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    慕尼黑啤酒產(chǎn)于德國(guó)慕尼黑。當(dāng)?shù)厮|(zhì)硬度適中。采用深色麥芽，以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)是色澤深，有濃郁的焦麥芽香味，苦味輕，口味濃醇而甜，是具有性的黑啤酒。慕尼黑當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的啤酒又分為幾種口味。其中有名的當(dāng)屬慕尼黑啤酒節(jié)命名的Oktoberfest啤酒。（中文譯名為歐菲啤酒）。CISK（太子啤酒）產(chǎn)于歐洲風(fēng)景秀麗的島國(guó)——馬耳他。采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)，是的拉格啤酒，曾榮獲多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，自1928年推出以來(lái)，啤酒的配方成品一直保持不變。這種啤酒呈金黃色至金光色，其泡沫濃密、細(xì)膩、均勻和掛杯，有著豐富的麥芽香氣與不濃的酒花苦味絕妙均衡，使之成為的拉格啤酒。啤酒營(yíng)養(yǎng)分析編輯1．啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。2．啤酒是由發(fā)酵的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過(guò)，但確實(shí)有類似之處。3．啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有抵抗作用。4．男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒。釀造過(guò)程中加入的香料，使得淡淡的果香沖淡了啤酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的酸和苦，使之更加順口。山西口碑好的法盾口感怎么樣

    每年9月的第三個(gè)星期六至10月個(gè)星期日就固定成為啤酒節(jié)。截至到2004年，除因和霍亂中斷外，慕尼黑啤酒節(jié)已整整舉辦了170屆。慕尼黑十月啤酒節(jié)之所以聞名，不因?yàn)樗侨澜绱蟮拿耖g狂歡節(jié)，而且也因?yàn)樗暾乇Ａ袅税头ダ麃喌拿耖g風(fēng)采和習(xí)俗。人們用華麗的馬車運(yùn)送啤酒，在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲，欣賞巴伐利亞銅管樂(lè)隊(duì)演奏的民歌樂(lè)曲和令人陶醉的情歌雅調(diào)。人們?cè)谄【乒?jié)上品嘗美味佳肴的同時(shí)，還舉行一系列豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)，如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動(dòng)及戲劇演出、民族音樂(lè)會(huì)等。人們?cè)跒楣?jié)日增添喜慶歡樂(lè)氣氛的同時(shí)，也充分表現(xiàn)出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。德國(guó)啤酒過(guò)程節(jié)日的天上午，來(lái)自巴伐利亞、德國(guó)其他州以及奧地利、瑞士、法國(guó)的隊(duì)伍聚集在一起，人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統(tǒng)古裝在慕尼長(zhǎng)及酒廠老板乘坐的富麗堂皇、花團(tuán)錦簇的馬車下，浩浩蕩蕩、威武雄壯地涌向黛麗絲草場(chǎng)。中午12時(shí)，隨著禮炮12響，頓時(shí)鼓樂(lè)齊奏、彩旗飛揚(yáng)、人聲沸騰。在作簡(jiǎn)短致辭后，打開桶啤酒，啤酒節(jié)便在沸騰的歡呼聲中揭開了序幕。這時(shí)身穿傳統(tǒng)服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。廣東精品法盾價(jià)格法盾法式白啤口味獨(dú)特鮮明，風(fēng)格明顯，優(yōu)雅、浪漫、迷人，深受各年齡女性和年輕人的喜愛(ài)。

    企業(yè)和產(chǎn)品曾先后獲得“全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型企業(yè)”、“河南省商標(biāo)”、“釣魚臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴酒”、“中國(guó)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型企業(yè)”等多項(xiàng)省級(jí)和以上殊榮。哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒始于1900年，由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建，是中國(guó)歷史悠久的啤酒品牌。1993年安海斯－布希（AB）公司收購(gòu)青島啤酒5%的股權(quán)，并于1995年成立百威（武漢）國(guó)際啤酒有限公司。2004年，哈爾濱啤酒有限公司被AB公司收購(gòu)，成為旗下全資子公司。經(jīng)過(guò)百年的發(fā)展，哈啤集團(tuán)已經(jīng)稱為國(guó)內(nèi)第五大啤酒釀造企業(yè)。2002年，哈啤集團(tuán)成為榮獲“中國(guó)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”稱號(hào)的黑龍江企業(yè)。三年后，哈啤集團(tuán)再度當(dāng)選，成為黑龍江省連續(xù)兩度奪得這一殊榮的企業(yè)。廣州珠江啤酒廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國(guó)文明單位、國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)，珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬(wàn)噸。浙江中華啤酒浙江錢江啤酒集團(tuán)生產(chǎn)的“中華啤酒”，在1992年就成為北京人民大會(huì)堂國(guó)宴用酒，如今又成了釣魚臺(tái)國(guó)賓館的國(guó)宴酒，中華啤酒為我們蕭山增了光！中華啤酒選用大麥、啤酒花、水作為主要原料。

