新疆烹飪測(cè)溫儀購(gòu)買

要安全生產(chǎn)食品，溫度須控制得宜，所以必須選用合適的測(cè)溫儀，并且正確地使用。選擇測(cè)溫儀時(shí)，須考慮(但不限于)下列因素：需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀測(cè)溫儀適宜測(cè)量厚身食品(厚度超過(guò)76毫米)的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；測(cè)溫儀的準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會(huì)相差1度的測(cè)溫儀。例如測(cè)溫儀讀數(shù)是60度，食品的實(shí)際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度；精度。有些測(cè)溫儀能測(cè)出1度的溫度變化，有些則能測(cè)出0.1度的溫度變化。測(cè)溫儀可以用來(lái)測(cè)量體溫等各種物體表面溫度的測(cè)量。新疆烹飪測(cè)溫儀購(gòu)買

食品測(cè)溫儀測(cè)量溫度時(shí)須注意的事項(xiàng)：把測(cè)溫儀存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境；測(cè)溫儀如有電池顯示燈，須檢查有沒(méi)有顯示電量不足，如有，則須更換電池；使用測(cè)溫儀前，須用暖水和清潔劑清洗，然后消毒和風(fēng)干；要消毒測(cè)溫儀，可把探頭放進(jìn)熱水(至少攝氏77度或以上)內(nèi)6秒，或用蘸了酒精的棉花球抹凈，或用制造商建議的其他合適消毒劑；測(cè)量湯及醬汁的溫度前，須把湯及醬汁攪勻；把探頭放進(jìn)食品的中心(或較厚部分)，以探測(cè)中心的溫度；不要讓測(cè)溫儀的頭部觸及食物容器的四周及底部；等候10秒(或制造商建議的時(shí)間)才讀取溫度；測(cè)溫儀如用以測(cè)量熱和冷的食物，每次量度后須等待測(cè)溫儀的讀數(shù)回復(fù)室溫，才可使用。上海燒烤測(cè)溫儀價(jià)錢測(cè)溫儀清潔時(shí)需要用濕棉簽小心地擦拭表面。

食物測(cè)溫儀是用于測(cè)量用于測(cè)量液體、流質(zhì)物體、非堅(jiān)硬性固體溫度、環(huán)境的溫度等的儀器，特點(diǎn)是高精度溫度測(cè)量食物.自動(dòng)關(guān)閉電源。用途：用于測(cè)量液體、流質(zhì)物體、非堅(jiān)硬性固體溫度，也可測(cè)量環(huán)境的溫度。特點(diǎn)：1.高精度溫度測(cè)量食物；2.設(shè)置報(bào)警和聲音報(bào)警，如果溫度超過(guò)可測(cè)量程；3.帶背光數(shù)字液晶顯示；4.在攝氏或華氏顯示的數(shù)據(jù)；5.自動(dòng)關(guān)閉電源；6.小巧，方便，易操作。適用領(lǐng)域：在食品廠、快餐店、學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、家庭等場(chǎng)所常用。

如何用紅外測(cè)溫儀測(cè)量溫度？點(diǎn)測(cè)量：測(cè)定物體全部表面溫度，像發(fā)動(dòng)機(jī)或其他設(shè)備溫差測(cè)量：比較兩個(gè)單獨(dú)點(diǎn)的測(cè)量溫度，像連接器或斷路器掃描測(cè)量：探測(cè)在寬的區(qū)域或連續(xù)區(qū)域目標(biāo)變化。象制冷管線或配電室。選擇紅外測(cè)溫儀主要考慮-溫度范圍：產(chǎn)品的溫度范圍為-500～3000度（分段），每種型號(hào)的測(cè)溫儀都有其特定的測(cè)溫范圍。所選儀器的溫度范圍應(yīng)與具體應(yīng)用的溫度范圍相匹配。目標(biāo)尺寸：測(cè)溫時(shí)，被測(cè)目標(biāo)應(yīng)大于測(cè)溫儀的視場(chǎng)，否則測(cè)量有誤差。建議被測(cè)目標(biāo)尺寸超過(guò)測(cè)溫儀視場(chǎng)的50%為好。光學(xué)分辨率（D：S）：即測(cè)溫儀探頭到目標(biāo)直徑之比。如果測(cè)溫儀遠(yuǎn)離目標(biāo)，而目標(biāo)又小，應(yīng)選擇高分辨率的測(cè)溫儀。通過(guò)接收被測(cè)體輻射的紅外線而進(jìn)行的非接觸溫度測(cè)量有很多的優(yōu)點(diǎn)。

