食品溫度計測量溫度時須注意的事項：把溫度計存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境；溫度計如有電池顯示燈，須檢查有沒有顯示電量不足，如有，則須更換電池；使用溫度計前，須用暖水和清潔劑清洗，然后消毒和風(fēng)干；要消毒溫度計，可把探頭放進熱水(至少攝氏77度或以上)內(nèi)6秒，或用蘸了酒精的棉花球抹凈，或用制造商建議的其他合適消毒劑；測量湯及醬汁的溫度前，須把湯及醬汁攪勻；把探頭放進食品的中心(或較厚部分)，以探測中心的溫度；不要讓溫度計的頭部觸及食物容器的四周及底部；等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度；溫度計如用以測量熱和冷的食物，每次量度后須等待溫度計的讀數(shù)回復(fù)室溫，才可使用；。測量精度是濕溫度計較重要的指標(biāo)。四川數(shù)顯溫濕度計價錢
溫濕度計使用方法：①雙壓法、雙溫法基于熱力學(xué)P、V、T平衡原理，平衡時間較長，分流法是基于濕氣和干空氣的精確混合。由于采用了現(xiàn)代測控手段，這些設(shè)備可以做得相當(dāng)精密，卻因設(shè)備復(fù)雜，昂貴，運作費時費工，主要作為標(biāo)準(zhǔn)計量之用，其測量精度可達±2%RH以上。②靜態(tài)法中的飽和鹽法，是濕度測量中常見的方法，簡單易行。但飽和鹽法對液、氣兩相的平衡要求很嚴，對環(huán)境溫度的穩(wěn)定要求較高。用起來要求等很長時間去平衡，低濕點要求更長。特別在室內(nèi)濕度和瓶內(nèi)濕度差值較大時，每次開啟都需要平衡6~8小時。四川數(shù)顯溫濕度計價錢濕溫度計在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、氣象、醫(yī)療以及日常生活等方面都得到了普遍的應(yīng)用。
為什么選擇電子溫濕度計？現(xiàn)在市面上有很多類型的溫度濕度計，指針型，當(dāng)然價格都上下不一的。首先說一下價格便宜的溫濕度計，我們看外表都沒有什么不同，但是便宜的溫濕度計通常是用熱敏電阻做的，準(zhǔn)確性不高，一致性不高，長期使用讀數(shù)還會漂移，需要校準(zhǔn)。其次說一下指針型，這樣的溫濕度計讀數(shù)不方便，對于年齡大一點的老人來說，不夠便捷。電子溫濕度計測量結(jié)果更精確，更采用背光超大顯示屏，任何角度讀數(shù)都無壓力，為家里的舒適度提供便利。為什么家里有老人孩子的一定要準(zhǔn)備溫濕度計？孩子，老人對溫度濕度的感知與成年人是有區(qū)別的，不能用成年人的體驗感去衡量老人與孩子的，在室內(nèi)濕度超過或者低于45%-65%這個區(qū)間時，患感冒的幾率會升高，尤其是在換季這樣的時間點上，所以家中有一個溫濕度計時時可以觀測溫濕度是非常有必要的，呵護老人孩子從身邊做起。
溫度計在讀數(shù)時，槽溫偏離檢定點溫度不得超過土0.5℃(以標(biāo)準(zhǔn)溫度計為準(zhǔn))，分別記下標(biāo)準(zhǔn)溫度計和被檢溫度計正、反行程的示值。應(yīng)將其上、下限設(shè)定指針分別置于上、下限以外的位置上。溫度計的示值的大誤差應(yīng)符合本規(guī)程3.1的規(guī)定。為了達到安全烹飪的目的，準(zhǔn)確的測量食品的溫度就顯得極為重要，因此需要選擇適當(dāng)?shù)臏囟扔媮頊y量食品的溫度。而部分安全食品加工追求口感與工藝過程溫度，同樣也使用食品溫度計來控制食品加工時間和加工溫度。如果要求的食品滅菌溫度為80℃，當(dāng)溫度計的準(zhǔn)確度為5℃時，就必須把食物加熱到85℃，以消除溫度計所帶來的誤差，以達到有效滅菌的目的。使用溫度計時，首先要看清它的量程（測量范圍），然后看清它的小分度值，也就是每一小格所表示的值。
選購溫濕度計時，咱們可以通過以下一些因素進行參考：堅固耐用：濕度計的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學(xué)、或其它污染。質(zhì)量可靠性、平均壽命：很多產(chǎn)品外觀看起來都讓人無常辨別真假。因此當(dāng)質(zhì)量不好判斷時，可以從總體印象出發(fā)，考察質(zhì)量鑒定和出廠標(biāo)準(zhǔn)，考察生產(chǎn)廠家的歷史、信譽、市場占有和應(yīng)用情況，出名產(chǎn)品比一般產(chǎn)品要好，專業(yè)廠家的產(chǎn)品比一邊廠家的要好，這是毋庸置疑的，另外咨詢其它用戶也是一個很好的方法。適應(yīng)性：使用情況不是單一一種時，要考慮儀表的適應(yīng)性，買產(chǎn)品都希望是個功能齊全的，那樣就可以為我們提供很多的幫助。溫度計如何正確使用呢？四川數(shù)顯溫濕度計價錢
選購溫度計的方法有哪些？四川數(shù)顯溫濕度計價錢
隨著社會的發(fā)展，食品溫度計已經(jīng)有了很大的提高，主要流行的有探針食品溫度計，這種食品溫度計不只有利于講究衛(wèi)生，而且溫度更加直觀。它是以數(shù)顯的方式把溫度展示給人們。特別是在燒烤方面更為適用。在使用溫度計測量液體的溫度時，正確的方法如下:1.先觀察量程,分度值和0點,所測液體溫度不能超過量程；2.溫度計的玻璃泡全部浸入被側(cè)的液體中，不要碰到容器底或容器壁；3.溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；4.讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。注意:在測溫前千萬不要甩。四川數(shù)顯溫濕度計價錢