杭州清香白酒多少度

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-26

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家專(zhuān)們從事高粱良種選育、高粱酒釀造、酒文化園旅游、同山醉美高粱酒銷(xiāo)售連鎖經(jīng)營(yíng)的公司,它創(chuàng)建于2008年1月,注冊(cè)資本800萬(wàn)元。它位于諸暨市西南部同山鎮(zhèn)同興村(上王村),與義烏、浦江相鄰,離杭金高速牌頭出口十分鐘車(chē)程。公司堅(jiān)持自己選育種植非轉(zhuǎn)基因糯高粱,以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)燒制工藝釀酒。經(jīng)四年左右時(shí)間的研發(fā),現(xiàn)已擁有以同山醉美、勾踐王、勾踐御液為內(nèi)核的三大系列十二個(gè)款式的高粱酒產(chǎn)品陣容,銷(xiāo)售額以每年三倍以上的速度快速增長(zhǎng),已逐步發(fā)展成為浙江白酒的典范,浙江白酒引導(dǎo)企業(yè)。醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的同山燒,具有深厚的文化底蘊(yùn)和歷史沉淀。杭州清香白酒多少度

同山燒占領(lǐng)著諸暨的酒店,無(wú)論是小酒店,還是大賓館,只要你想喝同山燒,就一定能如愿以?xún)?。?dāng)然,這個(gè)時(shí)候,它已經(jīng)裝在一個(gè)廣口的玻璃器皿里了。諸暨人用同山燒招待客人,絕不是為了貪便宜,而是因?yàn)閺男牡桌镎J(rèn)同它就是諸暨的茅臺(tái),是較拿得出手的地方酒。諸暨人用這個(gè)酒把客人醉倒,更能體現(xiàn)諸暨人的脾氣和客氣。在酒桌上,較雅的喝法是在同山燒里加蜂蜜。蜂蜜與同山燒糾纏在一起,酒的口感就變了,變得有些甜蜜蜜有些香噴噴了,但那酒精毫發(fā)未損。于是,加了蜂蜜的同山燒就成了糖衣炮彈。但諸暨人說(shuō)它不過(guò)是諸暨的XO,夸獎(jiǎng)它能起“美容養(yǎng)胃”的作用,這就讓不明底細(xì)的客人干了一盅又一盅,不知不覺(jué)間就自我陶醉了。凡是有點(diǎn)酒量,有點(diǎn)酒風(fēng),且又敢于跟諸暨朋友在酒桌上硬拼火攻的,沒(méi)有一個(gè)不醉倒在甜蜜里??梢?jiàn),同山燒的威力是何等的兇猛。杭州清香白酒多少度同山醉美52度多少錢(qián)?

  白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)就越香?固態(tài)工藝的純糧酒適合長(zhǎng)期保存,年份白酒一般的增值保值甚至好過(guò)銀行的借款利率,浙江有許多企業(yè)家開(kāi)始轉(zhuǎn)向藏酒,在酒鄉(xiāng)同山,醉美人酒業(yè)的釀酒師告訴我們,同山每年能生產(chǎn)5000噸原酒,但每年都消化完的,因?yàn)槠髽I(yè)需求旺盛,這幾年錢(qián)越來(lái)越難賺,茅臺(tái)卻年年漲,一般企業(yè)根本吃不消,聰明的企業(yè)家開(kāi)始轉(zhuǎn)向收藏純糧原漿酒,品質(zhì)可靠又便宜,少買(mǎi)十箱飛天,放成壇裝酒,那可便宜到不要不要的啦,現(xiàn)在收藏市場(chǎng)火爆到賣(mài)壇的老板每隔三五天就能賣(mài)掉一大車(chē)酒壇,送貨送的老板腰都直不起來(lái)為止。

說(shuō)起浙江白酒,市場(chǎng)上比較活躍的品牌有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”,“金山陵”,“天關(guān)山”、“梅江燒”,“蓮子燒”。而“醉美”、“勾踐王”這兩款勾踐王勾踐王同山燒因上乘的工藝和穩(wěn)定的口感,五次獲得世界金獎(jiǎng),躋身前沿白酒品牌行列,讓行業(yè)內(nèi)外重新認(rèn)識(shí)浙江白酒。同山醉美人酒廠的釀酒師在眾多白酒大師的指導(dǎo)下不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,在如何規(guī)范發(fā)酵微生物的培育、制曲、泡糧蒸煮、培菌糖化、入窖發(fā)酵、蒸餾提香等勾踐王勾踐王同山燒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵技術(shù)等方面取得了豐碩的成果。該廠的主推產(chǎn)品“醉美”和“勾踐王”采用雙曲、泥底石窖固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術(shù),從傳統(tǒng)地方白酒向品質(zhì)高的省國(guó)級(jí)名酒方向發(fā)展。浙江同山醉美人酒業(yè)出品的2款“勾踐王”和1款“同山醉美”酒獲得兩個(gè)金獎(jiǎng)和一個(gè)銀獎(jiǎng)。

   眾所周知,絕大部分的白酒都是越陳越香,陳年白酒會(huì)有沁人心脾的芳香,同時(shí)還有更加醇厚的口感。白酒的酒精度數(shù)高,一經(jīng)灌裝后,尤其是裝在高密度的玻璃瓶里,口感的變化就基本靜止,變化非常小啦。陳儲(chǔ)白酒一般都用陶壇,如貴州的“飛天茅臺(tái)”、浙江的“醉美”和“勾踐王”這些酒,都需要在陶壇酒庫(kù)里儲(chǔ)存三到五年以上,待酒體老熟到位后才開(kāi)始灌裝,經(jīng)過(guò)老熟的陳年酒酒分子和水分子的締合比較牢固,游離分子少,內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,更適合收藏。同山鎮(zhèn)的燒酒是怎么釀造的?北京醉美清香型高度白酒品牌

白酒的香型你知道有哪些?杭州清香白酒多少度

近期酒友圈里經(jīng)常討論一款叫"勾踐王"的浙江本產(chǎn)白酒,近幾年捷報(bào)頻傳,在眾多國(guó)際酒類(lèi)賽事中屢獲金獎(jiǎng)。2019年布魯塞爾和新加坡葡萄酒大獎(jiǎng)賽中獲金獎(jiǎng),2021舊金山世界烈酒大賽又獲雙金獎(jiǎng)產(chǎn)品。"勾踐王"這個(gè)產(chǎn)自浙江的地產(chǎn)白酒品牌有什么魅力讓世界大賽評(píng)委為之折服呢?現(xiàn)在小編就帶著大家去這家得世界得金獎(jiǎng)的酒廠一探究竟。浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)—同山,這個(gè)鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)出產(chǎn)玉紅色的高度白酒“勾踐王勾踐王同山燒”,"勾踐王"就是眾多勾踐王勾踐王同山燒品牌中的佼佼者。醉美人酒業(yè)占地15000余平方米,是浙江省工業(yè)旅游示范基地和勾踐王勾踐王同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地,廠區(qū)內(nèi)還設(shè)有釀酒科普館,從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系,都清晰展示。在釀酒車(chē)間,小編看到有別于一般酒廠的是他們釀酒用的都是紅高粱,整個(gè)發(fā)酵都是固態(tài)的,里面有許多窖池,上面用泥封著,還插有溫度計(jì),酒師們正在記錄著溫度。涼床上的老糟正冒著熱氣,電動(dòng)抓斗把窖中的糟挖出運(yùn)到甑桶邊。杭州清香白酒多少度

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。同山燒醉美人立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶(hù)的變化需求。

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