    發(fā)酵溫度5~10℃。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。啤酒按酵母分世界公認(rèn)的啤酒分類方法為兩大類：頂部發(fā)酵（Ale艾爾）和底部發(fā)酵（Lager拉格）（1）頂部發(fā)酵（TopFermentating，又稱為Ale）。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過(guò)程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境16~24°C。（2）底部發(fā)酵（Bottomfermenting，又稱為L(zhǎng)ager）。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。這類啤酒的就是國(guó)內(nèi)常喝的窖藏啤酒（Lager）。啤酒按色澤分由于啤酒顏色從0~40SRM，色譜為連續(xù)圖譜，所以嚴(yán)格地講，無(wú)法按照啤酒的顏色來(lái)分類。當(dāng)然市面上有以下的各種通俗分類法：（1）淡色啤酒(PaleBeers)淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量多的一種，按色澤的深淺，淡色啤酒又可分為以下三種：①淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。②金黃色啤酒此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)?？谖洞己?，酒花香味突出。精釀啤酒！口味清香！傳奇?zhèn)I(yè)國(guó)際貿(mào)易（天津）有限公司。

    德國(guó)啤酒享受編輯德國(guó)啤酒視覺(jué)高級(jí)德國(guó)啤酒的視覺(jué)特點(diǎn)是：①自然純凈的顏色和②稱為高貴啤酒皇冠的泡沫。高級(jí)德國(guó)啤酒泡沫潔白、細(xì)膩、綿軟，持久的泡沫可以高出杯口形成皇冠般的凸起。泡沫逐漸落去時(shí)，會(huì)在杯壁上留下一圈一圈的白色泡沫痕跡，稱為“愛(ài)爾蘭帶BelgianLace”。這些美的享受，對(duì)熱愛(ài)啤酒的人來(lái)說(shuō)，極具魅力。德國(guó)啤酒嗅覺(jué)高級(jí)德國(guó)啤酒泡沫豐富細(xì)膩，并且破碎和落去的速度很慢，您有更多的時(shí)間去體驗(yàn)：泡沫破碎時(shí)的奇妙香氣—①花草香和②麥香。花草香源于精純足量的啤酒花，草本的清新會(huì)令您心曠神怡。麥香混合著酵母香氣馥郁濃厚，充分體現(xiàn)了高級(jí)德國(guó)啤酒高比例的原麥汁和真材實(shí)料。德國(guó)啤酒味覺(jué)德國(guó)啤酒的①類型和②釀酒廠的傳統(tǒng)都會(huì)左右您的味覺(jué)趨向。比如：黃啤酒強(qiáng)調(diào)麥香，皮爾森啤酒強(qiáng)調(diào)啤酒花的花草香，黑啤酒強(qiáng)調(diào)烘焙的味道，小麥白啤酒強(qiáng)調(diào)麥香與果香，小麥黑啤酒強(qiáng)調(diào)復(fù)合多層的香氣組合。又比如：精靈堡啤酒廠傳承的是賦予芬芳啤酒花特色，而帝王啤酒廠則堅(jiān)持釀造小麥濃香的。高級(jí)德國(guó)啤酒通有的共性則有醇厚和入喉順滑，而其它豐富多彩的味覺(jué)享受形色各異。德國(guó)啤酒民族特色編輯世界上再也找不到比德國(guó)人更熱愛(ài)啤酒的民族，他們「狂飲」的程度?；谙M(fèi)者對(duì)于口感的追求，啤酒的品類、口感越來(lái)越多樣化。重慶傳奇?zhèn)I(yè)法盾發(fā)酵過(guò)程

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啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。[1]TA說(shuō)啤酒的三國(guó)演義2019-12-3119:18到了80年代后期，國(guó)家搞“啤酒專項(xiàng)工程”，全國(guó)一下子涌出800多家啤酒廠，每個(gè)省市都有自己的本地品牌，光北京城就有10多家。然而1988年底的搶購(gòu)風(fēng)波過(guò)后，銷量放緩，供求逆轉(zhuǎn)，啤酒變成了“?！本屏?。...詳情相關(guān)新聞內(nèi)容來(lái)自啤酒加生雞蛋能大補(bǔ)？有傳言說(shuō)啤酒與生雞蛋同食對(duì)身體很有好處，但這種方法并不養(yǎng)生。過(guò)量飲酒與生吃雞蛋都是不健康的做法，二者同食只會(huì)加重傷害。啤酒不可多喝更多啤酒，又叫液體面量攝入容易使身體能量過(guò)剩，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖，還會(huì)損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。山西口碑好的法盾口感怎么樣

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