bǔ)養(yǎng)天真，滋益少火之良劑。然須參、芪、河車輩佐之，尤為得力。如平素虛寒、下元不足者，入六味丸中為溫補(bǔ)精血之要藥，而無(wú)桂、附辛熱傷陰之患。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。
鹿胎的加工方法1．酒浸將生有被毛的鹿胎用清水洗凈，晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天，目的在于加工期間防止腐爛。2．整形取出酒浸的鹿胎風(fēng)干2~3小時(shí)，將胎兒姿勢(shì)調(diào)整為初生仔鹿臥睡的狀態(tài)，四肢折回壓在腹下，頭彎曲向后方，嘴巴插到左臂下，然后用細(xì)麻繩固定好。3．烘烤將整形好的鹿胎放人烘箱內(nèi)烘干，開始時(shí)的溫度在90~100℃之間，烘烤2小時(shí)左右后，當(dāng)胎兒的腹圍膨大時(shí)要及時(shí)用細(xì)竹簽在肋間或腹側(cè)扎孔放出氣體，接近全熟時(shí)暫停烘烤。此時(shí)切不可移動(dòng)觸摸，防止傷皮掉毛。冷涼后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干，以后風(fēng)干與烘烤交替進(jìn)行，直至徹底干燥時(shí)為止。干燥后將其妥善保管，防止潮濕發(fā)霉。對(duì)于沒(méi)生被毛的鹿胎，無(wú)需酒浸與整形，直接烘烤即可。烤鹿胎要求胎形完整不破碎，水蹄明顯，皮毛呈深黃色或褐色，純干、不焦、不臭，具有腥香氣味。鹿胎為干燥的鹿流產(chǎn)的胎仔或從母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盤，以酒浸，整形，烘烤，風(fēng)干即為鹿胎。黃山正規(guī)鹿胎作用
鹿胎膏是以鹿胎為原料，輔以人參，當(dāng)歸等20多種珍貴藥材及20多道工序精心加工而成的。南通珍貴的鹿胎介紹
酒浸：將鹿胎用清水洗凈，晾千毛后放人 60°白酒中浸泡2~3天。整形：取出酒浸的鹿胎風(fēng)干 2~3小時(shí)，將胎兒姿勢(shì)調(diào)整如初生仔鹿臥睡狀態(tài)，四肢折回壓在腹下，頭頸彎曲向后，嘴巴插到左肋下，然后用細(xì)麻繩或鐵絲固定好。烘烤：把鹿胎放到千燥箱的鐵網(wǎng)上烘烤，開始時(shí)的溫度可在90~100°之間，烘烤2~3小時(shí)，當(dāng)胎兒腹部膨大時(shí)要及時(shí)用細(xì)竹釬或鐵釬在兩肋與腹側(cè)扎眼放出氣體和腹水，到接近全熟時(shí)暫停烘烤。切不可移動(dòng)觸摸，防止傷毛掉毛。冷晾后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干，以后風(fēng)干與烘烤交替進(jìn)行，直至徹底干燥為止。干胎裝木箱內(nèi)，防止潮濕發(fā)霉。烤鹿胎要求胎形完整不破碎，水蹄明顯，皮毛呈深黃色或褐色，純干、不臭、不焦，具有馨香氣味。南通珍貴的鹿胎介紹