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開(kāi)始要強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)識(shí)過(guò)敏原的制度,《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中列舉了八類(lèi)可能引發(fā)過(guò)敏的產(chǎn)品,比方說(shuō)含有麩質(zhì)的谷物及其制品如小麥、黑麥、大麥等,還有甲殼綱類(lèi)動(dòng)物及其制品如蝦、龍蝦、蟹,還有魚(yú)類(lèi)及其制品,蛋類(lèi)及其制品,花生及其制品,大豆及其制品,乳及其乳制品包括乳糖,堅(jiān)果及其果仁類(lèi)制品。在導(dǎo)致過(guò)敏物質(zhì)中,明確提出:如果在加工過(guò)程中可能帶入上述食品或制品的話,應(yīng)該在配料表中使用容易辨識(shí)的名稱(chēng),或在鄰近位置加以重要提示。很多商品中含有對(duì)消費(fèi)者身體不宜的過(guò)敏原,食物過(guò)敏會(huì)引起多種身體不適的癥狀,輕者吃藥即可,重者甚至?xí)龃税干kU(xiǎn)。食品包裝上注明致敏原信息是非常有利于消費(fèi)者選擇合適健康的食品,起即將實(shí)行,請(qǐng)廣大消費(fèi)者一定注意。第三個(gè)行業(yè)是包裝機(jī)械化生產(chǎn)工業(yè)。莆田制作食品包裝加工
由于對(duì)食品安全的更多關(guān)注,更高要求,一些國(guó)家對(duì)食品包裝的法規(guī)管理更加強(qiáng)化。從實(shí)施營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、間接添加劑規(guī)定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等,都在促進(jìn)食品包裝的新發(fā)展。食品包裝分類(lèi)方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無(wú)菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的,其包裝特性是對(duì)應(yīng)不同食品的要求,能有效地保護(hù)食品品質(zhì)。廈門(mén)常見(jiàn)食品包裝供應(yīng)可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等。
包裝設(shè)計(jì)一位許多人認(rèn)為應(yīng)該把產(chǎn)品放在***位,包裝放在第二位。但METHOD PRODUCTS公司卻恰恰相反。他們從一開(kāi)始就把精力集中在包裝的設(shè)計(jì)上,想設(shè)計(jì)一種漂亮的包裝,你不必再把它藏起來(lái)遮丑。他們?cè)O(shè)計(jì)了一系列質(zhì)量的清洗用品和包裝,可以像裝飾品一樣擺放在廚房,或者浴室。這些產(chǎn)品擺在超市里非常顯眼。包裝盒有趣設(shè)計(jì)有趣的包裝并非只是兒童的**,成年人也喜歡有趣的東西。占據(jù)兒童產(chǎn)品包裝的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,如明亮的顏色,不同一般的形狀,一樣可以用在成人產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)上,只再精致些便可。首先在包裝設(shè)計(jì)上融入“趣味”元素的行業(yè)是制酒業(yè)。你只要花點(diǎn)時(shí)間逛逛當(dāng)?shù)氐男∩痰?,你就可以發(fā)現(xiàn)許多酒瓶的標(biāo)簽上面印有馬,企鵝,袋鼠,青蛙,天鵝等等。不用準(zhǔn)備一個(gè)企鵝形的瓶子,只要在上面印一個(gè)企鵝就足夠讓它引人注目的了。
增加方便食品品種,方便于消費(fèi)者有的方便食品,具有地方風(fēng)味,它只有經(jīng)過(guò)包裝后才能進(jìn)行流通.使各地名優(yōu)食品進(jìn)行交流,增加人們的日常食品種類(lèi)。再有,生鮮食品,如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術(shù)后,就可以方便人們的食用4.防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術(shù)食品在流通時(shí),要同容器和人手接觸,易使食品受到污染,經(jīng)過(guò)包裝后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,有利于消費(fèi)者的身體健康.5.促使食品流通的合理性和計(jì)劃性有的生鮮食品,易**變質(zhì),不易遠(yuǎn)邊運(yùn)輸,如水果和水產(chǎn)品等,在產(chǎn)地制成各種罐頭,就能減少浪費(fèi),降低運(yùn)輸成本,并能促進(jìn)食品流通的合理性和計(jì)劃性。6.促進(jìn)食品的競(jìng)爭(zhēng),增進(jìn)食品的銷(xiāo)售。食品包裝也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能。
食品一向是人們比較喜歡的,食品包裝更為重要。1.保護(hù)食品和延長(zhǎng)食品的保存期(1)保護(hù)食品的外觀質(zhì)量產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益食品在整個(gè)流通過(guò)程中,要經(jīng)過(guò)搬運(yùn)、裝卸、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,易造成食品外觀質(zhì)量的損傷,食品經(jīng)過(guò)內(nèi)、外包裝后,就能很好的保護(hù)食品,以免造成損壞。(2)保護(hù)食品的原有品質(zhì),延長(zhǎng)食品的保存期食品在整個(gè)流通過(guò)程中,它的質(zhì)量會(huì)發(fā)生變化和變壞。食品本身具有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時(shí),便致使食品**變質(zhì)。如果食品采用無(wú)菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理,就會(huì)防止食品**現(xiàn)象的發(fā)生,延長(zhǎng)了食品的保存期。食品包裝方便食品的食用,又是首先表現(xiàn)食品外觀,吸引消費(fèi)的形象,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。廈門(mén)常見(jiàn)食品包裝供應(yīng)
食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等。莆田制作食品包裝加工
同時(shí),食品本身具有一定的水份,當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時(shí),都會(huì)導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,也有效地延長(zhǎng)了食品的保存期.再有,食品在流通時(shí),受到日光和燈光的直接照射時(shí),及在高溫時(shí),都易使食品發(fā)生氧化.變色,變味等現(xiàn)象,如采用相應(yīng)的真空包裝、充氣包裝等技術(shù)和相應(yīng)的包裝材料.同樣也能有效地延長(zhǎng)包裝食品的保存期。2 包裝食品方便流通有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類(lèi)、飲料、感裝罐頭、場(chǎng)裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷(xiāo)售的移具。它給食品流通帶來(lái)了極大的方便莆田制作食品包裝加工
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