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雪花粉生產(chǎn)工藝:清洗、除石:加工時(shí)從原料庫(kù)將馬鈴薯原料由傾斜帶式提升機(jī)輸送到料倉(cāng)里,在料倉(cāng)下面有[可調(diào)速皮帶輸送機(jī),輸送原料給垂直帶式提升機(jī),提升馬鈴薯到去石機(jī)里,去石機(jī)旋流桶里用去石機(jī)泵送的反沖水,形成向上的水流將馬鈴薯浮起,石塊及沙土等較重雜質(zhì)下沉,石塊雜質(zhì)沉落底部經(jīng)斜式皮帶輸送機(jī)輸送到廢料斗里。馬鈴薯和水流經(jīng)溜槽流到預(yù)清洗機(jī)里,在滾筒清洗機(jī)里馬鈴薯相互摩擦同時(shí)用上面的噴淋水進(jìn)行清洗,隨著滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)馬鈴薯滾動(dòng)著向前移動(dòng)進(jìn)行第1次清洗。清洗后的馬鈴薯自流到]第1臺(tái)清洗機(jī)進(jìn)行第二次清洗,二次清洗使用噴淋水將馬鈴薯原料徹底清洗干凈。清洗干凈的馬鈴薯自流到垂直提升皮帶機(jī)料斗里,垂直提升皮帶機(jī)將馬鈴薯輸送給蒸汽去皮機(jī)稱重喂料系統(tǒng)。兩臺(tái)清洗機(jī)使用過的清洗水自流到滾筒過濾器,去除雜質(zhì)的過濾水流到回收水池,供給去石機(jī)和預(yù)清洗機(jī)循環(huán)使用。雪花粉因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名。馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)商
同樣是面粉,“雪花粉”和“麥芯粉”有啥區(qū)別?從顏色上來看,雪花粉看起來更加潔白;麥芯粉看起來的顏色是白中帶黃,而且自然光亮,從顏色上還是很好區(qū)分的。營(yíng)養(yǎng)成分不同:雪花粉和麥芯粉雖然都以小麥為原材料,但是由于二者加工方式以及選取小麥部位的不同,從而導(dǎo)致了二者之間在營(yíng)養(yǎng)成分上也存在著細(xì)微差別。比如麥芯粉經(jīng)過了高精度的加工工藝,其中的麩皮部分會(huì)被剔除,而麩皮部分的營(yíng)養(yǎng)成分是很豐富的,因此麥芯粉成品雖然品質(zhì)更加精細(xì),但是營(yíng)養(yǎng)成分有所缺失。而雪花粉只是提取了小麥的精華,其加工工藝跟普通的面粉相差無幾,除了顏色更白以外,營(yíng)養(yǎng)成分與普通面粉基本一樣。罐頭湯料和醬料顆粒全粉在用手搓帶有雪花粉的餌時(shí),不要一味追求手感,要把重點(diǎn)放在附著性能上邊。
雪花粉原料選擇:還原糖含量低:還原糖含量高,會(huì)使產(chǎn)品的色澤加深,因此要求還原糖含量低于0.5%。多酚氧化酶活性低:多酚氧化酶含量高,易使半成品褐變嚴(yán)重,從而導(dǎo)致產(chǎn)品顏色深。龍葵素含量低:龍葵素含量高則去毒難度大,給加工過程帶來困難.此外,腐爛薯,機(jī)械傷、凍壞及灰色薯的比例不超過馬鈴薯原料總數(shù)的10%,發(fā)芽數(shù)不得超過2%,且無明顯病蟲害癥狀。選擇時(shí)應(yīng)考慮到原材料馬鈴薯的風(fēng)味,因?yàn)樵鲜淼娘L(fēng)味會(huì)在終產(chǎn)品中體現(xiàn)出來,例如由于陽(yáng)光暴曬使馬鈴薯產(chǎn)生的苦味會(huì)使全粉變苦,原料儲(chǔ)存條件不好而產(chǎn)生的霉變腐爛枯萎也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的不良風(fēng)味。
雪花粉使用技巧:用顆粒飼料作釣餌,在加拉絲粉的同時(shí)也要加一點(diǎn)雪花粉,因?yàn)轱暳衔蟊戎卦龃?,從拉絲纖微上脫落后迅速下沉水底,誘魚集中在下層,對(duì)于泳層多變的鯽魚和鳊魚來說,釣棚設(shè)在下層釣法就顯得單調(diào)了。加了雪花粉,即使比重大的餌料都沉了底,比重小而產(chǎn)生懸浮效果的細(xì)粒會(huì)彌散在水中,隨著拋鉤頻率的增加,較終形成一個(gè)自水面到水底的圓錐狀餌區(qū)。在高密度養(yǎng)殖的池塘,鯽魚從底攝到懸起截餌,一步步追著下沉的餌微粒上浮,并停留在溶散性較高的層面,由此而產(chǎn)生的搓餌釣半水和拉餌打浮是釣賽的常用手段??梢栽谘┗ǚ壑屑尤?0%~30%拉絲粉,加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。
雪花粉正確的使用方法:1、雪花粉的持鉤性較差。可以在雪花粉中加入20%~30%拉絲粉,加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。2、在餌料里加雪花粉后,搓餌會(huì)有類似彈性的手感,手感雖好,但比例一定要控制好,否則餌會(huì)變的過于松散,附著性會(huì)差,容易導(dǎo)致霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過量),小魚越聚越多的結(jié)果。如果霧化在底部,既招來小魚,也能引來大魚。將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起,可以起到底部霧化聚魚的作用,釣浮可以適當(dāng)增加雪花粉的量。3、用顆粒飼料作釣餌時(shí),由于飼料吸水后比重增大,迅速下沉水底,誘魚集中在下層,所以在加拉絲粉的同時(shí)也要加一點(diǎn)雪花粉。加了雪花粉,即使比重大的餌料都沉了底,比重小而產(chǎn)生懸浮效果的細(xì)粒會(huì)彌散在水中,隨著拋鉤頻率的增加,較終能形成一個(gè)自水面到水底的圓錐狀餌區(qū)。超級(jí)誘餌50%+雪花粉50%,用于釣大鯽魚。肯德基用的雪花粉加工制作
雪花粉在遠(yuǎn)看的時(shí)候看起來很像雪花所以叫這個(gè)名字。馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)商
返水,相信大多數(shù)釣友都會(huì)碰到這種情況,具體的意思就是說開好餌之后,水和餌料產(chǎn)生分離的情況。而導(dǎo)致這情況的主要原因就是“雪花粉”,當(dāng)然它是一把雙刃劍,雖然有返水,但同時(shí)它的霧化效果是極好的。那么現(xiàn)在就來說一說關(guān)于返水的不實(shí)謠言。加堿控制返水:某些不負(fù)責(zé)任的商家通過加堿來控制返水,這是徹頭徹尾的喪良心!他們?yōu)榱丝刂瞥杀?,選用較低等級(jí)的雪花粉為原料,通過加入堿性物質(zhì)來抑制餌料酸化(返水的部分原因),曾經(jīng)某大品牌的**餌料為了降低成本就做過這種勾當(dāng),后來造成大面積的釣友燒手才有所收斂,不過也沒有徹底改邪歸正。馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)商
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司位于張掖市民樂生態(tài),擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在愛味客近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌愛味客等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、生產(chǎn),加工,銷售薯類食品; 作為國(guó)內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長(zhǎng)期良好的合作,我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,馬鈴薯制品,即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。"市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉,從而使公司不斷發(fā)展壯大。