河南大型柑橘加工生產(chǎn)線

來源: 發(fā)布時(shí)間:2020-11-17

隨著柑橘加工業(yè)的快速推進(jìn),越來越多的深加工產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上,比如柑橘罐頭、柑橘飲料、柑橘果汁、柑橘精油、柑橘保健食品等等,而這些柑橘食品加工的背后有著技術(shù)、設(shè)備作為支撐。先以柑橘罐頭為例。比較多人會認(rèn)為罐頭食品能存放兩三年,肯定是加了防腐劑,其實(shí)不然。業(yè)內(nèi)人士表示,罐頭食品之所以能夠長期保存而不發(fā)生變質(zhì),得益于加工關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用,如低溫連續(xù)殺菌技術(shù)、連續(xù)化去囊衣技術(shù)、機(jī)械化柑橘去皮及分瓣全自動技術(shù),還有包裝方面的EVOH高阻隔材料也已應(yīng)用于罐頭生產(chǎn),延長保質(zhì)期的同時(shí)也保證了柑橘罐頭食品的質(zhì)量安全。柑橘皮渣可以用來栽培食用菌。河南大型柑橘加工生產(chǎn)線

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我國柑橘種植面積居世界**,柑橘罐頭年出口量占世界柑橘罐頭貿(mào)易額的70%以上。特別是作為主產(chǎn)區(qū)的湖南,柑橘產(chǎn)業(yè)已成為我省經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。但是多年來采用人工剝皮,勞動強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、原料損耗大,衛(wèi)生狀況差、生產(chǎn)成本高;化學(xué)法脫囊衣的傳統(tǒng)工藝則導(dǎo)致酸堿廢水排放嚴(yán)重污染環(huán)境,而且重金屬殘留影響了產(chǎn)品的安全性。為了讓去皮省力省時(shí),脫“衣”安全節(jié)水,省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所單楊研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)展開攻關(guān),終于找到了去皮和脫囊衣效果較好的復(fù)合酶,并創(chuàng)制了配套的酶法去皮生產(chǎn)線和酶法脫囊衣自動流槽裝置。一個個橘子先在添加了酶制劑的溫水里躺上40分鐘,外皮輕輕一剝就掉了;再在添加了酶制劑的溫水里躺上40分鐘,橘瓣上的白膜(即囊衣)就脫得干干凈凈。廣西小型柑橘加工生產(chǎn)線制作利用微生物可以對柑橘皮中的物質(zhì)進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化,進(jìn)而生產(chǎn)飼料、果醬和果醋等。

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柑橘花、葉、果皮都是提取香精的優(yōu)良原料,柑橘果皮中香精油含量可高達(dá)3%。柑橘香精油在日化和食品工業(yè)中具有普遍的應(yīng)用,是調(diào)配香脂、香水及高級化妝品必不可少的原料,也是高級飲料、點(diǎn)心的調(diào)味劑。柑橘果皮中果膠含量非常豐富,可達(dá)3.5%。國際國內(nèi)市場上果膠是非常緊俏的物資,主要用于食品行業(yè)。此外果膠在制藥、紡織行業(yè)也有普遍的用途。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通過酶法處理生產(chǎn)保健飲料。提取果汁后剩下的果渣可提取色素,果膠或制成動物飼料,在國內(nèi)市場上都是比較**的產(chǎn)品。

起初,由于國家提倡大面積種植柑橘,所以柑橘的市場達(dá)到飽和。較高的時(shí)候全國柑橘產(chǎn)量達(dá)到360萬噸,現(xiàn)在減少到了70萬噸,是當(dāng)時(shí)的百分之二十左右。在360萬噸產(chǎn)量時(shí)期,7家世世代代種植柑橘的農(nóng)戶結(jié)成了約定。當(dāng)時(shí),由于整體的柑橘產(chǎn)量過剩導(dǎo)致比較多農(nóng)民較終選擇放棄種植柑橘,再加上早和果樹園采用了溫室種植,使柑橘在夏天收獲。因?yàn)楦涕僮匀簧L的話,需要等到冬天才會有收獲,正是因?yàn)檫@種錯季上市,他們種植的柑橘比傳統(tǒng)種植方法下自然生長的柑橘銷量高比較多。因此,有比較多繼承者愿意繼承這種溫室種植的方法。近年來,隨著柑橘深加工技術(shù)的逐步成熟。

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據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國每年用于加工的柑橘果實(shí)不足年產(chǎn)量的10%。其加工產(chǎn)品主要有糖水橘瓣罐頭、柑橘果汁、柑橘蜜餞,加工產(chǎn)品種類單一、質(zhì)量較差、原料綜合利用率低、產(chǎn)品不適應(yīng)新的市場消費(fèi)需求,參與市場競爭力不強(qiáng)。我國柑橘深加工企業(yè)主要集中于廣東、廣西、湖南、浙江等地,其深加工產(chǎn)品約占全國產(chǎn)品的40%以上。近年來,隨著柑橘深加工技術(shù)的逐步成熟,產(chǎn)品競爭力不斷加強(qiáng),柑橘罐頭、柑橘果汁等產(chǎn)品出口量持續(xù)上漲。同時(shí),深加工副產(chǎn)品市場開始逐步顯現(xiàn),也將成為未來柑橘深加工的一個重要發(fā)展方向。我國柑橘深加工企業(yè)主要集中于廣東、廣西、湖南、浙江等地,其深加工產(chǎn)品約占全國產(chǎn)品的40%以上。濃縮柑橘加工生產(chǎn)線

起初,由于國家提倡大面積種植柑橘,所以柑橘的市場達(dá)到飽和。河南大型柑橘加工生產(chǎn)線

在鮮果銷售上,奉節(jié)柑橘以“可以喝的柑橘”打響品牌,引進(jìn)先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化分選設(shè)備對柑橘進(jìn)行分揀,分揀后的柑橘將會通過嚴(yán)苛的物流運(yùn)輸體系送達(dá)消費(fèi)者手中,使得消費(fèi)者能夠品嘗到真正“可以喝的柑橘”。而深加工產(chǎn)業(yè)園目前正在建設(shè)中,負(fù)責(zé)人表示將通過深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈讓奉節(jié)柑橘賣出好價(jià)錢,較終形成兼具社會經(jīng)濟(jì)效益以及環(huán)境友好的地方農(nóng)產(chǎn)品。在柑橘一路發(fā)展的道路上,我們可以看到食品機(jī)械設(shè)備一直在其后默默提供助力。從數(shù)據(jù)上來看,我國柑橘的深加工還有待進(jìn)一步開發(fā)。在延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈這條道路上,食品機(jī)械設(shè)備還需要發(fā)揮更大的作用。河南大型柑橘加工生產(chǎn)線

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在上海果豐機(jī)械設(shè)備近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌Gofun等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個國內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。

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上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司,2009年05月31日成立,經(jīng)營范圍包括機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、紡織品、化工原料及產(chǎn)品(除危險(xiǎn)化學(xué)品、監(jiān)控化學(xué)品、煙花爆竹、民用物品、易制毒化學(xué)品)的銷售,從事機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,產(chǎn)品設(shè)計(jì),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)等。