如何檢查食品測溫儀的準(zhǔn)確度？沸點方法：把清潔的自來水煮沸，然后把測溫儀的頭部(至少50毫米)浸入沸水；等候數(shù)分鐘，讓溫度穩(wěn)定下來；記錄測溫儀的溫度；如處所位于水平線，溫度應(yīng)為攝氏100度(如處所位于地勢較高的位置，便須相應(yīng)地調(diào)低沸點)。如食物測溫儀的讀數(shù)相差超過1度(即讀數(shù)是攝氏101度以上或99度以下)，便須調(diào)?；蛞暫跣枰S修或更換測溫儀。使用測溫儀前，須先閱讀制造商的說明書，按照說明的方法進(jìn)行測量，才能取得準(zhǔn)確的讀數(shù)。測量預(yù)先包裝或冷藏食物的表面溫度時，須把測溫儀的探頭放進(jìn)兩包預(yù)先包裝?冷藏食物的包裝之間，并避免損壞預(yù)先包裝食物的包裝。非接觸式測溫儀可在不安全的或接觸測溫較困難的區(qū)域進(jìn)行。河北多通道測溫儀價格
要安全生產(chǎn)食品，溫度須控制得宜，所以必須選用合適的測溫儀，并且正確地使用。選擇測溫儀時，須考慮(但不限于)下列因素：需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀測溫儀適宜測量厚身食品(厚度超過76毫米)的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；測溫儀的準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會相差1度的測溫儀。例如測溫儀讀數(shù)是60度，食品的實際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度；精度。有些測溫儀能測出1度的溫度變化，有些則能測出0.1度的溫度變化。河北多通道測溫儀價格如果紅外測溫儀遇到10度以上的突變環(huán)境溫差，需要讓儀器適應(yīng)新的環(huán)境溫度至少二十分鐘。
紅外測溫儀的原理構(gòu)造：瞄準(zhǔn)器有此作用，測溫儀所指的測量塊或測量點可以看見，大面積的被測物可以經(jīng)常不要瞄準(zhǔn)器。在小的被測物和較遠(yuǎn)的測量距離時，瞄準(zhǔn)器以透光鏡形式帶有儀表板刻度或激光指向點是值得推薦的。透鏡確定測溫儀的被測點，對大面積的物體來說，一般帶有固定焦距的測溫儀足夠可以。但在測量距離遠(yuǎn)離聚焦點時，測量點邊緣的圖像將不清楚。為此，采用變焦鏡更好，在所給予的變焦范圍內(nèi)，測溫儀可調(diào)整測量距離，全新的測溫儀帶有變焦的可替換鏡頭，近透鏡和遠(yuǎn)透鏡可不需校準(zhǔn)復(fù)檢進(jìn)行更換。
當(dāng)前的紅外線測溫技術(shù)在許多領(lǐng)域都得到了應(yīng)用，如質(zhì)量控制、監(jiān)控檢測、故障診斷、安全防護(hù)、節(jié)能環(huán)保等都起到了較為重要的作用。在近期的發(fā)展中，非接觸的紅外測溫儀在技術(shù)上日趨成熟，性能也不斷地完善，功能性也不斷增強(qiáng)。相比較接觸性設(shè)備而言，紅外測溫儀的相應(yīng)速度快且非接觸延長了壽命，使用也相對安全。市場上主要的紅外測溫儀有三大類，便攜型、掃描型、在線型，在應(yīng)用中也派生了相應(yīng)的軟件。而按照不同的需求也形成了系列產(chǎn)品，所以在應(yīng)用中必須進(jìn)行正確的選擇，以保證測溫效果。測溫儀對小目標(biāo)、運(yùn)動目標(biāo)等都可進(jìn)行測量。如果測溫目標(biāo)與測溫儀之間是不能直接瞄準(zhǔn)的，溫度測量通道小且彎曲等情況下，也應(yīng)選擇紅外測溫儀進(jìn)行工作。這是因為直徑小且柔性，可以在彎曲、阻擋、折疊的通道上傳遞輻射能量，所以雖然測量難以進(jìn)行近距離直視，其也可完成測量。建議不要用紅外測溫儀測量光亮或拋光金屬表面（不銹鋼、鋁等）。
在生產(chǎn)過程中，紅外測溫技術(shù)在產(chǎn)品質(zhì)量控制與監(jiān)控、設(shè)備在線故障診斷與安全保護(hù)、節(jié)能等方面發(fā)揮著重要作用。了解紅外測溫儀、工作原理技術(shù)指標(biāo)、環(huán)境工況、操作維護(hù)是用戶正確選擇和使用紅外測溫儀的基礎(chǔ)。光學(xué)系統(tǒng)收集目標(biāo)在其視場內(nèi)的紅外輻射能量，視場的大小由光學(xué)部件和溫度計的位置決定。紅外能量聚焦在光電探測器上，并轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的電信號。信號由放大器和信號處理電路根據(jù)儀器內(nèi)部的算法和目標(biāo)發(fā)射率進(jìn)行校正，再轉(zhuǎn)換成被測目標(biāo)的溫度值。此外，還應(yīng)考慮目標(biāo)和溫度計所處的環(huán)境條件，如溫度、大氣、污染和干擾，并考慮校正方法。測溫儀的距離目標(biāo)比為6:1，能夠在一步外測量2米內(nèi)區(qū)域的溫度。安徽烤肉測溫儀在哪買
將測溫儀控制在測量區(qū)域的兩步內(nèi)，按下按鈕就可以完成測溫。河北多通道測溫儀價格
紅外測溫儀溫度測量的優(yōu)點：通過接收被測體輻射的紅外線而進(jìn)行的非接觸溫度測量有很多的優(yōu)點。這樣那些難以接觸到或運(yùn)動著的物體就可毫無問題的進(jìn)行溫度測量，如傳熱性能差的或很小的熱容量材料。紅外測溫儀很短的響應(yīng)時間能快速地實現(xiàn)有效調(diào)節(jié)回路。測溫儀不擁有會磨損的部件，因而就不存在如使用溫度計所存在的連續(xù)費用。特別是在很小的被測物體，如用接觸測量，由于物體的導(dǎo)熱性將產(chǎn)生很大的測量誤差。這里可毫無疑問的使用測溫儀，及用于腐蝕性的化學(xué)物或敏感的表層，如在油漆，紙張和塑料軌上。通過遠(yuǎn)距離的搖控測量，可遠(yuǎn)離危險區(qū)域，使操作人員無危險性。河北多通道測溫儀價格
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