甘肅全自動(dòng)番茄加工生產(chǎn)線平臺(tái)

番茄加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁等全部或部分設(shè)備的生產(chǎn)線。番茄提升機(jī)用于番茄清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機(jī)。洗果機(jī)用于普通番茄的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)、鼠籠式破碎機(jī)用于番茄的初破碎。預(yù)熱滅酶機(jī)用于對(duì)經(jīng)破碎的物料及時(shí)巴氏殺菌并滅酶護(hù)色，軟化物料。打漿機(jī)用于對(duì)番茄漿果或預(yù)煮后的核果打漿取汁或取醬。番茄加工生產(chǎn)線設(shè)備有滅酶機(jī)。甘肅全自動(dòng)番茄加工生產(chǎn)線平臺(tái)

因?yàn)轷r切番茄具有新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生和使用方便等特點(diǎn)，在國內(nèi)外深受消費(fèi)者的喜愛。與速凍番茄產(chǎn)品及脫水番茄產(chǎn)品相比，更能有效的保持番茄產(chǎn)品的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價(jià)值，食用更方便，生產(chǎn)成本更低。選育和推廣優(yōu)良高產(chǎn)的加工良種，使原料生產(chǎn)基地化。此外，研究安全無污染的生物保鮮技術(shù)也是一個(gè)重要的技術(shù)方向，生物保鮮物質(zhì)具有可視性、天然型、安全性、可降解性等優(yōu)點(diǎn)，是一種理想的環(huán)保型保鮮用品。消毒時(shí)間可根據(jù)客戶要求自行設(shè)計(jì)，消毒后二次清洗，為噴淋式節(jié)水節(jié)能，使產(chǎn)品烘干，防止消毒后二次污染，可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)做為脫鹽清洗使用時(shí)，可針對(duì)不同的物料和要求多臺(tái)組合。廣西自動(dòng)化番茄加工生產(chǎn)線價(jià)格番茄加工生產(chǎn)線設(shè)備有過濾機(jī)。

番茄加工設(shè)備包含整套的前處理加工設(shè)備，一般需要的設(shè)備為：清洗機(jī)、選果機(jī)、提升機(jī)、破碎機(jī)、榨汁機(jī)、過濾機(jī)、滅酶機(jī)、調(diào)配罐、脫氣機(jī)、殺菌機(jī)等等。方法依果品種類而異。番茄和葡萄等的汁液包含在整個(gè)果實(shí)中，常用破碎壓榨法取汁；類具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用錐汁機(jī)取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45～80%。均質(zhì)是借機(jī)械作用分散果汁中懸浮粒以增進(jìn)其穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)要求150～170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程，有避免果汁氧化變色、維生素?fù)p失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進(jìn)行。脫氣時(shí)散失的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)可回收。

番茄加工生產(chǎn)線的設(shè)備選擇工藝：番茄加工生產(chǎn)線適用于番茄罐頭的末尾殺菌處理，適用于各種罐型，并可根據(jù)用戶需要定做，殺菌溫度任意設(shè)定自動(dòng)控制。番茄加工生產(chǎn)線整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，清洗速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機(jī)自動(dòng)化鏈接程度高，徹底解決番茄加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式，清洗干凈，殺菌徹底，可使番茄農(nóng)藥殘留達(dá)到國家檢測標(biāo)準(zhǔn)，該流水線配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng)，可根據(jù)不同產(chǎn)品選配。番茄加工生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。公司的設(shè)備工藝先進(jìn)，可規(guī)劃、設(shè)備安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)等整套交鑰匙工程。正是因?yàn)槲覀兿冗M(jìn)的加工設(shè)備和獨(dú)特的加工技術(shù)使得我們生產(chǎn)的番茄深加工產(chǎn)品味道已經(jīng)口碑都不錯(cuò)贏得了大家的喜愛。我們的番茄加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備，快速高效地完成加工和包裝，保證了生產(chǎn)效率和品質(zhì)的穩(wěn)定性。

番茄加工生產(chǎn)線告訴你：合理開發(fā)利用維生素含量高的野生果實(shí)，番茄加工生產(chǎn)線告訴你：為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)口味和保健的需要，果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度。番茄加工生產(chǎn)線之發(fā)展趨勢：番茄加工生產(chǎn)線業(yè)的發(fā)展與番茄原料的種類、品種、產(chǎn)量有著密切的聯(lián)系。選育和推廣好的高產(chǎn)的加工良種，使原料生產(chǎn)基地化。良種化是今后番茄加工的方向。番茄加工生產(chǎn)線好的的果汁因體積小，重量輕，攜帶方便，其品種、產(chǎn)量、包裝與加工技術(shù)等方面將會(huì)繼續(xù)發(fā)展。為使干制品保持新鮮果汁的營養(yǎng)和風(fēng)味，預(yù)計(jì)升華干燥或泡沫床干燥技術(shù)將會(huì)日益多應(yīng)用于果汁脫水。讓您的番茄加工更加專業(yè)化，我們的番茄加工生產(chǎn)線讓您的產(chǎn)品更具競爭力。甘肅全自動(dòng)番茄加工生產(chǎn)線平臺(tái)

番茄加工生產(chǎn)線操作機(jī)維護(hù)方便。甘肅全自動(dòng)番茄加工生產(chǎn)線平臺(tái)

其中以番茄脆片的加工和番茄粉的加工為兩種主要番茄加工方式。番茄脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然番茄為原料，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱，使之脫水而成；它保持了原番茄的色香味而具有松脆的口感，低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含防腐劑，攜帶方便，保存期長等特點(diǎn)，在歐美日等國家十分受寵，前景廣闊。番茄粉加工對(duì)原料的大小沒有要求，拓寬了番茄原料的應(yīng)用范圍。破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻，去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。甘肅全自動(dòng)番茄加工生產(chǎn)線平臺(tái)