勾踐王酒翩翩然似天地所孕,造化所鐘的尤物,,比清香更醇厚,比濃香更淡雅,帶有明顯的醬味,空杯香不只保留同山燒地道的風味,同時兼有果香糧香和陳香,一口三香的風格更適合南方人的清淡口感習慣。浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)勾踐王勾踐王同山燒,其釀造工藝擁有幾千年的歷史,其表示品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個世界金獎的浙江前沿白酒,現(xiàn)在我們一起來了解一下浙江金獎白酒?!白砻馈焙汀肮篡`王”是浙江同山醉美人酒業(yè)的主打產(chǎn)品,他們的釀酒師得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽港生”、“傅金泉”等我國白酒大師的指點,在勾踐王勾踐王同山燒傳統(tǒng)的基礎上進行了技術革新,采用小曲結(jié)合高溫大曲,泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術,推動著勾踐王勾踐王同山燒從傳統(tǒng)地方小燒向品質(zhì)高的省國級名酒方向發(fā)展。醉美人酒業(yè)作為浙江同山燒行業(yè)的排頭兵。寧波同山燒原漿酒如何選擇
浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠近聞名的酒鄉(xiāng)——同山,同山鎮(zhèn)以專門出產(chǎn)高度白酒而出名,"踐王”和“醉美”就是眾多同山燒品牌中的佼佼者,它們是由醉美人酒業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的,醉美人酒業(yè)由謝小義于2008年創(chuàng)辦,占地15000余平方米,是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學生研學基地,廠區(qū)內(nèi)還設有釀酒科普館,非遺研學課堂、“傅金泉”酒文化博物館,是浙江白酒行業(yè)中殿堂級的白酒生產(chǎn)企業(yè)。勾踐王勾踐王同山燒酒作為諸暨的本土白酒,不只選料嚴格,釀制工藝復雜,在歷史上更是與越王勾踐有著千絲萬縷的關系。據(jù)史料考證,早在吳越爭霸時期,越王勾踐為“十年生聚,十年教訓”而在諸暨勾乘山上臥薪嘗膽,制定復國策略。臺州同山燒白酒價格同山燒的魅力,就在于它的豐富的香氣和獨特的口感。
菜鳥級別的品鑒無非是茫茫人海多看了白酒一眼,這類酒友只限于喝過但沒有深入接觸的一類朋友。他們對于白酒感受非常簡單直觀。如果這類酒友評價一款白酒也只是“好喝”、“不沖”或者“不辣”這一類簡單的評價。陳香是白酒香氣的較高境界,是酒體經(jīng)過長期存放后各成分融合反應后的特殊香氣,陳香可使香氣細膩,酒體豐滿,貯存期越長,陳香越濃。窖香即是富集微生物的窖泥所具備的特殊香氣,老窖的香氣也往往比新窖醇厚,嚴格來說每個窖池的窖香都不一樣。無論發(fā)酵前后,糧食自有特殊的香氣,釀造時也會被帶入酒體,所以品酒就品出糧、發(fā)酵香、窖香、陳香、果花。
浙江的白酒到底夠不夠勁?浙江到底有沒有白酒,這個小鎮(zhèn)較有發(fā)言權(quán)。同山鎮(zhèn),一個名不見經(jīng)傳的諸暨山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),卻因為一株高粱和一壇同山燒而揚名世界酒林,以前大家對于浙江白酒的認知幾手是空白的,同山燒更是養(yǎng)在深閨人未識。2013年首屆同山燒文化節(jié),在我國酒界有南陶北高之稱的白酒大師“陶家馳”,“高景炎和,四川大學白酒**“胡永松”、中國酒檢中心主任“鐘杰”、中國酒類流通協(xié)會秘書長“秦書堯”等**來到同山,他們非常驚訝,浙江居然會有一個這么集中的白酒釀造小鎮(zhèn),陶家馳更是感嘆中國地大物博,自己做了一輩子的酒,同山燒還是頭一次見!文化節(jié)后同山燒開始展露鋒芒,第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中,浙江同山醉美人酒業(yè)出品的“勾踐王”和“醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎,在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大(SWSC)”上,“勾踐王”和“醉美”酒又斬獲金獎;2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中"醉美”獲金獎,“勾踐王”更是獲得雙金獎榮譽。山不在高有仙則名,水不在深有龍則靈,浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山就象開了掛的列車,高速馳向未來。浙江同山燒在國際大賽中獲得如此多的肯定,同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。
浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn),一群釀酒工匠們?yōu)橥綗a(chǎn)業(yè)注入了靈魂,他們起早摸黑,將一顆顆紅高粱倒入蒸鍋,煮熟攤涼,拌曲培、糖化發(fā)酵,釀出了瓊漿,釀出了浙江白酒潛在的市場價值。一時間,大江南北的酒博會上“勾踐王同山燒”亮麗優(yōu)越的身影隨處可見。北京、上海、杭州、寧波、紹興、金華、天臺、寧夏等地的商會同鄉(xiāng)會上,大凡有諸暨鄉(xiāng)賢出現(xiàn)的地方,滿城盡是琥珀紅?!肮篡`王”走的是清醬兼香醇厚型路線,“醉美”走的是雙曲清香型路線。說起白酒,一般人自然便想起“酒色通透,無色自香”。但諸暨勾踐王勾踐王同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。同山燒“色如琥珀、美若紅玉、香味醇正”,是一種高純度同山燒,素有“酒林西子”的美譽。杭州同山燒采購
同山燒諸暨人再熟悉不過了是同山鎮(zhèn)乃至諸暨的一張金名片。寧波同山燒原漿酒如何選擇
中國五千年的歷史文化,誕生了很多的名酒,這么多的名酒中大部分都是白酒,我國喜歡喝白酒的人也是非常的多。在酒界有著這樣一句話,酒越陳越香,相信這句話對于很多愛喝酒的人來說并不陌生,但是有些朋友可能會有一些疑問,比如白酒有保質(zhì)期嗎?酒放的時間越長越香這個說法到底準確嗎?白酒的酒精度數(shù)高,細菌在其中很難繁殖,如果酒本身的質(zhì)量可靠,從理論上來說,蒸餾酒只要酒精度超過30度,儲存環(huán)境合適,密封性好,長期儲存是不會變質(zhì),也就是說在保存過程中,酒體不會發(fā)生變化進而影響酒的口感。寧波同山燒原漿酒如何選擇
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍圖,在浙江省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結(jié)一致,共同進退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來浙江同山醉美人酒業(yè)供應和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!