浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn)四面環(huán)山,常年云霧繚繞,山泉水常年不斷的繞鎮(zhèn)而流,這里盛產(chǎn)釀酒用的糯高粱,同山的地形地貌特別有利于微生物的生長,用同山的活性水泉釀出來的高粱有一股特別的醇香,讓人一喝就難以忘懷,同山山好水好原材料好。除此之外,同山還有一個神秘的天使相助。這里有一種特有的曲蚊,春暖花開的時候,它們盡情地吮食花果植物。酒廠制曲完成后,曲藥就會釋放香氣,吸引了曲蚊成群結(jié)隊地涌來。曲蚊帶來了花果植物的汁液和和花粉,使得曲藥香味更濃。醉美人酒業(yè)生產(chǎn)52度“醉美”和“勾踐王”,屢獲國際金獎應(yīng)該與這此精靈都有一定的關(guān)連。勾踐王在2019年新加坡國際烈酒大賽上獲金獎。深圳醬香型勾踐王酒網(wǎng)站
浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn),這里酒廠林業(yè),品牌扎堆,其中勾踐王酒更是四得國際金獎,都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地環(huán)境,產(chǎn)地離不開水源原料,同位于北緯29.6°,恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上;又因丘陵地形中獨特的盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山上空;本地獨有的高腳黑殼糯高粱更是好酒的原料保障;加上同山世代相傳的古法非遺釀造技術(shù),天時地利人和,同山就自然而然的發(fā)展成遠(yuǎn)近聞名的白酒產(chǎn)區(qū)。勾踐王勾踐王同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成,因地處盆地,常年恒溫窖藏,因此酒質(zhì)清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被稱為南派清香典范。寧波高粱酒定做同山燒是怎樣燒出來的?
說起白酒,一般人自然便想起“無色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤。“醉美”同山燒為什么會是紅色的呢?原來同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著的一層皮,在接酒時放一小包高粱皮,過不了多久酒就變成了紅色?!白砻馈本埔蚱焚|(zhì)上秉在國際大賽中獲得好幾項金獎,大小雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。具有四千精神的浙江人做起白酒來也是牛的。開發(fā)出了潛在的市場價值,連續(xù)榮獲世界金獎。一時間,大江南北的酒博會上浙江白酒“勾踐王”亮麗的身影隨處可見。
白酒是不是度數(shù)越高就越好喝呢?其實不然,經(jīng)測評純糧固態(tài)發(fā)酵的酒52--53度是較佳選擇。度數(shù)太低的話,味道會變淡,度數(shù)太高的話又太沖,喝著口感不佳。所以主流的名酒都是52度左右,浙江同山醉美人酒業(yè)得世界金獎的“醉美”和“勾踐王”都是不低于52度的。在老家諸暨,這種酒雖不值幾個錢,但一到了游子的手里,那就比比珍貴多了,他們喝下去,燃起的除了酒精,更是一股濃濃的鄉(xiāng)情。有人說諸暨人特會辦事,這除了諸暨人待人真誠,勾踐王勾踐王同山燒一定也在其中助了一臂之力。如果有機(jī)會去同山的農(nóng)家喝酒,也許更能領(lǐng)略這種產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐墓篡`王勾踐王同山燒,是怎樣地與友情豪情融合在一起的。同山的朋友沒有吹牛,他們說這種酒是綠色食品,喝了不上頭,哪怕是喝醉了也決不會頭昏腦脹。然后他們再告訴你,勾踐王勾踐王同山燒的暗紅也不是什么色素,而是釀酒時一個小小的技巧,采一根或數(shù)根高粱稈子放酒里,那酒就自然地臉紅了。勾踐王酒的品牌定位為浙江前沿白酒。
同山醉美人酒業(yè)公司位于諸暨市西南部浦陽江畔的同山鎮(zhèn),是浙江省有名的白酒釀造企業(yè)。自2008年同山醉美人酒業(yè)公司成立以來,在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,不只保留了同山燒地道的風(fēng)味,同時也開發(fā)出了更附合市場的清醬兼香型柔和口感。醉美人自創(chuàng)立以來除啦榮獲六項國際金獎,六次禪聯(lián)浙江省農(nóng)博會良好農(nóng)產(chǎn)品金獎、浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會金獎、并被評為諸暨市、紹興市品牌產(chǎn)品。醉美人酒業(yè)創(chuàng)造的泥底石窖、回酒續(xù)糟、雙曲固態(tài)發(fā)酵、清醬兼香的工藝路線,可以說是打開了浙江白灑行業(yè)全新的品牌化之路,同山醉美人酒業(yè)現(xiàn)有土地15600平方米,建筑面積7500平米,儲酒庫三處、共儲存陳酒800余噸、灌裝流水線一條。他們的目標(biāo)是弘揚傳統(tǒng)工藝、服務(wù)世界,引導(dǎo)同山燒不斷做出浙江白酒特色,壯大同山燒產(chǎn)業(yè)。同山燒的顏色竟然跟新洲大戰(zhàn)有關(guān)。廣州高粱酒采購
勾踐王同山燒,一種酒,也稱秫秫酒或 高粱酒。深圳醬香型勾踐王酒網(wǎng)站
中國工業(yè)協(xié)會此前預(yù)測,“十二五”規(guī)劃中銷售的產(chǎn)量年均增速預(yù)計為12-15%,預(yù)計“十三五”規(guī)劃將繼續(xù)強(qiáng)調(diào)供給端挖掘消費潛力,建立擴(kuò)大消費需求的長效機(jī)制。而且,快節(jié)奏的生活節(jié)奏中,每個人的時間都不夠用。因此,任何能幫助消費者省時間的創(chuàng)新,都是有價值、有市場的。這些創(chuàng)新,不僅是指產(chǎn)品、包裝、服務(wù)層面的創(chuàng)新,還是包括在同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒等方面進(jìn)行多元化的創(chuàng)新。受益城鎮(zhèn)化、生產(chǎn)型升級驅(qū)動高成長,關(guān)注細(xì)分行業(yè)**擴(kuò)張帶來的加入機(jī)會,而且人口老齡化+養(yǎng)生消費年輕化持續(xù)驅(qū)動行業(yè)高成長。消費者心理變化是食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。高速發(fā)展現(xiàn)象出現(xiàn)的個體因素,高低線城市消費者間的消費差距進(jìn)一步縮小,增加低線城市消費者潛在動力。深圳醬香型勾踐王酒網(wǎng)站
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。同山燒醉美人作為食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒。同山燒醉美人致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。同山燒醉美人創(chuàng)始人謝小義,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。