廣州清醬兼香型勾踐王酒哪里有賣

白酒是不是度數(shù)越高就越好喝呢？其實(shí)不然，度數(shù)越高酒精含量就越高，經(jīng)常喝太高度數(shù)白酒對(duì)身體也不好，而且白酒多少度口感好，跟釀造工藝有關(guān)，就拿諸暨勾踐王酒來(lái)說(shuō)，52度的口感較好。度數(shù)太低的話，味道會(huì)變淡，度數(shù)太高的話又太沖，喝著刺激性太大。純糧白酒必須是在50度以上，香味濃郁，口感醇厚，且空杯余香持久。同山醉美人酒業(yè)得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持。他們同山燒的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出了更適合江浙人口感的清醬兼香型酒，在國(guó)際上連連得獎(jiǎng)，開(kāi)啟了浙江白酒產(chǎn)業(yè)新篇章。勾踐王同山燒在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。廣州清醬兼香型勾踐王酒哪里有賣

浙江的清香型酒基本是走小曲的路線，而“醉美”走的是雙曲清香型路線。雙曲工藝的優(yōu)點(diǎn)是口感更加醇厚，層次感更加豐富，落口綿甜柔和，說(shuō)起白酒，一般人自然便想起“酒色通透，無(wú)色自香”。但諸暨“醉美”同山燒的特色在于其紅玉般的光澤。我們見(jiàn)到的“醉美”同山燒為什么會(huì)是紅色的呢?原來(lái)在醉美酒入壇時(shí)，會(huì)放入幾根本地的高粱秸桿。這種高粱秸桿可以紅酒，在白酒中浸泡后，酒就變成了紅色。醉美只賣陳酒不賣新酒，新酒要在儲(chǔ)酒罐里存上5年，待酒里面的有害物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步析出沉淀后，經(jīng)過(guò)自然醇化的酒就變得更醇香綿柔。浙江白酒在國(guó)際大賽中獲得如此多的獎(jiǎng)項(xiàng)，醉美酒算是開(kāi)辟了先河。浙江是有品牌白酒的。廣州清醬兼香型勾踐王酒哪里有賣同山燒是怎樣燒出來(lái)的？

浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同山燒釀制技藝，其釀造工藝據(jù)說(shuō)源于古越國(guó)時(shí)代，歷史悠久，同山燒的代表性品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個(gè)世界金獎(jiǎng)的浙江優(yōu)越白酒，這兩個(gè)酒的釀酒師謝小義不光是國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師，他還得到了我國(guó)白酒大師高景炎，酒曲泰斗傅金泉的指點(diǎn)，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)革新，采用小曲結(jié)合大曲，導(dǎo)入了泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝，從他手里開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品到處都能得獎(jiǎng)，是浙江白酒產(chǎn)的一個(gè)傳奇式人物。

浙江同山醉美人酒業(yè)是一家技術(shù)力量相當(dāng)雄厚的白酒生產(chǎn)企業(yè)，公司有諸暨工匠四名，高級(jí)釀酒師二名，一級(jí)品酒師二名，助理品酒師一，勾調(diào)師一名，他們生產(chǎn)的“醉美”和“勾踐王”同山燒口感好，在2019年布魯塞爾和新加坡國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽中均獲金獎(jiǎng)，在2021年的美國(guó)舊金山國(guó)際烈酒大賽中更是了獲雙金獎(jiǎng)，改寫了浙江無(wú)地產(chǎn)白酒品牌的歷史，現(xiàn)在“醉美”“勾踐王”被許多懂酒的酒友拿去收藏了，用這兩款酒來(lái)招待客人和送人可是相當(dāng)有面子的。臥薪嘗膽誰(shuí)人不知？越王勾踐酒又有幾人曉！

以勾踐王勾踐王同山燒為表示的白酒，即使在盛產(chǎn)淡水珍珠的諸暨，也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮(zhèn)里產(chǎn)出的高粱燒酒，不只度數(shù)高，而且酒性特別烈。同時(shí)，它還依然延續(xù)著古老的釀造工藝和“家家種高粱，戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。2007年，諸暨市同山醉美人酒業(yè)有限公司在人們驚羨的目光中橫空出世，“醉美”“勾踐王”酒的得獎(jiǎng)，無(wú)疑成了同山鎮(zhèn)上上下下的一件大事，“勾踐王勾踐王同山燒”這個(gè)地域品牌再次進(jìn)入大眾的視野，酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動(dòng)了老百姓的收入，同山開(kāi)始邁向山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。中國(guó)高粱酒品種眾多，產(chǎn)地不同，品名也各異，卻多平庸之作而少珍品佳釀，鮮有深入人心者。醉美人酒業(yè)的勾踐王勾踐王同山燒之所以能脫穎而出，自然是受益于悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理環(huán)境。勾踐王勾踐王同山燒俗稱“同山秣秫燒”，其釀造原料采用的是當(dāng)?shù)卦苑N的同山高腳拐糯高粱。自然環(huán)境以及釀酒原料的獨(dú)占性，顯然給勾踐王勾踐王同山燒的產(chǎn)區(qū)概念提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)這也是知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)有效和必要的手段。勾踐王，浙江白酒品牌，隸屬于浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司。廣州清醬兼香型勾踐王酒哪里有賣

勾踐王同山燒原漿陳釀清香型白酒受人們歡迎嗎？廣州清醬兼香型勾踐王酒哪里有賣

新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按比較新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如朗姆酒）。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。產(chǎn)于諸暨同山“醉美”酒就是典型的純糧固態(tài)法白酒。廣州清醬兼香型勾踐王酒哪里有賣

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。