山東智能溫濕度計訂購

來源: 發(fā)布時間:2022-03-11

食品溫度計校準(zhǔn):每支溫度計校準(zhǔn)的時間間隔又不盡相同,這主要取決于溫度計本身的質(zhì)量穩(wěn)定性。例如有一支溫度計,要求其在某一校準(zhǔn)點(diǎn)的偏差在±1℃以內(nèi),每三個月校準(zhǔn)一次。如果在某次校準(zhǔn)中發(fā)現(xiàn)了它這一點(diǎn)的偏差大于了1℃,那么就應(yīng)該更換溫度計,并且增加更換后溫度計的校準(zhǔn)頻率,比如增加到一個月一次。為了更好的保證食品安全,在確定滅菌溫度時,必須把溫度計的誤差考慮進(jìn)去。如果要求的食品滅菌溫度為80℃,當(dāng)溫度計的準(zhǔn)確度為5℃時,就必須把食物加熱到85℃,以消除溫度計所帶來的誤差,以達(dá)到有效滅菌的目的。選購溫濕度計時要考慮它是否堅(jiān)固耐用。山東智能溫濕度計訂購

日常生活中所指的濕度為相對濕度,用RH%表示??傃灾?,即氣體中(通常為空氣中)所含水蒸氣量(水蒸氣壓)與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量(飽和水蒸氣壓)的百分比。濕度很久以前就與生活存在著密切的關(guān)系,但用數(shù)量來進(jìn)行表示較為困難。對濕度的表示方法有肯定濕度、相對濕度、放進(jìn)濕氣與干氣的比值(重量或體積)等等。如在不同溫度下使用濕溫度計,其示值還要考慮溫度漂移的影響。眾所周知,相對濕度是溫度的函數(shù),溫度嚴(yán)重地影響著指定空間內(nèi)的相對濕度。溫度每變化0.1℃。將產(chǎn)生0.5%RH的濕度變化(誤差)。河北擺放式溫濕度計供應(yīng)商濕溫度計測量范圍和測量重量、溫度一樣。

濕溫度計測量方法:靜態(tài)法中的飽和鹽法,是濕度測量中較常見的方法,簡單易行。但飽和鹽法對液、氣兩相的平衡要求很嚴(yán),對環(huán)境溫度的穩(wěn)定要求較高。用起來要求等很長時間去平衡,低濕點(diǎn)要求更長。特別在室內(nèi)濕度和瓶內(nèi)濕度差值較大時,每次開啟都需要平衡6~8小時。干濕球法,這是18世紀(jì)就發(fā)明的測濕方法。歷史悠久,使用較普遍。干濕球法是一種間接方法,它用干濕球方程換算出濕度值,而此方程是有條件的:即在濕球附近的風(fēng)速必需達(dá)到2.5m/s以上。普通用的干濕球溫度計將此條件簡化了,所以其準(zhǔn)確度只有5~7%RH,干濕球也不屬于靜態(tài)法,不要簡單地認(rèn)為只要提高兩支溫度計的測量精度就等于提高了濕度計的測量精度。

溫度計測量溫度時須注意的事項(xiàng):把溫度計存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境;溫度計如有電池顯示燈,須檢查有沒有顯示電量不足,如有,則須更換電池;使用溫度計前,須用暖水和清潔劑清洗,然后消毒和風(fēng)干;要消毒溫度計,可把探頭放進(jìn)熱水(至少攝氏77度或以上)內(nèi)6秒,或用蘸了酒精的棉花球抹凈,或用制造商建議的其他合適消毒劑;測量湯及醬汁的溫度前,須把湯及醬汁攪勻;把探頭放進(jìn)食品的中心(或厚的部分),以探測中心的溫度;不要讓溫度計的尖觸及食物容器的四周及底部;等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度。選購溫濕度計時要考慮有否保證書,維修和服務(wù)協(xié)議。

食品溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)有:利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象;在定容條件下,氣體(或蒸氣)的壓強(qiáng)因不同溫度而變化;熱電效應(yīng)的作用;電阻隨溫度的變化而變化;熱輻射的影響。為什么使用食品溫度計?食品加熱一定溫度的首要目的不是為了口感,而是為了能夠安全的食用。因?yàn)槿祟惡蛣游飻y帶的病菌會污染食物,為了達(dá)到安全烹飪的目的,準(zhǔn)確的測量食品的溫度就顯得極為重要,因此需要選擇適當(dāng)?shù)臏囟扔媮頊y量食品的溫度。而部分安全食品加工追求口感與工藝過程溫度,同樣也使用食品溫度計來控制食品加工時間和加工溫度。每支溫度計校準(zhǔn)的時間間隔又不盡相同,這主要取決于溫度計本身的質(zhì)量穩(wěn)定性。河北擺放式溫濕度計供應(yīng)商

溫濕度計該如何挑選?山東智能溫濕度計訂購

溫度計如何進(jìn)行校準(zhǔn)?外部檢定:針對加工過程中影響食品安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)的溫度監(jiān)控,如:速凍后或烘烤后產(chǎn)品中心溫度檢測,這類溫度計必須進(jìn)行強(qiáng)制檢定,由當(dāng)?shù)氐挠嬃空咎峁z定報告,一般一年一次。合規(guī)產(chǎn)品供應(yīng)商會每年針對產(chǎn)品進(jìn)行一次外部檢定,初次采購時建議要求供方提供產(chǎn)品檢定報告。內(nèi)部校準(zhǔn):一般情況下,品牌的溫度計在出廠之前都經(jīng)過了嚴(yán)格的校準(zhǔn)程序。根據(jù)質(zhì)量部門制定的校準(zhǔn)程序規(guī)范內(nèi)部校準(zhǔn)頻率,建議每天使用前進(jìn)行內(nèi)部校準(zhǔn)。當(dāng)長期頻繁使用過程中發(fā)現(xiàn)有溫度誤差,則應(yīng)該進(jìn)行校準(zhǔn)或更換溫度計。山東智能溫濕度計訂購

衡水市創(chuàng)新儀器儀表有限公司主要經(jīng)營范圍是儀器儀表,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為電子溫濕度計,食品溫度計,魚缸溫度計,燒烤溫度計等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于儀器儀表行業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新儀表憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。