食品溫度計，別名：中心溫度計、探針溫度計、食品中心溫度計。這種獨特的新一代針探針溫度計著眼于準確性、耐用性和可讀性。規(guī)格設計在嚴格的行業(yè)標準下進行，滿足并超越商業(yè)和專業(yè)用途要求。食品溫度計根據使用目的的不同，已設計制造出多種溫度計。其設計的依據有：利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現象；在定容條件下，氣體（或蒸氣）的壓強因不同溫度而變化；熱電效應的作用；電阻隨溫度的變化而變化；熱輻射的影響等。一般說來，一切物質的任一物理屬性，只要它隨溫度的改變而發(fā)生單調的、明顯的變化，都可用來標志溫度而制成溫度計。溫濕度計的其中一支溫度計球由白紗布包住，一支未用紗布包露置在空氣中。食品溫度計怎么使用
冰箱溫度計：一般只要保證**球的部位沒有與冰箱內壁和其他物品接觸，并完全與空氣接觸。家用冰箱溫度計使用方法：用溫度計測量冰箱內食品溫度時，不可將溫度計放在食品內部，也不可放在冰箱內空氣中。有些用戶把溫度計放在箱內擱架上，這樣做不妥。這是因為冰箱內空氣的溫度容易受到外界的影響，從而產生測溫誤差.正確的方法應該是放在裝有水的杯子中，并使溫度計的溫度感溫部份完全浸沒在水中，既方便，又衛(wèi)生。冰箱溫度計對于一個冰箱而言至關重要。食品溫度計怎么使用選擇電子溫濕度計首先要確定測量范圍。
食品溫度計測量的溫度范圍：溫度計所能量度的范圍較小，其準確度會較高，亦會較為便宜。一般來說，溫度計的測量范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經足夠用來測量食物的溫度；反應時間。有些溫度計無需1秒便可測試溫度，有些可能需要2分鐘；校準刻度方法。有些溫度計可校準刻度，有些則不能。溫度計須定期檢查?校準，以確保讀數準確可靠?？刹扇∠铝蟹椒ㄗ孕袡z查溫度計的準確度：冰點方法。把容器裝滿幼細碎冰，加入清潔的自來水至蓋過碎冰然后攪勻；等候5分鐘，讓混合物的溫度穩(wěn)定下來；把溫度計的頭部(至少50毫米)浸入混合物內，不要觸及容器內邊或底部；約2分鐘后記錄溫度；溫度計的讀數應為攝氏0度。如溫度計的讀數與0度相差超過1度，便須調校溫度計。如無法調校至上述水平，便須維修或更換溫度計。
工業(yè)溫度計普遍應用于石油、化工、冶金、紡織、食品等工業(yè)。雙金屬溫度計是一種測量中低溫度的現場檢測儀表。可以直接測量各種生產過程中的-80℃-+500℃范圍內液體蒸汽和氣體介質溫度?，F場顯示溫度，直觀方便安全可靠，使用壽命長；抽芯式溫度計可不停機短時間維護或更換機芯。軸向型、徑向型、135o型、萬向型等品種齊全，適應于各種現場安裝的需要。工業(yè)溫度計主要參數：角度調整誤差：角度調整誤差應不超過其量程的1.0%；回差：雙金屬溫度計回差應不大于基本誤差限的肯定值；重復性：雙金屬溫度計重復性極限范圍應不大于基本誤差限肯定值的1/2主要技術參數。選購溫濕度計時要考慮它是否堅固耐用。
工業(yè)用雙金屬溫度計主要的元件是一個用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片。能自動連續(xù)記錄氣溫變化的儀器，為提高測溫靈敏度，通常將金屬片雙金屬溫度計制成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指針相連，兩種金屬在溫度變化時體積變化量不一樣，因此會發(fā)生彎曲。將其一端固定，另一端隨溫度變化而發(fā)生位移，位移量與氣溫接近線性關系。自記系統(tǒng)由自記鐘，自記筆組成，自記筆與放大杠桿相連并受感應元件操縱因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。電子式濕溫度計的準確度可以達到2%一3%RH。江蘇溫濕度計哪家便宜
電子式濕溫度計的精度水平要結合其長期穩(wěn)定性去判斷。食品溫度計怎么使用
常見的濕度測量方法有：動態(tài)法（雙壓法、雙溫法、分流法），靜態(tài)法（飽和鹽法、硫酸法），干濕球法和電子式傳感器法。雙壓法、雙溫法是基于熱力學P、V、T平衡原理，平衡時間較長，分流法是基于肯定濕氣和肯定干空氣的精確混合。由于采用了現代測控手段，這些設備可以做得相當精密，卻因設備復雜，昂貴，運作費時費工，主要作為標準計量之用，其測量精度可達±2%RH以上。還有一種方法是測量濕空氣達到飽和時的溫度，是熱力學的直接結果，準確度高，測量范圍寬。計量用的精密露點儀準確度可達±0.2℃甚至更高。但用現代光-電原理的冷鏡式露點儀價格昂貴，常和標準濕度發(fā)生器配套使用。食品溫度計怎么使用
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