食品溫度計(jì)測量溫度時(shí)須注意的事項(xiàng)：把溫度計(jì)存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境；溫度計(jì)如有電池顯示燈，須檢查有沒有顯示電量不足，如有，則須更換電池；使用溫度計(jì)前，須用暖水和清潔劑清洗，然后消毒和風(fēng)干；要消毒溫度計(jì)，可把探頭放進(jìn)熱水(至少攝氏77度或以上)內(nèi)6秒，或用蘸了酒精的棉花球抹凈，或用制造商建議的其他合適消毒劑；測量湯及醬汁的溫度前，須把湯及醬汁攪勻；把探頭放進(jìn)食品的中心(或較厚部分)，以探測中心的溫度；不要讓溫度計(jì)的頭部觸及食物容器的四周及底部；等候10秒(或制造商建議的時(shí)間)才讀取溫度；溫度計(jì)如用以測量熱和冷的食物，每次量度后須等待溫度計(jì)的讀數(shù)回復(fù)室溫，才可使用；。溫濕溫度計(jì)可根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，對不同的應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究、管理和分析。山東迷你溫度計(jì)求購
電子溫濕度計(jì)是一種具有濕敏和感溫元件，可以用來測量溫度和濕度并顯示出來的溫濕度變化的的儀器。電子溫濕度計(jì)具有體積小，性能穩(wěn)定，精度高等特點(diǎn)，電子溫濕度計(jì)普遍應(yīng)用在生產(chǎn)生活的各個(gè)行業(yè)。下面介紹電子溫濕度計(jì)的選購方法技巧。電子溫濕度計(jì)的選購方法技巧一：選擇電子溫濕度計(jì)測量范圍：通過測量重量、溫度一樣，選擇電子溫濕度計(jì)首先要確定測量范圍，在氣象、科研等行業(yè)外，高溫、濕度測控的一般不需要全濕程(0-120%RH)測量。?電子溫濕度計(jì)的選購方法技巧二：選擇測量精度：測量精度是溫濕度傳感器較重要的指標(biāo)，每提高—個(gè)比例，對電子溫濕度計(jì)來說就是新的臺階，精確率就更高。由于要達(dá)到不同的精度，其生產(chǎn)成本相差很大，價(jià)格也相差很遠(yuǎn)。山東迷你溫度計(jì)求購選擇電子溫濕度計(jì)首先要確定測量范圍。
如何選擇及使用食品溫度計(jì)？需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計(jì)適宜量度厚身食物的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；溫度計(jì)的預(yù)計(jì)準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會相差攝氏1度的溫度計(jì)。例如溫度計(jì)讀數(shù)是攝氏60度，食物的實(shí)際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度；要量度的溫度范圍。溫度計(jì)所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會較高，亦會較為便宜。一般來說，溫度計(jì)的量度范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來量度食物的溫度；敏感度(有些溫度計(jì)能測出1度的溫度變化，有些則能測出0.1度的溫度變化)；反應(yīng)時(shí)間。有些溫度計(jì)無需1秒便可量度溫度，有些可能需要2分鐘；以及校準(zhǔn)刻度方法(有些溫度計(jì)可校準(zhǔn)刻度，有些則不能)。
選購溫濕度計(jì)時(shí)，可以通過以下一些因素進(jìn)行參考：堅(jiān)固耐用：濕度計(jì)的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學(xué)、或其它污染。質(zhì)量可靠性、平均壽命：很多產(chǎn)品外觀看起來都讓人無常辨別真假。因此當(dāng)質(zhì)量不好判斷時(shí)，可以從總體印象出發(fā)，考察質(zhì)量鑒定和出廠標(biāo)準(zhǔn)，考察生產(chǎn)廠家的歷史、信譽(yù)、市場占有和應(yīng)用情況，有名的品牌產(chǎn)品比一般產(chǎn)品要好，專業(yè)廠家的產(chǎn)品比一邊廠家的要好，這是毋庸置疑的，另外咨詢其它用戶也是一個(gè)很好的方法。智能體溫計(jì)具有能記憶并有提示音的優(yōu)點(diǎn)。
要安全生產(chǎn)食品，溫度須控制得宜，所以必須選用合適的溫度計(jì)，并且正確地使用。選擇溫度計(jì)時(shí)，須考慮(但不限于)下列因素：需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計(jì)適宜測量厚身食品(厚度超過76毫米)的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；溫度計(jì)的準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會相差1度的溫度計(jì)。例如溫度計(jì)讀數(shù)是60度，食品的實(shí)際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度；精度。有些溫度計(jì)能測出1度的溫度變化，有些則能測出0.1度的溫度變化。食品溫度計(jì)的規(guī)格設(shè)計(jì)在嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行。江蘇家用溫度計(jì)供應(yīng)商
食品溫度計(jì)不只有利于講究衛(wèi)生，而且溫度更加直觀。山東迷你溫度計(jì)求購
食品溫度計(jì)測量的溫度范圍：溫度計(jì)所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會較高，亦會較為便宜。一般來說，溫度計(jì)的測量范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來測量食物的溫度；反應(yīng)時(shí)間。有些溫度計(jì)無需1秒便可測試溫度，有些可能需要2分鐘；校準(zhǔn)刻度方法。有些溫度計(jì)可校準(zhǔn)刻度，有些則不能。溫度計(jì)須定期檢查?校準(zhǔn)，以確保讀數(shù)準(zhǔn)確可靠?？刹扇∠铝蟹椒ㄗ孕袡z查溫度計(jì)的準(zhǔn)確度：冰點(diǎn)方法。把容器裝滿幼細(xì)碎冰，加入清潔的自來水至蓋過碎冰然后攪勻；等候5分鐘，讓混合物的溫度穩(wěn)定下來；把溫度計(jì)的頭部(至少50毫米)浸入混合物內(nèi)，不要觸及容器內(nèi)邊或底部；約2分鐘后記錄溫度；溫度計(jì)的讀數(shù)應(yīng)為攝氏0度。如溫度計(jì)的讀數(shù)與0度相差超過1度，便須調(diào)校溫度計(jì)。如無法調(diào)校至上述水平，便須維修或更換溫度計(jì)。山東迷你溫度計(jì)求購
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