生蠔屬于海產(chǎn)貝殼，其肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特?？梢再蹨螓u、燒、軟炸，還可制成罐頭，亦可加工制成蠔豉或蠣干，蠔油。生蠔肉中蛋白質(zhì)含量高達45%～56%、脂肪7%～16%、肝糖19%～38%，此外，還含有多種維生素以及煙酸、碳水化合物和鈣、鋅、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分，鈣的含量接近牛奶1倍；鐵的含量是牛奶的21倍。其中牡蠣中高含量的硫磺酸頗受醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)界的重視，在醫(yī)學(xué)界被認(rèn)為有益智健腦、降脂促進膽固醇分解的作用，除此之外還具有獨特的滋養(yǎng)功效。同時牡蠣中所含的大量糖元亦可作為人體細(xì)胞進行新陳代謝的能源，補充體內(nèi)能量儲備，提高體力和腦力的活動效率。松發(fā)水產(chǎn)，為您提供豐富的海鮮選擇！中山海鮮供應(yīng)
各種海鮮的營養(yǎng)價值及功效有緩解甲狀腺低下的癥狀、補充鈣質(zhì)、保護眼睛、促進骨骼的發(fā)育。海鮮里面大多數(shù)都含有豐富的碘元素，這種元素在進入人體以后能夠起到非常強的預(yù)防甲狀腺低下的病癥，同時，對于貝類的海鮮來說，鈣含量也是比較高的，這對鈣質(zhì)的補充和促進骨骼的發(fā)育來說都是非常好的，并且對含有魚肝油的海鮮來說還能起到保護視力的作用。海鮮的種類有很多，而且每個營養(yǎng)的成分都是不一樣。但是經(jīng)常吃海鮮可以幫助保護乳房，比如海帶、魷魚、章魚、蛤蜊等。這些都是可以補充人體所需要的微量元素，而海鮮可以補充大量的維生素a和維生素c還能改善記憶力。水產(chǎn)海鮮供應(yīng)海鮮批發(fā)哪家好？找松發(fā)水產(chǎn)就對了！
在海鮮市場中，各種魚類琳瑯滿目，每一種都有其獨特的營養(yǎng)價值和風(fēng)味。了解這些魚類的營養(yǎng)價值及其區(qū)別，有助于我們更好地選擇適合自己的食材。鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素和鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)。其肉質(zhì)鮮美，適合清蒸、紅燒等多種烹飪方法。帶魚富含蛋白質(zhì)、磷、鐵、碘等營養(yǎng)成分，尤其是其脂肪含量較高，但多為不飽和脂肪酸，對人體有益。鰱魚富含蛋白質(zhì)、鉀、磷、硒等營養(yǎng)成分，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，適合各種烹飪方式。7.鯪魚鯪魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及豐富的維生素A和E。其肉質(zhì)鮮美，適合燉湯、煎炸等烹飪方式。
皮皮蝦的功效與作用：預(yù)防動脈硬化、緩解神經(jīng)衰弱皮皮蝦是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。具有預(yù)防動脈硬化、通乳汁、緩解神經(jīng)衰弱等功效。1、緩解神經(jīng)衰弱：皮皮蝦皮有震靜作用，常用來改善神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)紊亂。海皮皮蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海皮皮蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。2、有利于病后恢復(fù)：皮皮蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟、易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是較好的食物。3、預(yù)防動脈硬化：皮皮蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng)，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈。4、通乳汁：如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，取鮮皮皮蝦肉適量研碎，黃酒熱服，可起催乳作用。批發(fā)海鮮，松發(fā)水產(chǎn)是您的首要選擇！
甲殼類：甲殼類包括蝦、蟹、龍蝦等。甲殼類產(chǎn)品含有豐富蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有益。蝦含有豐富的磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，對骨骼和牙齒健康有益；蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和不飽和脂肪酸，具有抗氧化等多種生理活性；龍蝦含有豐富的ω-3多不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。海膽：海膽是一類生活在海洋中的棘皮動物，其外殼富含一種名為“鮑魚肽”的生物活性物質(zhì)。海膽具有清熱、滋陰養(yǎng)血、抗疲勞等多種功效，對心血管疾病等具有一定的輔助作用。新鮮海鮮，盡在松發(fā)水產(chǎn)！汕尾超市海鮮源頭
想要海鮮供應(yīng)？找松發(fā)水產(chǎn)就對了！中山海鮮供應(yīng)
扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。有宿疾者、脾胃虛寒者慎食。蒜蓉粉絲蒸扇貝：做法：1、粉絲泡軟，蒜切碎，姜切絲2.鍋中加入少許植物油，燒熱后放入蒜末爆香3.將一半煸香的蒜蓉裝入碗中，倒入少許蒸魚豉油拌勻成調(diào)味汁4.沿著殼壁用小刀把貝肉取下，去除內(nèi)臟和腮，留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃，把粉絲剪成小段，墊在扇貝底下，重新放回扇貝5.把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上，再放上姜絲6.蒸鍋里放冷水燒開后，放入扇貝大火蒸5分鐘出鍋7.用小勺把之前調(diào)好的調(diào)味汁趁熱澆在扇貝上，撒上蔥花和剁椒即可中山海鮮供應(yīng)