紅外測(cè)溫儀的性能：為了獲得精確的溫度讀數(shù)，測(cè)溫儀與測(cè)試目標(biāo)之間的距離必須在合適的范圍之內(nèi)，所謂“光點(diǎn)尺寸”（spotsize）就是測(cè)溫儀測(cè)量點(diǎn)的面積。您距離目標(biāo)越遠(yuǎn)，光點(diǎn)尺寸就越大。在激光瞄準(zhǔn)器型測(cè)溫儀上，激光點(diǎn)在目標(biāo)中心的上方，有12mm（0.47英寸）的偏置距離。在定測(cè)量距離時(shí)，應(yīng)確保目標(biāo)直徑等于或大于受測(cè)的光點(diǎn)尺寸。選擇紅外測(cè)溫儀可分為3個(gè)方面：（1）性能指標(biāo)方面，如溫度范圍、光斑尺寸、工作波長(zhǎng)、測(cè)量精度、窗口、顯示和輸出、響應(yīng)時(shí)間、保護(hù)附件等；（2）環(huán)境和工作條件方面，如環(huán)境溫度、窗口、顯示和輸出、保護(hù)附件等；（3）其他選擇方面，如使用方便、維修和校準(zhǔn)性能以及價(jià)格等，也對(duì)測(cè)溫儀的選擇產(chǎn)生一定的影響。測(cè)溫儀清潔透鏡需要使用干凈的壓縮空氣吹走脫落的粒子。北京專業(yè)測(cè)溫儀工廠

紅外測(cè)溫儀的性能在做預(yù)防性維護(hù)時(shí)特別重要。新疆烹飪測(cè)溫儀購(gòu)買

食品測(cè)溫儀測(cè)量的溫度范圍：測(cè)溫儀所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會(huì)較高，亦會(huì)較為便宜。一般來(lái)說(shuō)，測(cè)溫儀的測(cè)量范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來(lái)測(cè)量食物的溫度；反應(yīng)時(shí)間。有些測(cè)溫儀無(wú)需1秒便可測(cè)試溫度，有些可能需要2分鐘；校準(zhǔn)刻度方法。有些測(cè)溫儀可校準(zhǔn)刻度，有些則不能。測(cè)溫儀須定期檢查?校準(zhǔn)，以確保讀數(shù)準(zhǔn)確可靠。可采取下列方法自行檢查測(cè)溫儀的準(zhǔn)確度：冰點(diǎn)方法。把容器裝滿幼細(xì)碎冰，加入清潔的自來(lái)水至蓋過(guò)碎冰然后攪勻；等候5分鐘，讓混合物的溫度穩(wěn)定下來(lái)；把測(cè)溫儀的頭部(至少50毫米)浸入混合物內(nèi)，不要觸及容器內(nèi)邊或底部；約2分鐘后記錄溫度；測(cè)溫儀的讀數(shù)應(yīng)為攝氏0度。如測(cè)溫儀的讀數(shù)與0度相差超過(guò)1度，便須調(diào)校測(cè)溫儀。如無(wú)法調(diào)校至上述水平，便須維修或更換測(cè)溫儀。新疆烹飪測(cè)溫儀購(gòu)買

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