凈化車間是生產(chǎn)質(zhì)量保證的基礎的硬件,其設計、施工的質(zhì)量好壞直接影響凈化級別和質(zhì)量,從而影響生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,所以一定要嚴格遵循要求。 在整個凈化無塵車間施工過程中,要遵循規(guī)定,并根據(jù)施工場所的潔凈度控制要求的不同,具體可分為一般潔凈階段、非常潔凈階段和超級潔凈階段。 一般潔凈階段必須遵循下面的幾點:進入施工區(qū)前,必須將鞋子擦拭干凈。每天有專門的人負責打掃場地。每天要清點一遍材料。在凈化車間施工區(qū)內(nèi)禁止吸煙、食物或喝水,并在明顯的位置警示所有進出人員。必須每天清理用剩的材料。工地上應有足夠的垃圾箱。人員和材料的進出口須有管理人員控制。每周進行一次施工隊伍的清潔工作。禁止任何有污染的工作。10萬級凈化車間應配備火災報警系統(tǒng),以防止外部火源容易檢測到火災并造成重大經(jīng)濟損失。杭州無塵車間廠家
無塵車間在食品生產(chǎn)中的重要性: 啤酒、果汁和汽水無菌填裝工藝增加了ISO 5級(100級)和ISO 6級(1,000級)潔凈室。 傳統(tǒng)系統(tǒng)中隧道式巴氏消毒法對產(chǎn)品進行各種高溫處理,得到的產(chǎn)品在物理特性上發(fā)生變化。相比之下,對受控巴氏消毒法的無菌充裝采用較低熱處理,可在幾方面改進產(chǎn)品的質(zhì)量。 在啤酒方面,可改進感官特性,例如香氣味風格和新鮮度。還可提高多數(shù)產(chǎn)品的穩(wěn)定性,延長儲存期。而用于果汁,則避免了象管道巴式消毒法那樣受到長時間高溫處理,因而沒有造成營養(yǎng)損失。結(jié)果,香味、口味及顏色等感官性能都得到改善。 面包房:面包房現(xiàn)在正逐漸接受潔凈室技術。 糖果工業(yè)采用了生物潔凈室技術。新的、越來越復雜的、包裝新穎的糖果產(chǎn)品增加了對受控環(huán)境的需求(溫度、濕度、細菌的水平,等等),以及生產(chǎn)過程的自動化,以便保證良好品質(zhì)和耐久性。上海食品無塵車間廠商哪家好無塵車間重要的是空氣潔凈度。
無塵車間裝修要符合以下要求:按照GMP認證檢查評定標準,無塵車間裝修要符合以下規(guī)定:應當選用氣密性優(yōu)良且能在溫度和濕度發(fā)生變化時其變形不嚴重的材料。墻面和天花吊頂表層應光潔、平整度好、不會起灰、不落塵、抗腐蝕、抗沖擊、容易清洗,盡可能避免有凹凸面。墻、地面結(jié)合處必須做成半徑等于五十毫米的圓角。墻面顏色要采用淺色系的,較好是白色的,并便于識別灰塵和臟污。門窗與內(nèi)墻而要平整豎直,圍護結(jié)構(gòu)要充分地考慮到對空氣和水汽的密封,使外部空氣和污染粒子難以滲透進潔凈室,杜絕因為室內(nèi)外溫差而產(chǎn)生冷凝水。室內(nèi)潔凈度有差異的房間其門和窗、隔斷等縫隙均須做密封處理。施工過程中應控制施工作業(yè)中的發(fā)塵量,尤其是裝修吊頂和夾墻內(nèi)部等隱蔽工程,施工時一定隨時隨地清掃塵土。在己安裝使用高效過濾器的房間,不能再開展任何有粉塵的裝修施工。特別注意保護已完成的施工作業(yè),不可再對板材造成凹陷、暗裂和污損。
為更好的服務于客戶,量身按需設計,在方案設計之初,需要考慮和衡量的一些因素,以達到合理規(guī)劃之目的。 根據(jù)產(chǎn)量和設備選型操作要求確定車間人員數(shù)量。 無塵車間平面方案設計的設計思路如下; ①確定車間的人物流進出口位置 必須做到人物流路線合理短捷,互不交叉干擾,并與廠區(qū)總體人物流路線吻合。 ②劃分生產(chǎn)線和輔助區(qū) (包括空調(diào)凈化工程制冷、配電、制水站等)在車間內(nèi)部位量,如倉庫、辦公、質(zhì)檢等設在車間內(nèi)應綜合考慮。設計原則為人物流路線合理、互不交叉干擾,操作方便,各區(qū)域相對單獨、相互無干擾,流體輸送管道短。 ③設計功能間 不論是輔助區(qū),還是生產(chǎn)線,其均應滿足生產(chǎn)要求和操作的方便性,盡量減少物料和人員的往返,各功能間不得相互穿越;潔凈區(qū)和非潔凈區(qū)、無菌操作區(qū)和非無菌操作區(qū)能有效分隔。 ④合理調(diào)整 完成初步布置后,進一步分析布置的合理性,進行合理適當調(diào)整,以得到的布局。為避免無塵車間受到外界因素影響,無塵車間需要有可靠的密封性,使用密封材料搭建無塵車間。
按照GMP認證檢查評定標準,無塵車間裝修要符合以下規(guī)定: a.應當選用氣密性良且能在溫度和濕度發(fā)生變化時其變形不嚴重的材料。 b.墻面和天花吊頂表層應光潔、平整度好、不會起灰、不落塵、抗腐蝕、抗沖擊、容易清洗,盡可能避免有凹凸面。墻、地面結(jié)合處必須做成半徑等于五十毫米的圓角。墻面顏色要采用淺色系的,建議選白色,便于識別灰塵和臟污。 c.門窗與內(nèi)墻而要平整豎直,圍護結(jié)構(gòu)要充分地考慮到對空氣和水汽的密封,使外部空氣和污染粒子難以滲透進潔凈室,杜絕因為室內(nèi)外溫差而產(chǎn)生冷凝水。室內(nèi)潔凈度有差異的房間其門和窗、隔斷等縫隙均須做密封處理。無塵車間根據(jù)實際情況選擇合適的送風方式,一般送風方式分為層流送風和亂流送風兩種方式。紹興生物潔凈室哪家強
在無塵車間,首先要根據(jù)實際生產(chǎn)過程建立相應的功能室,并考慮人員流向和運營效率。杭州無塵車間廠家
無塵車間裝修重點:地面部分:在進行無塵車間裝修的時候首要任務就是要考慮到的是車間的地面部分,應該使用不易產(chǎn)生靜電、耐磨耐腐蝕的無縫隙整體地面,也可以考慮使用一些性價比更高的材料,這樣的話對于節(jié)約裝修成本而言也是具有很大的幫助。頂面部分:在裝修的過程當中,還需要注意對于頂面進行一個合理的規(guī)劃,車間的頂部通常是非常的高的,大多數(shù)都是鋼架結(jié)構(gòu)的,因此在對頂部進行裝修的時候需要對消防、通風、中心空調(diào)等各個方面進行合理的處理和安排,這樣的話才能夠起到更好的裝修設計效果。杭州無塵車間廠家
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