山東魚缸溫度計批發(fā)價

來源: 發(fā)布時間:2021-11-17

溫度計如何進(jìn)行校準(zhǔn)?外部檢定:針對加工過程中影響食品安全的關(guān)鍵控制點的溫度監(jiān)控,如:速凍后或烘烤后產(chǎn)品中心溫度檢測,這類溫度計必須進(jìn)行強(qiáng)制檢定,由當(dāng)?shù)氐挠嬃空咎峁z定報告,一般一年一次。合規(guī)產(chǎn)品供應(yīng)商會每年針對產(chǎn)品進(jìn)行一次外部檢定,初次采購時建議要求供方提供產(chǎn)品檢定報告。內(nèi)部校準(zhǔn):一般情況下,品牌的溫度計在出廠之前都經(jīng)過了嚴(yán)格的校準(zhǔn)程序。根據(jù)質(zhì)量部門制定的校準(zhǔn)程序規(guī)范內(nèi)部校準(zhǔn)頻率,建議每天使用前進(jìn)行內(nèi)部校準(zhǔn)。當(dāng)長期頻繁使用過程中發(fā)現(xiàn)有溫度誤差,則應(yīng)該進(jìn)行校準(zhǔn)或更換溫度計。食品溫度計又叫做中心溫度計、探針溫度計、食品中心溫度計。山東魚缸溫度計批發(fā)價

如何選擇及使用食品溫度計?需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜量度厚身食物的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計的預(yù)計準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會相差攝氏1度的溫度計。例如溫度計讀數(shù)是攝氏60度,食物的實際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度;要量度的溫度范圍。溫度計所能量度的范圍較小,其準(zhǔn)確度會較高,亦會較為便宜。一般來說,溫度計的量度范圍在攝氏零下50度至攝氏150度,已經(jīng)足夠用來量度食物的溫度;敏感度(有些溫度計能測出1度的溫度變化,有些則能測出0.1度的溫度變化);反應(yīng)時間。有些溫度計無需1秒便可量度溫度,有些可能需要2分鐘;以及校準(zhǔn)刻度方法(有些溫度計可校準(zhǔn)刻度,有些則不能)。廣東藍(lán)牙溫濕度計哪個牌子好食品溫度計的規(guī)格設(shè)計在嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行。

食品溫度計測量溫度時須注意的事項:把溫度計存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境;溫度計如有電池顯示燈,須檢查有沒有顯示電量不足,如有,則須更換電池;使用溫度計前,須用暖水和清潔劑清洗,然后消毒和風(fēng)干;要消毒溫度計,可把探頭放進(jìn)熱水(至少攝氏77度或以上)內(nèi)6秒,或用蘸了酒精的棉花球抹凈,或用制造商建議的其他合適消毒劑;測量湯及醬汁的溫度前,須把湯及醬汁攪勻;把探頭放進(jìn)食品的中心(或較厚部分),以探測中心的溫度;不要讓溫度計的頭部觸及食物容器的四周及底部;等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度;溫度計如用以測量熱和冷的食物,每次量度后須等待溫度計的讀數(shù)回復(fù)室溫,才可使用;。

如何檢查食品溫度計的準(zhǔn)確度?沸點方法:把清潔的自來水煮沸,然后把溫度計的頭部(至少50毫米)浸入沸水;等候數(shù)分鐘,讓溫度穩(wěn)定下來;記錄溫度計的溫度;如處所位于水平線,溫度應(yīng)為攝氏100度(如處所位于地勢較高的位置,便須相應(yīng)地調(diào)低沸點)。如食物溫度計的讀數(shù)相差超過1度(即讀數(shù)是攝氏101度以上或99度以下),便須調(diào)?;蛞暫跣枰S修或更換溫度計。使用溫度計前,須先閱讀制造商的說明書,按照說明的方法進(jìn)行測量,才能取得準(zhǔn)確的讀數(shù)。測量預(yù)先包裝或冷藏食物的表面溫度時,須把溫度計的探頭放進(jìn)兩包預(yù)先包裝?冷藏食物的包裝之間,并避免損壞預(yù)先包裝食物的包裝。常見的濕度測量方法有動態(tài)法,靜態(tài)法,干濕球法和電子式傳感器法。

電子式濕溫度計的特點:濕溫度計生產(chǎn)廠在產(chǎn)品出廠前都要采用標(biāo)準(zhǔn)濕度發(fā)生器來逐支標(biāo)定,電子式濕溫度計的準(zhǔn)確度可以達(dá)到2%一3%RH。在實際使用中,由于塵土、油污及有害氣體的影響,使用時間一長,會產(chǎn)生老化,精度下降,濕溫度計年漂移量一般都在±2%左右,或者更高。一般情況下生產(chǎn)廠商會標(biāo)明1次標(biāo)定的有效使用時間為1年或2年,到期之后需重新標(biāo)定。電子式濕溫度計的精度水平要結(jié)合其長期穩(wěn)定性去判斷,一般說來,電子式濕溫度計的長期穩(wěn)定性和使用壽命不如干濕球濕溫度計。體溫計使用前,應(yīng)先用酒精對體溫計頭部進(jìn)行消毒。家用溫濕度計哪里有賣

選擇濕溫度計首先要確定測量范圍。山東魚缸溫度計批發(fā)價

濕溫度計測量范圍和測量重量、溫度一樣,選擇濕溫度計首先要確定測量范圍。除了氣象、科研部門外,搞溫、濕度測控的一般不需要全濕程(0-100%RH)測量。測量精度是濕溫度計較重要的指標(biāo),每提高-個百分點,對濕溫度計來說就是上一個臺階,甚至是上一個檔次。因為要達(dá)到不同的精度,其制造成本相差很大,售價也相差甚遠(yuǎn)。所以使用者一定要量體裁衣,不宜盲目追求"高、精、尖"。如在不同溫度下使用濕溫度計,其示值還要考慮溫度漂移的影響。眾所周知,相對濕度是溫度的函數(shù),溫度嚴(yán)重地影響著指定空間內(nèi)的相對濕度。溫度每變化0.1℃。將產(chǎn)生0.5%RH的濕度變化(誤差)。使用場合如果難以做到恒溫,則提出過高的測濕精度是不合適的。山東魚缸溫度計批發(fā)價

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